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関西大学「食の魔女」プロジェクト★海老芋ポタージュで皆を笑顔に★SDGsにも貢献

関西大学商学部横山ゼミでは,廃棄される予定だった野菜を用いて,SDGsに貢献する非常食・保存食スープ,「ちょっとリッチな海老芋ポタージュ」を開発しました。缶詰スープ生産においては,開屋本舗(株)と食品工房(株)と協働して,缶詰ラベルは福祉事業所の障がいある方々にデザインしてもらいました。

現在の支援総額

711,200

111%

目標金額は640,000円

支援者数

106

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/09/16に募集を開始し、 106人の支援により 711,200円の資金を集め、 2021/11/01に募集を終了しました

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関西大学「食の魔女」プロジェクト★海老芋ポタージュで皆を笑顔に★SDGsにも貢献

現在の支援総額

711,200

111%達成

終了

目標金額640,000

支援者数106

このプロジェクトは、2021/09/16に募集を開始し、 106人の支援により 711,200円の資金を集め、 2021/11/01に募集を終了しました

関西大学商学部横山ゼミでは,廃棄される予定だった野菜を用いて,SDGsに貢献する非常食・保存食スープ,「ちょっとリッチな海老芋ポタージュ」を開発しました。缶詰スープ生産においては,開屋本舗(株)と食品工房(株)と協働して,缶詰ラベルは福祉事業所の障がいある方々にデザインしてもらいました。

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ポリグルソーシャルビジネス株式会社CEO会長の小田兼利さまから,応援メッセージを賜りました。

 ポリグルソーシャルビジネス(株)の本社をゼミ生と訪問したのは,2015年初夏でした。当時,ゼミでBOPビジネス(インクルーシブ・ビジネス,SDGsビジネス)を調査研究していて,「どうやって,水の浄化で人々の命を救う活動を,持続可能なビジネスの形にすることができたのか」伺いにいったことを覚えています。

 ポリグルソーシャルビジネス(株)のホームページ
 

 「恵まれた環境で,人として生まれた感謝の念に恥じぬよう,自分と周囲の可能性を広げるために精進しているか」。そのようなお気持ちで,志を高く掲げ,その実現に向けて,無我夢中に歩まれてきた小田会長の言葉とオーラは,偉大でした。そして,その活動をずっと継続させてきていることに,感服するほかありません。
 その後も,関西大学商学部KUBICアントレプレナー・セミナーという講演会にご登壇いただいたり,論文執筆をご支援くださったり,おいそがしい中,いつも惜しみなく,ご協力くださいました。
 

 小田会長やポリグルソーシャルビジネス(株)さまと,今後も,ずっと交流させていただきたいです。


*****応援メッセージ******************************

 皆さんの活動を心から応援いたします。
 世界80ヶ国で安全な水供給を、寄付や政府援助に一切頼らず、独自のビジネス体制に因り、成果を得ている事実を、少しでも参考にしていただければ嬉しいです。
 当初、途上国普及は行き詰まりました。中小企業には「採算が取れるまで現地で頑張る資金的余裕がないからです。
 現地では2~3年掛けなければ、自主運営は出来ません。
 最低500万円は必要です。そこで2008年に思いついたのが「浪速商法・丁稚奉公から暖簾分け」商法の試みでした。
 始めは、遅刻、清掃、顧客への挨拶、もう滅茶苦茶でした。
 ところが、3ヶ月後には、日本の若者達よりも、仕事熱心、勉学向上心が出てきました。
 現在、世界中全大陸に19名の「暖簾分け社長」が出来ました。

 既に、2番弟子も出来た国も有ります。この、コロナ禍でも、当社は全て現地に任せられ、隣国にまで出張してくれる体制が整っています。
 「原点は当社が貧乏だったことが成功に繋がった」のです。少々資金が有れば、それに頼る。とても、遠いアフリカ、中南米までは手は出せません。

 皆さんに聴いて欲しい! 皆さんのアイデア、意気込みは素晴らしいと思います。
 懸念は、何時まで継続できるかでしょうか。卒業しても、何名の方が、この活動に何らかの形で関わっていけますか。後輩を育てて行けるかでしょう。
 

 それに、日本は世界一恵まれている国です。一方、国連は殆ど力を無くしています。
 このまま、世界の平和を考えない国が横行するようでは、何れは日本も安穏としておれません。こうした中で、小さな中小企業さえ出来る事があったのです。

 何にでも、勇敢に挑戦いたしましょう。

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