先日、稲のかけ干し作業を行いました。田舎の風景として写真では見たことはありましたが、実際に作業してみると、「こんなにたくさんの稲を干しているんだ！」と驚きました。このように天日干しをことで、お米の風味が良くなるそうです。しかし、最近は...

私は「小屋」とはどのようなものなのかがわからず、入る前は「何があるのかな？」という興味と少しの怖さを感じていました。実際に入ってみると、日常的に使われていなかった家具や寝具のほかに、農具などがあり、倉庫としての機能を果たしていることが...

小屋の改修を今後どのようにするか、プロの方にアドバイスをいただきながら、内容を詰めていきました！これからどのように小屋が生まれ変わっていくのか… すっごくわくわくしています！安心院を盛り上げることができるようなイベントを開催したいと考...