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関西大学「食の魔女」プロジェクト★海老芋ポタージュで皆を笑顔に★SDGsにも貢献

関西大学商学部横山ゼミでは,廃棄される予定だった野菜を用いて,SDGsに貢献する非常食・保存食スープ,「ちょっとリッチな海老芋ポタージュ」を開発しました。缶詰スープ生産においては,開屋本舗(株)と食品工房(株)と協働して,缶詰ラベルは福祉事業所の障がいある方々にデザインしてもらいました。

現在の支援総額

711,200

111%

目標金額は640,000円

支援者数

106

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/09/16に募集を開始し、 106人の支援により 711,200円の資金を集め、 2021/11/01に募集を終了しました

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関西大学「食の魔女」プロジェクト★海老芋ポタージュで皆を笑顔に★SDGsにも貢献

現在の支援総額

711,200

111%達成

終了

目標金額640,000

支援者数106

このプロジェクトは、2021/09/16に募集を開始し、 106人の支援により 711,200円の資金を集め、 2021/11/01に募集を終了しました

関西大学商学部横山ゼミでは,廃棄される予定だった野菜を用いて,SDGsに貢献する非常食・保存食スープ,「ちょっとリッチな海老芋ポタージュ」を開発しました。缶詰スープ生産においては,開屋本舗(株)と食品工房(株)と協働して,缶詰ラベルは福祉事業所の障がいある方々にデザインしてもらいました。

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2021/10/07 21:56
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食の魔女プロジェクトを応援していただき誠にありがとうございます!関大商学部横山ゼミ食の魔女プロジェクトの村松です。

10月1日のゼミでは、関西大学経済人クラブの会長である永尾俊一様に来ていただき、クラウドファンディング応援のご挨拶をしてくださいました!

また、今後の広報としてオンラインイベントの企画や大学内で配布するチラシの作成などをしました!オンラインイベントは日程や内容が決まり次第、詳しくお知らせさせていただきます!チラシは私が原案を作成しました!自信作です!

私個人の感想ですが、今まで半年間地道にやってきたことが形になって広まっていくことで、たくさんの方々に「素晴らしい活動ですね!」とお褒めの言葉をいただくようになり、このプロジェクトにたくさんの時間を捧げてよかった、努力してよかった、頑張ってよかったと改めて思います。

ただ、クラウドファンディングはあと約25%。後半戦とは言えど、まだまだこれからです。私たちのプロジェクトを広めるとともに、廃棄問題と福祉事業所の工賃問題について広め、たくさんの方々に問題意識を持っていただくという私たちの目標を達成するためにこれからも頑張っていこうと思います!

今後とも食の魔女プロジェクト、そして姉妹プロジェクトである衣の魔女プロジェクトの応援のほどよろしくお願いいたします!

食の魔女プロジェクト 村松 晃太郎

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