農家さんにお願いして、収穫前のグレープフルーツ畑を見学させて頂きました。グレープフルーツの名前の通り、「ブドウの房のように」実がびっしりとついています。3ヶ月ほど前に見た時はまだ果実も小さく緑色でしたが、もうすっかり黄色く色づいていて美味しそうです！もう十分食べられる状態ですが、ここから樹上で完熟させることで甘みがさらに増すそうです。これからの気温にもよりますが、今のところ収穫は3月頃になりそう。今から待ち遠しいですね！この日の様子を、静岡朝日テレビ「とびっきり！しずおか」さんが取材に来て下さいました！どいーにはままつの活動に興味を持って下さり、丸1日の密着取材となりました。まだ未定ですが、コロナが落ち着いたら放送される予定です。お楽しみに！

「夕焼けルビー」製造のために用意するグレープフルーツ果実は1トン。この1トンの果実を搾ると、果皮が300kgほど排出されます。通常なら廃棄されてしまう果皮ですが、何かに利用できないかと検討中です。国産グレープフルーツは、海外産と違い防腐剤や防カビ剤を使用していないため、果皮も安心して使用できます！今回お打ち合わせした浜松市の「平出章商店」さんは、お菓子の材料の卸売りをする問屋さん。地元産の果物の加工品に力を入れていて、レモンやオレンジのピールも取り扱っています。国産グレープフルーツピール、商品化なるか！？需要はあるのか！？打ち合わせ後、その足で静岡市・お茶の老舗「本山製茶」さんへ。グレープフルーツを使ったフレーバーティーを作るために相談に乗って頂きました。お洒落で映えそうな商品がたくさん。誰をターゲットにした商品とするか？それが重要です。色々な企業にご協力頂いて、果皮の活用も少しずつ形になったきました。資源を余すところなく使い切る、SDGsの精神で今後も活動を続けます！

「夕焼けルビー」にご支援頂いた皆さまパッケージデザインコンペ投票へのご参加、ありがとうございました。投票数63票の結果・・・エントリーNo.5が採用されることとなりました！！今後、「夕焼けルビー」の顔となるデザインを皆さまのお力で決定できたこと、本当に嬉しく思います。投票の際に頂いたコメントは、それぞれの作品の制作者へお届けするとともに、今後の商品展開の参考にさせて頂きます。また、今回デザイン制作に参加頂いた静岡文化芸術大学の学生さん達にも、この場を借りてお礼申し上げます。パッケージも決まり、より商品のイメージがつきやすくなりました。今後も引き続き情報発信して参りますので、商品完成まで今しばらくお付き合い下さい！よろしくお願い致します。

「夕焼けルビー」に支援して下さった皆さまへ今回、クラウドファンディングにご協力いただき、本当にありがとうございました！95名もの方からご支援頂き、目標を大きく上回る563,100円という金額を達成することができました。支援して下さった方、SNSや口コミで拡散にご協力頂いた方、暖かいお声を掛けて下さった方、たくさんの力で「夕焼けルビー」が少しずつ形になってきていると感じています。必ず、皆さまの熱い支援にお応えできる良いものをお届けしますので、楽しみにお待ち下さい！2021年6月の商品発送までの活動の進捗は、引き続きこちらで報告させて頂きます。まずは、商品のイメージを大きく左右するパッケージを決めるための「デザインコンペ」です。準備が整い次第ご連絡させて頂きますので、是非ぜひ投票をお願い致します。引き続き、「夕焼けルビー」をよろしくお願い致します！！