スパイスカレー屋発・食べるほど元気に、笑顔になるレトルトカレーを届けたい

おはようございます。昼飯屋のしんちゃん・あっこです。

な、な、な、なんと....！！！

公開5日で、支援者さま150名突破、目標額の150％達成いたしました～～～！！！

本当に、本当に、ありがとうございます。

始める前は、「大丈夫かな...達成できなかったらどうしよう...」という不安も

すごくありましたが、皆さまお一人お一人から

「がんばってね！応援しているよ！」

「美味しいレトルトカレー、楽しみにしているよ！」と

コメントもいただき、とても勇気をいただいています。

皆さまからいただいた、貴重な貴重な応援、大切に使わせていただきます。

そして、妥協なく良い商品を作ります。

本当にありがとうございます！！！

引き続き、ネクストゴール（200万円）へ向けて走り抜け、

昼飯屋のレトルトカレーを、私たちの想いを、届ける活動を続けて参ります。

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【昼飯屋のスパイス豆知識コーナー】

さて、スパイスカレー屋さんということもあり、
スパイスについてちょっと豆知識。

今日は、なじみ深いジンジャー（生姜）についてです。

生姜は、3000年も昔から熱帯で栽培されてきた、歴史の古いスパイスの１つ。

お料理にお菓子作りにドリンクにと、生姜の香味が活かされてきました。

我が家では、ちょうど今頃の季節の変わり目に、「はちみつ生姜大根ドリンク」を

作って子どもたちに飲ませています。

喉の痛みや、風邪予防にもなるので、おすすめです。

本当は「はちみつ大根」を作っておくと、とても便利なのですが、

（はちみつ大根は、大根をサイコロ状に切り、ハチミツに浸しておくものです）

ズボラなあっこは簡単に済ませます！(笑)

<作り方>

①小鍋にお湯を沸かして、すりおろした大根、生姜を加える。

②はちみつを加えて、混ぜたらできあがり。

※分量は適当です。召し上がってみて、美味しいと思えたらOK！

長女ちゃんは、これで喉のイガイガが良くなりましたよ。

季節の変わり目、どうぞご自愛ください。