2021/10/10 00:04
まだ終了してませんが、目標の1つであった手動式の打栓機をリターンの作成を見越して購入しました。めっちゃ楽です♪これでひっくり返して一面ポン酢まみれにならななくてすみそうですwwありがとうございます。
2021/10/07 17:38
リターン品の「三代ポン酢」は、原料に「すだち」「ゆず」「シークヮーサー」を混ぜて製造と記載していますが、「シークヮーサー」を「かぼす」に変更させていただきます。理由は単純で、先日大分のかぼすで試作をしたところ、雑味が少なく美味しかった...
2021/10/03 00:58
「オヤジの寿司酢」の酢飯の作り方の動画(修正版)です。 動画はお米1合で作ってますが、ごはん1合に本品40cc、2合で80cc、3合に120ccを目安にお好みでご使用ください。 出来上がった酢飯にスーパー等で買ってきた刺身をのせれば海...
2021/09/26 14:12
「オヤジの寿司酢」酢飯の作り方動画(パックごはん編)を作成し公開しました。お一人暮らしの方でも簡単に「寿司一休」の酢飯を作れます。完成した酢飯にスーパー等で買ったきたお刺身をのせれば海鮮ちらし寿司の完成です。