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今日は、マキの香り（コルシカの贈り物）を使ったびっくり簡単、美味しいレシピをご紹介します。

マキの香りは、コルシカ島のハーブをぎゅっと詰め込んだ、ハーブ感あふれるシーズニングスパイス。
今回の、ラインナップの中でも、ひときわ謎おおきスパイスではないかと思います笑

しかし！！
このスパイスの旨味と香りは、驚きの美味しさかもしれない！？

材料：
・あさり、えび、いかなどの魚介（※究極にお手軽に済ませたい方は、シーフードミックスで笑）
・お米（２合）、白ワイン（５０cc）、お水（３５０cc）、オリーブオイル
・ニンニク（１片）、玉ねぎ（１/４個）、パプリカ（1個）はすべてみじん切り
・マキの香り（小さじ２）

① オリーブオイルにニンニクを加え、魚介を炒め、白ワインを加えて煮立たせる
② 炒めた魚介を一度、取り出す
③ 同じ鍋を使って、玉ねぎ、パプリカを炒める
④ 玉ねぎが透き通ったら、お米を加え軽く炒め、マキの香りを加える
⑤ 全体に味が回ったら、お水を入れてフタをして、20分〜30分
⑥ フタを開け、取り出しておいた魚介を戻し、弱火で水分を飛ばす

たっぷりの魚介の旨味とハーブの深み。
塩も胡椒も、コンソメもいらない、簡単パエリア。
ぜひ、お試しください♪