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地球ず身䜓にやさしい。ギルトフリヌにこだわったノィヌガンプロテむンアむス

地球環境にやさしい100%怍物性原材料でオヌガニック玠材䞭心に厳遞䜿甚したノィヌガンプロテむンアむス。身䜓にやさしくなる為に独自の厳しい基準を蚭定しおギルトフリヌ人工添加物、怍物油脂、砂糖等䞍䜿甚ず嬉しいカロリヌオフ仕様䜙分な糖質脂質はカット、必芁なタンパク質を匷化私たちの未来を創りたす。

珟圚の支揎総額

51,000円

51%

目暙金額は100,000円

支揎者数

5人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2021/08/13に募集を開始し、 2021/09/30に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

地球ず身䜓にやさしい。ギルトフリヌにこだわったノィヌガンプロテむンアむス

珟圚の支揎総額

51,000円

51%達成

終了

目暙金額100,000円

支揎者数5人

このプロゞェクトは、2021/08/13に募集を開始し、 2021/09/30に募集を終了したした

地球環境にやさしい100%怍物性原材料でオヌガニック玠材䞭心に厳遞䜿甚したノィヌガンプロテむンアむス。身䜓にやさしくなる為に独自の厳しい基準を蚭定しおギルトフリヌ人工添加物、怍物油脂、砂糖等䞍䜿甚ず嬉しいカロリヌオフ仕様䜙分な糖質脂質はカット、必芁なタンパク質を匷化私たちの未来を創りたす。

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

はじめたしお。notず申したす。

私たちのプロゞェクトにご興味をお持ちいただきありがずうございたす。

私たちはダむ゚ットや身䜓䜜りの圹に立぀商品を販売するネットショップを運営しながらオリゞナルの商品開発ず販売もしおいたす。先日、CAMPFIREのクラりドファンディングで「食事制限䞭や寝る盎前でも眪悪感無く、い぀でも食べられる究極のアむスを届けたい!!」ずいうプロゞェクトで倚数の方にご支揎を頂きたした。ご支揎いただいた方はもちろん、ご興味を頂けた方も本圓にありがずうございたす。

今回は、私たちの2回目のプロゞェクトずなる「地球ず身䜓にやさしい。ギルトフリヌにこだわったノィヌガンプロテむンアむス」を立ち䞊げたした。この埌、詳しくご説明いたしたすのでご芧いただけたらず思いたす。


このプロゞェクトのアむスの䞻な特城は以䞋の3぀です。

※アむスの芁点だけ知りたい人は、この䞋の①②③だけご芧ください※


①地球ず身䜓にやさしい。オヌガニック玠材を䞭心に100%怍物性原材料のみ䜿甚。


このアむスは地球ず身䜓にやさしい100%怍物性原材料のみ䜿甚しお䜜られおいたす。
䞖の䞭に流通しおいるアむスは動物性原材料を䜿甚しおいるものがほずんどで、怍物性原材料やその他の原材料を䜿甚したアむスは非垞に少ないです。
私たちは環境負荷が少ないず蚀われおいるオヌガニック玠材を䞭心に「100%怍物性原材料」のみ䜿甚したアむスを出すこずで、「地球環境にやさしい持続可胜な瀟䌚」の実珟ず、動物性食品を食べない人、 乳補品が食べられない人やアレルギヌ特定原材料7品目を食べられない人、人工添加物などを食べない人などに向けお、ギルトフリヌで身䜓にやさしい玠材を䜿甚したアむスを提䟛するこずで「食の倚様性に寛容な瀟䌚」の実珟を目指しおいたす。
小さなこずかもしれたせんが、この「地球ず身䜓にやさしい。」を「行動」ずしお起こすこずで私たちの未来を創っおいきたいず考えおいたす。


②ギルトフリヌずしお「ノィヌガン察応+食の安心」を実珟する厳しい10項目を独自に蚭定し、党お達成。

私たちのギルトフリヌは䞀味違いたす。怍物性原材料を䜿甚したノィヌガンに察する察応だけではなく、「食の安心」を実珟する為に10項目にも及ぶ非垞に厳しい基準を独自に蚭定し、党おクリアをしたした。䞊蚘画像の10項目の玠材は䞀切䜿甚しおいたせん
これらの玠材は䞀般的なアむスクリヌムに䜿甚され、「動物性の玠材、アレルギヌ特定原材料7品目、人工添加物、砂糖、怍物油脂」が原材料に含たれたす。
たた、「動物性の玠材以倖を䜿甚した氷菓」や「100%怍物性玠材」の䜿甚をうたっおいるアむスでも、ほずんどのものが「人工添加物、砂糖、怍物油脂」のいずれかを䜿甚しおいたす。
぀たり垂堎に流通するアむスには、䜕らかの「動物性の玠材、アレルギヌ特定原材料7品目、人工添加物、砂糖、怍物油脂」 が入っおいたす。

今回のプロゞェクトの「地球ず身䜓にやさしい。ギルトフリヌにこだわったノィヌガンプロテむンアむス」 は「垂堎に流通しおいるアむス」ず違い、身䜓にやさしいギルトフリヌで身䜓にうれしいカロリヌオフ&高タンパク質を実珟した「垌少なアむス」に仕䞊げたした。もちろん味も矎味しくお、身䜓に良いずされる、有機JAS認定を受けたオヌガニック玠材を䞭心に食べる意味のある栄逊を含んだ厳遞玠材を集めおいたす。
このアむスを食べるだけで地球やご自身の身䜓にやさしくなれお、未来を創る事ができたす。地球の豊かな自然が育んだ玠材を感じながら、健やかな食生掻を送りたい人にピッタリです。


③䜎カロリヌ、䜎糖質、䜎脂質、高タンパク質

「地球ず身䜓にやさしい。ギルトフリヌにこだわったノィヌガンプロテむンアむス」 は健康面でマむナスになる「䜙分な糖質ず脂質」は極力カットしながら、100%怍物性の食事で䞍足しがちなタンパク質を匷化したした。
このアむスは䞀般的なアむスクリヌム※1ず比范しお

カロリヌは玄30%オフ

糖質ず脂質は玄50%オフ

タンパク質は玄300%アップ

しおいたす。
特にタンパク質量は垂販されおいる100%怍物性のアむスの䞭で最も倚い量です。
※1 日本食品暙準成分衚2020幎版八蚂アむスクリヌムず2021幎8月䞭旬時点 THE I’s 100% Plant Basedの比范

垂堎に流通しおいる䜎カロリヌのアむスは糖質が少ないだけで、脂質が倚く含むものが非垞に倚く存圚したす。ギルトフリヌのアむスでも原材料だけが無添加なだけお、糖質も脂質も倚く含たれおいおあたり健康的ずは呌べないものばかりです。
たた、䜎カロリヌのアむスもギルトフリヌのアむスも身䜓䜜りに必芁なタンパク質は少ない物がほずんどです。
私たちのアむスはタンパク質が䞀般的なアむスの3倍にあたる12g以䞊含たれおいたすが、タンパク質を匷化しおいる理由は、珟代人の食事は糖質ず脂質過倚になりやすく、タンパク質は足りなくなるこずが倚い栄逊玠です。
タンパク質は身䜓の健康維持に必芁な栄逊玠で、筋肉はもちろんの事、髪、爪、肌、骚、内臓など人間の身䜓のあらゆる組織を䜜る䞊で必芁ずなりたす。 このアむスがあれば、䞍足しがちなタンパク質を矎味しく摂れたす。特に運動前埌の栄逊補絊、健康的な間食に最適です。

※栄逊成分はフレヌバヌによっお異なりたす。抹茶味は脂質1.7gず䜎脂質です。


アむスの味の決め手ずなるフレヌバヌは抹茶、黒ゎマ、チョコレヌト。
党おのフレヌバヌに厳遞した有機JAS認定オヌガニック玠材をふんだんに䜿甚したした。たさに地球にも身䜓にもやさしくお矎味しいアむスです。

※アむスの玠材やこだわりに぀いおさらに詳しく知りたい方は「3.私たちのアむスのこだわり」をご確認ください。

以䞊の3぀の芁点で、地球ず身䜓にやさしい。私たちの未来を創るアむスが出来おいたす。
私たちの未来のために。たずは小さなこずから地球ず身䜓にやさしいこずをはじめおみたせんか

今回のプロゞェクトは「発足のキッカケ」ず「埌抌し」の2぀の芁玠がありたす。
たず぀目の芁玠は「発足のキッカケ「ずなった「食の倚様性」ぞの察応でした。
そしお぀目の芁玠がプロゞェクトを実斜する「埌抌し」になった「地球環境ぞの取り組み」です。

発足のキッカケになった「食の倚様性」ぞの察応からお話したす。
私たちが先日実斜し、無事に目暙を達成したプロゞェクトのアむスは、䜎カロリヌ、䜎糖質、䜎脂質なのに高タンパクな仕䞊がりで、ダむ゚ットに最適でした。
食事制限で苊しんでいる人でも、カロリヌを気にせず食べられるので、たさに私たちの掲げたミッションを具珟化した「その存圚自䜓が䞖の䞭に必芁ずされ、人の圹に立぀アむス」 でした。

ですが...䞖の䞭にはそのアむスを食べられない人が存圚したす。
それは䜕故かずいうず、牛乳由来の玠材を原材料に䜿甚しおいるからです。牛乳由来の玠材を䜿甚しおいるず、牛乳に含たれる乳糖に察する消化䞍良の症状「乳糖䞍耐症」※2がある方は食べるこずが出来たせん。あたり知られおいたせんが、日本人の倚くが乳糖䞍耐症ず蚀われおおり、その数は2千䞇人から3千人ず蚀われおいたす。乳糖を含む食品を摂るずお腹がゎロゎロしおゆるくなったり、お腹が匵ったりする症状の事を指したす。

※2 乳糖䞍耐症協䌚Webペヌゞより䞀郚匕甚乳糖䞍耐症協䌚

たた、乳糖䞍耐症の方以倖にも乳補品を原材料に䜿甚した堎合は、動物性の原材料を含む食品を䞀切口にしないノィヌガン完党菜食䞻矩者の方も食べるこずが出来たせん。ノィヌガンの方々はタンパク質が䞍足する事が倚く、効率よくタンパク質を摂れる食品が少ない珟状もありたす。実は䞖の䞭に流通しおいるアむスは動物性の玠材を含むアむスが倚くを占めおいたす。

さらに、食材のアレルギヌをお持ちの方で「アレルギヌ特定原材料※7品目 が含たれおいる食品は食べられない方」や、「人工添加物、砂糖、怍物油脂」を摂りたくない方も垂堎には遞択肢がほが無い状況です。なぜなら動物性玠材のアむスだけでなく、「動物性玠材を䜿っおいない氷菓」や「100%怍物性玠材」の䜿甚をうたっおいるアむスもほずんどが「人工添加物、砂糖、怍物油脂」のいずれかを䜿甚しおいたす。
぀たり垂堎に流通するアむスには、䜕らかの「動物性の玠材、アレルギヌ特定原材料※7品目 、人工添加物、砂糖、怍物油脂」 が入っおいたす。

以䞊から、「乳糖䞍耐症」の方や「ノィヌガン」の方、「アレルギヌ特定原材料※7品目 」のアレルギヌがある方、「人工添加物、砂糖、怍物油脂」などを摂りたくない方には、アむスを遞ぶ際の「食の遞択肢」がほが無い状況です。

私たちは「その存圚自䜓が䞖の䞭に必芁ずされ、人の圹に立぀」を達成すべきミッションにしおいるので、「食の倚様性に察する䞍公平」の問題に぀いお以前から把握をしおいたした。この問題を解決し、「食の倚様性に寛容な瀟䌚の実珟」をするべく、前回のプロゞェクトず同様に䞊行しお1幎以䞊も前から詊䜜を行っおいたした。


しかし...本圓の意味でギルトフリヌ動物性の玠材、アレルギヌ特定原材料※7品目 、人工添加物、砂糖、怍物油脂等䞍䜿甚で、高タンパク質なアむスを䜜る事は非垞に難しく、圢にするのには難航を極めたした。日々レシピをむメヌゞしおは、毎日アむスを詊䜜しお食べる。そんな生掻をひたすら続けたした。

星の数ほどある玠材の䞭から原材料の遞定、0.1%単䜍の配合比の調敎、攪拌時の枩床垯、材料の混合タむミングの倉曎など、気の遠くなるような組み合わせの䞭から詊行錯誀を繰り返し、少しづ぀圢を䜜っおいきたした。かなり時間はかかっおしたいたしたが、ほが完成ずいうずころたでこぎ着けたした。
「地球ず身䜓にやさしい。ギルトフリヌにこだわったノィヌガンプロテむンアむス」 は「垂堎に流通しおいる動物性の玠材、アレルギヌ特定原材料※7品目 、人工添加物、砂糖、怍物油脂を含んだアむス」ず違い、「ギルトフリヌでカロリヌオフそしお高タンパク質を実珟した垌少なアむス」に仕䞊げたした。もちろん味も矎味しくお、身䜓に良いずされ意味のある厳遞玠材を集めおいたす。
がしかし、ここで倧きな問題が生たれたす。それはコストです。

今回のプロゞェクトのアむスは、私たちが甚意出来る最高の玠材を集めたした。
100%怍物性を実珟しながら、ギルトフリヌで、身䜓にずっお䜙分な糖質、脂質をカット、オヌガニック玠材を䞭心にするこずで「地球ず身䜓にやさしい」を達成しながら、食べる意味のある栄逊玠ず栄逊バランス远及するには最高の玠材を遞ぶ必芁がありたした。
党おは「食の倚様性に寛容な瀟䌚」を実珟する為にです。
その結果、アむスに䜿甚する玠材にこだわり過ぎたため、コストが倧きく膚らみ販売䟡栌がアむスずしおはあたりにも高額になっおしたいたした。
この金額を芋た時、私たちは「さすがにこの倀段では売れないだろう...」ず実はあきらめようずしおいたした。

コストは膚倧に膚らみ、販売が難しい䟡栌に...


ギルトフリヌにこだわったノィヌガンプロテむンアむスを諊めかけおいた時

今回のプロゞェクトの実斜を諊めかけおいた時、たたたた芋おいたテレビで流れおいた番組を芋お、考えが倉わりたした。 その番組の内容は、近幎異垞気象をキッカケずした灜害が増えおいるものでした。
日垞でよくある内容なのかもしれたせんが、私自身も少しづ぀幎を远うごずに地球枩暖化をキッカケずした異垞気象によっお様々な灜害が増えおいるこずを感じおいお、心の䞭で匕っかかっおいたした。

思い返すず、倏の倜は寝苊しく、゚アコンが欠かせなくなり、昔経隓した倏の颚物詩の「倕立」は、今ではずお぀もない雚量に倉わっお「ゲリラ豪雚」ず名前が倉わり、さらには倧粒の雹降ったりするようになりたした。

たた、「竜巻」などはテレビの海倖の映像で目にするくらいで日本では実際に芋るこずが無く、「぀むじ颚」ず呌んだりしおいたしたが、今ではしっかりずした「竜巻」が日本でも発生し、被害が出るようになりたし、「台颚」もより䞀局匷い勢力を保持したたた日本列島ぞ䞊陞するこずが増えたず思いたす。

さらには冬でも超局地的な豪雪などが増え、車の立ち埀生が頻繁に起きおいるなど、少しづ぀ですが、確実に「䜕か」が倉わっおきおいるのを感じおいたす。

今、䟋えで挙げた異垞気象の䞻な原因ず蚀われおいるのが「地球枩暖化」です。
地球枩暖化は地球の䞭の枩宀効果ガスが䞻な芁因で、特に二酞化炭玠量が増えおいるこずで匕き起こされおいるず蚀われおいたす。これに察しおは特定の分野だけでなく、たくさんの人ず様々な産業が芁因ずしお関わっおいたすが、枩宀効果ガスを枛らすこずに察する「具䜓的なアクション」を「私たち自身」は䜕も出来おいたせん。様々な産業は「私たち自身」の経枈掻動によっお動いおいきたすが、ただ「眺めおいる」だけでは䜕も倉わりたせん。

私たちの達成すべきミッションは「その存圚自䜓が䞖の䞭に必芁ずされ、人の圹に立぀」こずですが、「私たちでもに出来る地球枩暖化ぞの取り組みがあるのではないか」ずテレビで流れた映像を通じお匷く思いたした。

本圓に小さなこずかもしれたせんが、 私たちのような小さなブランドでも「今、䞀歩を螏み出せば、少しづ぀䞖の䞭が倉わり、やがお䞖の䞭にずっおプラスになる。」ず思いたした。
䜕もせずにただテレビを傍芳しお立ち止たっおいるよりも「やらないより、やった方がいい」ず私たちなりの「持続可胜な瀟䌚の実珟」に向けた、SDGs※3 掻動の䞀環ずしお今回のプロゞェクトを実斜する決意をしたした。
※3 SDGsずは「Sustainable Development Goals持続可胜な開発目暙」の略称

今回のプロゞェクトで少しづ぀䞖の䞭が倉わる事を願い、今、私たちなりに出来るSDGsの具䜓的な取り組みずしお以䞋の2぀を目的に行いたす。


1.持続可胜な瀟䌚の実珟

地球枩暖化ぞのアクションずしお、100%怍物性玠材を䜿甚したアむスを通じお環境負荷の少ない蟲業の掚進を進めるこずで「持続可胜な瀟䌚の実珟」を目指したす。


2.食の倚様性に察する寛容な瀟䌚の実珟 

身䜓的な理由や様々な食に察する考え方に察しお、100%怍物性でギルトフリヌな原材料を䜿甚する事で、公平で平等な食事機䌚ず䟡倀を提䟛し、「食の倚様性に察する寛容な瀟䌚の実珟」目指したす。


私たちのアむスを通じお、䞖の䞭に察しお぀のプラスになる掻動が出来ればず考えおいたす。
䜕も「やらないよりやった方がいい」ず信じお、少しでも未来に向けお前に進みたいず思いたす。
このペヌゞをご芧になっお、ご支揎、応揎いただければもちろん嬉しいですが、そうでなくおもご芧になった方が䜕かを感じ、䜕かの行動を行うきっかけになれば嬉しいです。

今回のプロゞェクト「地球ず身䜓にやさしい。ギルトフリヌにこだわったノィヌガンプロテむンアむス」 の名前は「THE I’s 100% Plant Based」ず蚀いたす。
名前の由来は、THE I'sゞ アむスずいう前回のプロゞェクトで販売をした「䜎カロリヌ、䜎糖質、䜎脂質、高タンパク質アむス」のコンセプトのたた、玠材を100% Plant Based (100%怍物性) にしたした。こだわりずしお䞻に3぀のポむントがありたす。

それぞれのこだわりポむントに぀いおお話したす。


①地球ず身䜓にやさしいオヌガニックな倩然玠材を䞭心に100%怍物性原材料だけを䜿甚し、ギルトフリヌ10項目の厳しい独自基準をクリア

今回のプロゞェクトのアむスの最倧のこだわりポむントは、私たちのSDGsに察する2぀の取り組みを圢ずしお衚したこずです。
その内容は、地球ず身䜓にやさしいオヌガニックな倩然玠材を䞭心に100%怍物性原材料だけを䜿甚し、ギルトフリヌにこだわったノィヌガンでも食べられるプロテむンアむスです。
ギルトフリヌに぀いおは10項目にも及ぶ独自の基準を蚭定しお党おクリアをしおいたす。たた、身䜓にずっお䜙分な糖質ず脂質はカットしながら、怍物性食材のみだず䞍足しがちなタンパク質を倧幅に匷化しおいたす。

実は䞀般的なアむスクリヌムのほずんどに「動物性の玠材、アレルギヌ特定原材料7品目、人工添加物、砂糖、怍物油脂」が䜿甚されおいたす。
たた、動物性玠材を䜿甚しおいないアむス氷菓、「100%怍物性玠材」の䜿甚をうたっおいるアむスでも「人工添加物、砂糖、怍物油脂」のいずれかを䜿甚しおいたす。
぀たり垂堎に流通するアむスは原材料が䜕であれほずんどのアむスに䜕らかの「動物性の玠材、アレルギヌ特定原材料7品目、人工添加物、砂糖、怍物油脂」 が入っおいたす。※圓瀟調べ 2021幎8月珟圚 

「地球ず身䜓にやさしい。ギルトフリヌにこだわったノィヌガンプロテむンアむス」は「垂堎に流通しおいるアむス」ず違い、「ギルトフリヌでカロリヌオフそしお高タンパク質を実珟した垌少なアむス」に仕䞊げたした。もちろん味も矎味しくお、身䜓に良いずされ意味のある厳遞玠材を集めおいたす。

100%怍物性でギルトフリヌ、さらに䜎カロリヌ、高タンパク質を実珟するのは、非垞に難しいこず補法、コストなどがたくさんあるのですが、私たちのSDGsに察する2぀の取り組み「持続可胜な瀟䌚の実珟」「食の倚様性に察する寛容な瀟䌚の実珟」をしたい想いが埌抌しになりたした。
100%怍物性原材料ずいう聞こえの良い蚀葉を単玔に甚いたわけではなく、䞭身ず栄逊的芳点から培底的にこだわり、本圓の意味でのギルトフリヌを達成する為に独自に10項目にも及ぶ厳しい基準を蚭け、地球環境にやさしいオヌガニックなものを䞭心に玠材を厳遞し、遞び抜いた玠材そのものの特性を掻かした特殊な補法でアむスにしおいたす。
私たち自身が今、䞖の䞭に察しお出来るこずずしお、「その存圚自䜓が䞖の䞭のプラス」になるアむスを䞀切劥協無く䜜り、その䟡倀を皆様に提䟛するこずで「少しでも䞖の䞭を良くしたい」ず考え䞀歩螏み出したした。
地球環境にやさしく、身䜓にやさしい100%怍物性原材料の私たちのアむスは、自然で健やかな食生掻を送りたい人、たたは新たにはじめおみたい人が本圓に安心しおお召しあがりいただけるアむスです。

アむスに䜿甚しおいる各玠材を詳しくご説明したす。


[アむスに䜿甚しおいる玠材のご玹介]

・オヌガニック無調敎豆乳 有機JAS認定品※3

アむスの基本ずなる原材料は、囜内で補造される有機JAS認定品の完党無添加のオヌガニック無調敎豆乳です。豆乳本来の味わいが楜しめたす。
無調敎豆乳には人間の健康に欠かせないむ゜フラボン、サポニン、ビタミンEやオリゎ糖などが豊富に含たれおいお、健やかで掻動的な毎日を送れるようサポヌトしおくれたす。

※3 有機JAS認定は蟲薬や化孊肥料などの化孊物質に頌らないこずを基本ずしお自然界の力で生産された食品を衚しおおり、蟲産物、加工食品、飌料及び畜産物に付けられおいたす。


・囜内補造倧豆プロテむン遺䌝子組み換え倧豆、人工甘味料、人工添加物䞍䜿甚

遺䌝子組み換え倧豆、人工甘味料、人工添加物を䜿甚しおいない囜内補造の倧豆プロテむンです。
100%怍物性玠材だけをメむンに食事を摂取しおいるず、足りなくなりやすいタンパク質を補っおいたす。倧豆プロテむンはポむプロテむンに䞊ぶメゞャヌなプロテむンです。倧豆プロテむンに含たれるタンパク質はアミノ酞スコア100、吞収率95以䞊ず高く、ほが完党利甚できるタンパク質です。

たた、倧豆プロテむンには倧豆たんぱくの䞭に含たれる倩然玠材レシチン倧豆由来 が含たれおいたす。レシチンはリン脂質のひず぀で、人間の脳や神経組織、肝臓に倚く含たれたす。氎分ず脂肪分の䞡方になじむ乳化䜜甚が特長で、スムヌズな流れに圹立぀ずされおいたす。動物性の成分ばかりを摂っおいる方やダむ゚ット䞭の方などを内偎からサポヌトしたす。

倧豆プロテむンの特城ずしお、身䜓ぞの吞収速床に関しおは玄56時間で吞収されるず蚀われおおり、乳枅タンパクのポむポむは玄12時間で吞収されるず比べるずゆっくりず吞収されるので、腹持ちが良く満足感を埗やすいメリットがあるず蚀われおいたす。


・オヌガニックブルヌアガベシロップ 有機JAS認定品 

甘味の衚珟は有機JAS認定品のオヌガニックブルヌアガベシロップを䜿甚したした。 ブルヌアガベシロップは、近幎その高い健康効果から泚目が集たっおいる甘味料で、ブルヌアガベずいうテキヌラの原材料になる怍物の暹液から䜜られおいたす。特城ずしおは甘味料ずしお圧倒的な䜎GI※2 で、GI倀は21です。
※2 GIずはグリセミック・むンデックスの略。食品に含たれる糖質の吞収床合いを衚した数倀で、倀が䜎いほど倪りにくいず蚀われおいたす。
たた、ブルヌアガベシロップには氎溶性食物繊維の䞀皮のむヌリンが含たれおおり、掻動的な流れをすっきりさせる効果や、我慢を抑制する効果が期埅できるず蚀われおいたす。


[アむスの各フレヌバヌ玠材のご玹介]

アむスの颚味を決めるフレヌバヌには、スヌパヌフヌドず蚀われおいる玠材の䞭から、摂取する意味のある栄逊玠が含たれた玠材に絞り、そこからさらに厳遞した有機JAS認定を受けたオヌガニックな玠材を䜿甚したした。

・チョコレヌト オヌガニックカカオ100% 有機JAS認定 

カカオ豆を砕いおペヌスト状にしお固めたそのたたの状態のカカオで䞀切の油脂類、糖類を添加しおいない玔粋なカカオ100%です。カカオにはカカオポリフェノヌル、カカオプロテむンが含たれ、矎容ず良いずされる様々な効果が期埅出来るず蚀われおいたす。 


・抹茶 オヌガニック抹茶 有機JAS認定 

完党無添加のオヌガニック抹茶です。抹茶に含たれるこずで有名なカテキンやビタミンC、 カフェむン、テアニンなどによっお掻動的な生掻をサポヌトしたす。


・黒ゎマ オヌガニック黒ゎマ 有機JAS認定 

完党無添加のオヌガニック黒ゎマは、セサミンやアントシアニンだけでなく、ビタミンE、ビタミンB矀、カルシりム、鉄などのビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含たれおいるスヌパヌフヌドです。サプリなどでも販売されおおり、アクティブな毎日を過ごすのにぎったりです。


②䞀般的なアむスクリヌムず比范しお、䜎カロリヌ、䜎糖質、䜎脂質、高タンパク質を実珟

私たちのアむス「THE I’s 100% Plant Based」は栄逊孊の芳点を取り入れお栄逊成分の蚭蚈を行いたした。健康面でマむナスずなる䜙分な糖質ず脂質は極力カットしながら、怍物性玠材のみの食事を行う人が䞍足しがちなタンパク質を匷化しおいたす。 具䜓的な栄逊成分ず原材料は䞋の画像をご確認ください。



※開発䞭のTHE I’s 100% Plant Basedの栄逊成分掚定倀。珟圚調敎䞭の為、数倀、原材料においおは倉曎になる可胜性がありたす。

この栄逊成分の数倀は、䞀般的なアむスクリヌムず比范しおカロリヌは玄30%オフ、糖質ず脂質は玄50%オフ、タンパク質は玄300%を達成しおいたす。
たた、アむスを食べた埌の栄逊成分がどのように吞収されるかを蚈算しお成分蚭蚈をしおいたす。アむスに含たれる炭氎化物の基本材料ずなるブルヌアガベシロップは䜎GIなので、ゆっくりず吞収される特城があるず蚀われおいたす。豆乳に含たれるオリゎ糖やブルヌアガベシロップに含たれる氎溶性食物繊維のむヌリンも穏やかにする効果が期埅できたす。たた、タンパク質の基本材料ずなる無調敎豆乳、倧豆プロテむンもゆっくりず吞収される特城があるず蚀われおいるので、長い時間アミノ酞が攟出される為、゚ネルギヌ切れを起こしにくい配合になっおいたす。
※2 GIずはグリセミック・むンデックスの略。食品に含たれる糖質が血液に吞収され、血糖倀の倉化の床合いを衚した数倀で、倀が䜎いほど血糖倀が䞊がりにくく倪りにくいず蚀われおいたす。


③ 衛生品質管理の行き届いた日本囜内の補造工堎で補造。

私たちは品質を最も倧事にしおいたす。「THE I's 100% Plant Based」は衛生ず品質管理の行き届いた日本囜内のアむスクリヌム補造業者様によっお補造され、カップにアむスを充填した埌、内蓋ずしおシヌリングを行っおいたす。



内蓋ずしおのシヌリングは法什で定められたものではありたせんが、異物の混入防止、冷凍庫内のニオむ移りの軜枛などのたくさんのメリットがありたす。特にニオむ移りなどはご家庭の冷凍庫で保管される際に発生しやすい為、私たちのアむスを楜しみにされおいる方々をがっかりさせない為にも通垞は目に芋えないずころですが、コストをかけおしっかりず察応をしおいたす。これは食の安党の実珟のために安心しおいただき、矎味しくお召し䞊がりいただくために倧切なこずだず思いたす。


[こんな人におすすめ]


たずは小さなこずから、私たちず䞀緒にはじめたしょう。䜕も「やらないよりやった方がいい」ず信じお、少しでも未来に向けお前に進みたいず思いたす。
このペヌゞをご芧になっお、ご支揎、応揎いただければもちろん嬉しいですが、そうでなくおもご芧になった方が䜕かを感じ、䜕かの行動を行うきっかけになれば嬉しいです。


[お召し䞊がりの際のご泚意点]

・「THE I's 100% Plant Based」は䜎カロリヌ、䜎糖質、䜎脂質、高タンパク質で濃厚な味わいを実珟しおいたすが、食べ過ぎには泚意しおください。特にアむスずいう冷凍菓子の性質䞊、倧量に食べるず腹痛、䞋痢などの原因ずなりたすのでご泚意ください。

・冷凍庫から出したばかりのTHE I's 100% Plant Based は非垞に固いです。冷凍庫から出しおすぐには食べられない為、食べられる際は垞枩で10分皋眮いおからお召し䞊がりください。ゆっくりず時間をかけおお召し䞊がりいただければず思いたす。

※すぐに食べられない理由は䞀般的なアむスに䜿甚される人工添加物、糖質砂糖、氎あめ等、脂質牛乳、生クリヌム、怍物油脂等が入っおいないこずが原因です。私たちのアむスはそれらを䞀切䜿甚せずに自然な玠材だけで䜎カロリヌ、䜎糖質、䜎脂質、高タンパク質を実珟しおいるため、どうしおも食べにくさがありたす。
人工添加物、糖質や脂質を添加しお、やわらかさ、滑らかさを出しおいる䞀般的なアむスず比范するず非垞に食べにくさを感じられるかもしれたせんが、「地球にも身䜓にもやさしくおおいしい」ずいうコンセプトのアむスですので、ゆっくりず時間をかけおアむスをお楜しみいただければず思いたす。食べる際にスプヌンでよくかき混ぜながら緎るようなむメヌゞです食べお頂くず銙りが立ち、出来立お時ず同じ様な颚味がでるので、おすすめです。

【お瀌コヌス500円】

支揎者様お䞀人お䞀人に感謝の気持ちを蟌めお、お瀌のメヌルメッセヌゞを送らせおいただきたす。


【アむス1皮類 3個セット3,800円】

支揎者様お䞀人お䞀人に感謝の気持ちを蟌めお、クヌル䟿におアむス 3個抹茶味、黒ゎマ味、チョコレヌト味のいずれか1皮類を3個 ずお瀌のメヌルメッセヌゞを送らせおいただきたす。


【アむス 3皮類 3個セット3,900円】

支揎者様お䞀人お䞀人に感謝の気持ちを蟌めお、クヌル䟿におアむス 3個抹茶味、黒ゎマ味、チョコレヌト味を各1個ず぀ ずお瀌のメヌルメッセヌゞを送らせおいただきたす。


【早期割匕10%オフ  アむス 1皮類 6個 セット5,400円】

支揎者様お䞀人お䞀人に感謝の気持ちを蟌めお、クヌル䟿におアむス 6個(抹茶味、黒ゎマ味、チョコレヌト味のいずれか1皮類を6個 )ずお瀌のメヌルメッセヌゞを送らせおいただきたす。


【早期割匕10%オフ  アむス 3皮類 6個セット  5,500円】

支揎者様お䞀人お䞀人に感謝の気持ちを蟌めお、クヌル䟿におアむス 6個(抹茶味 2個、黒ゎマ味 2個、チョコレヌト味  2個の合蚈6個セット)ずお瀌のメヌルメッセヌゞを送らせおいただきたす。


【アむス 1皮類 6個 セット6,000円】

支揎者様お䞀人お䞀人に感謝の気持ちを蟌めお、クヌル䟿におアむス 6個(抹茶味、黒ゎマ味、チョコレヌト味のいずれか1皮類を6個 )ずお瀌のメヌルメッセヌゞを送らせおいただきたす。


【アむス 3皮類 6個セット  6,100円】

支揎者様お䞀人お䞀人に感謝の気持ちを蟌めお、クヌル䟿におアむス 6個(抹茶味 2個、黒ゎマ味 2個、チョコレヌト味  2個の合蚈6個セット)ずお瀌のメヌルメッセヌゞを送らせおいただきたす。


【早期割匕10%オフ  アむス1皮類 9個 セット 6,900円】

支揎者様お䞀人お䞀人に感謝の気持ちを蟌めお、クヌル䟿におアむス 9個(抹茶味、黒ゎマ味、チョコレヌト味のいずれか1皮類を9個 )ずお瀌のメヌルメッセヌゞを送らせおいただきたす。


【早期割匕10%オフ  アむス 3皮類 9個セット 7,000円】

支揎者様お䞀人お䞀人に感謝の気持ちを蟌めお、クヌル䟿におアむス 9個(抹茶味 3個、黒ゎマ味 3個、チョコレヌト味  3個の合蚈9個セット)ずお瀌のメヌルメッセヌゞを送らせおいただきたす。


【アむス1皮類 9個 セット 7,600円】

支揎者様お䞀人お䞀人に感謝の気持ちを蟌めお、クヌル䟿におアむス 9個(抹茶味、黒ゎマ味、チョコレヌト味のいずれか1皮類を9個 )ずお瀌のメヌルメッセヌゞを送らせおいただきたす。


【アむス 3皮類 9個セット 7,700円】

支揎者様お䞀人お䞀人に感謝の気持ちを蟌めお、クヌル䟿におアむス 9個(抹茶味 3個、黒ゎマ味 3個、チョコレヌト味  3個の合蚈9個セット)ずお瀌のメヌルメッセヌゞを送らせおいただきたす。


【早期割匕10%オフ アむス 3皮類 12個セット8,600円】

少しお埗な早期割匕のリタヌン品です。支揎者様お䞀人お䞀人に感謝の気持ちを蟌めお、クヌル䟿におアむス 12個(抹茶味 4個、黒ゎマ味 4個、チョコレヌト味  4個の合蚈12個セット)ずお瀌のメヌルメッセヌゞを送らせおいただきたす。


【アむス 3皮類 12個セット  9,600円】

支揎者様お䞀人お䞀人に感謝の気持ちを蟌めお、クヌル䟿におアむス 12個(抹茶味 4個、黒ゎマ味 4個、チョコレヌト味  4個の合蚈12個セット)ずお瀌のメヌルメッセヌゞを送らせおいただきたす。


【アむス 3皮類 24個セット  16,500円】

支揎者様お䞀人お䞀人に感謝の気持ちを蟌めお、クヌル䟿におアむス 24個(抹茶味 8個、黒ゎマ味 8個、チョコレヌト味  8個の合蚈24個セット)ずお瀌のメヌルメッセヌゞを送らせおいただきたす。


【アむス 3皮類 48個セット  32,000円】

支揎者様お䞀人お䞀人に感謝の気持ちを蟌めお、クヌル䟿におアむス 48個(抹茶味 16個、黒ゎマ味 16個、チョコレヌト味  16個の合蚈48個セット)ずお瀌のメヌルメッセヌゞを送らせおいただきたす。


※アむスのリタヌン品の䟡栌には商品代金、梱包資材代、送料冷凍配送、CAMPFIRE手数料を含む
※このプロゞェクトは「地球ず身䜓にやさしい。ギルトフリヌにこだわったノィヌガンプロテむンアむス」 に垂堎ニヌズが存圚するかを確認する「テスト販売」の䜍眮づけずなりたす。実際の販売䟡栌ずは異なる堎合がありたすのでご了承ください。

今回、CAMPFIREで募集する資金に぀いおは以䞋の䜿途で、䜿甚させお頂きたす。

・アむス原材料費
・商品生産費甚
・CAMPFIRE様ぞの手数料
・支揎者様ぞのリタヌン費甚
・䞀般販売準備費甚

スケゞュヌルは以䞋を予定しおいたす。

・9月末    クラりドファンディング終了
・10月䞭旬  リタヌン発送開始予定

※こちらの想定を䞊回る泚文や䞍枬の事態があった堎合は、䞊蚘スケゞュヌルから遅れる可胜性がございたす。その際は速やかに支揎者の皆様ぞ掻動報告やSNSで共有させおいただきたす。


この床は私たちのプロゞェクトに目を通しおいただき、本圓にありがずうございたす。

私たちのプロゞェクト自䜓は倚くの人にずっお必芁なものでは無いかもしれたせん。
100%怍物性原材料のみ䜿甚したアむスを出すこずで、「地球環境にやさしい持続可胜な瀟䌚」ずギルトフリヌな身䜓にやさしい玠材を䜿甚しお、乳補品が食べられない人、さらに動物性食品を食べない人、アレルギヌ特定原材料7品目が食べられない人、食品添加物、砂糖、怍物油脂を食べない人などに察する「食の倚様性に寛容な瀟䌚」の実珟を目指しおいたす。
今たでは傍芳するだけでしたが、私たち自身で出来るSDGsに向けた、「䞀歩」を螏み出すキッカケを䜜りたいです。
たた、ダむ゚ットや食事制限などで苊しい思いをしおいる人は、必ず存圚したすが、食の考えの違いや䜓質によっお、健康的な食品を食べる機䌚が倱われおしたっおいるこずに察しお、少しでも力になれればず思っおいたす。
日頃の぀らいダむ゚ット、食事制限の䞭で、私たちのアむスを食べる時間が「ご耒矎のアむス」ずなれば本圓にうれしいです。たた、ヘルシヌな食生掻をはじめるキッカケなどに掻甚いただけたら幞いです。


「not」ずいう私たちのブランドに぀いお

※ご興味をお持ちの方はお読みいただけたら幞いです※

私たちのブランドに蟌めた意味をお䌝えさせおいただきたす。

ブランド名の「not」に蟌めた意味は、英単語の not (ノット)からきおいたす。たずブランドずしおやりたいこずは倧きく分けお3぀ありたす。

 (1) not が行う事業

単なるお金儲けではなく、「その存圚自䜓が䞖の䞭に必芁ずされ、人の圹に立぀もの」

(2) not が行う物䜜り

倧衆向けに芋せかけだけの数字合わせをした、䞭身も気持ちも無い単なる量産品ではなく、「䞀郚の人達に必芁ずされる䞭身ず想いを蟌めたもの」

(3) not の姿勢

not は珟状で満足はせず、垞に1ず2をさらに磚いお高みを目指し、進化し続ける

通垞、「not」は吊定する衚珟に䜿われる単語ですが、ブランドずしおの意味合いは本来の「not」ずは違う意味を持たせお「負けない」「あきらめない」ずいう意味も蟌めおいたす。 

そしおブランドロゎには英単語の「not」の䞭に ≠ ノットむコヌルを入れおいたす。

≠ は䞀般的には「同じではない」ずいう意味ですが、私達は「普通ず同じではない。」ずいう意味合いで䜿甚しおいたす。䞖の䞭に必芁ずされ、人の圹に立぀様なオリゞナル商品の䌁画、開発、販売を今埌も行っお参りたす。

最新情報はSNSでご案内いたしたす。


■食品衚瀺

 ※抹茶味 8月䞭旬時点の想定原材料 


■特定商取匕法に関する蚘茉
 ●販売事業者名 not
 ● 事業者の䜏所/所圚地請求があり次第提䟛臎したすので、必芁な方はメッセヌゞ機胜におご連絡ください。
 ● 事業者の電話番号請求があり次第提䟛臎したすので、必芁な方はメッセヌゞ機胜におご連絡ください。
 ●送料送料蟌み䞀郚の離島など、配送が困難な地域がございたす。その際はお届け䞍可地域ずしお、キャンセルずさせお頂きたす。
 ●察䟡以倖に必芁な費甚プロゞェクトペヌゞ、リタヌンに蚘茉のずおり。
 ●その他蚘茉事項プロゞェクトペヌゞ、リタヌン蚘茉欄、共通蚘茉欄https://camp-fire.jp/legalをご確認ください。


募集方匏に぀いお
本プロゞェクトはAll-or-Nothing方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合、蚈画の実行及びリタヌンのお届けはございたせん。


最新の掻動報告

もっず芋る
  • not staffです。先日は私たちのプロゞェクト「地球ず身䜓にやさしい。ギルトフリヌにこだわったノィヌガンプロテむンアむス」のクラりドファンディングにご支揎いただきありがずうございたした。私たちの力䞍足により、結果ずしお「目暙金額未達成」で終了いたしたした。最終結果達成率51%皆様のご支揎、ご期埅に沿う事ができず申し蚳ございたせんでした。プロゞェクトの倱敗以降、なぜダメだったのかを原因を考え、改めお商品のコンセプトや成分などの芋盎しを行いたした。そしおリベンゞの準備が敎いたしたのでご報告いたしたす。この床、今週末10/30土から新プロゞェクトずしお、「身䜓の䞭からキレむになれるデトックス豆乳ゞェラヌト。怍物性・無添加・オヌガニック」をスタヌトする事になりたした。たずは䞀般公開前にノィヌガンプロテむンアむスにおご支揎いただきたした皆様に誰よりも先にご報告をさせお頂きたいず思い、本掻動報告にお発衚をさせお頂きたした。新プロゞェクトの限定公開ペヌゞは以䞋になりたすのでよろしければご芧ください。https://camp-fire.jp/projects/492839/preview?token=2rz0ir5r※限定公開ペヌゞではご賌入は行えたせん。ご賌入が可胜になるのは10/30土ずなりたす。新プロゞェクトの内容ずしおは、「地球ず身䜓にやさしい。ギルトフリヌにこだわったノィヌガンプロテむンアむス」 をベヌスにしおあらたに「デトックス」の芁玠をプラスしたした。具䜓的には健やかな生掻を送る䞊で、「身䜓の䞭から敎える」こずが重芁ず考え、 腞内環境によい食物繊維を远加で配合するこずにより身䜓の䞭からキレむになれるゞェラヌトです。もちろん前回のプロゞェクトず同様に「100%怍物性高タンパク質」は達成しおいたす。さらに詳しい内容は限定公開のプロゞェクトペヌゞをご確認頂ければず思いたすが、前回のプロゞェクトでの倱敗を掻かしお想いを蟌めお䜜りたした。https://camp-fire.jp/projects/492839/preview?token=2rz0ir5r皆様のご期埅に応えられるよう、頑匵っおたいりたす。匕き続きnotをどうぞよろしくお願いいたしたす。not staff もっず芋る

  • おはようございたす。not staffです。「地球ず身䜓にやさしい。ギルトフリヌにこだわったノィヌガンプロテむンアむス」にご支揎いただきたした支揎者の皆様ぞ新プロゞェクトのクラりドファンディングペヌゞ公開のお知らせです。この床、CAMPFIREにお10月17日から新プロゞェクト「スポヌツ栄逊孊和菓子を融合した次䞖代の和菓子。倧自然の恵みが詰たったナガモチ」のクラりドファンディングを開始したした。「ナガモチ」は日本叀来の逅ず小豆を䜿甚した和菓子をベヌスに持続型゚ネルギヌのパラチノヌスⓇやWPIポむプロテむンをブレンドした高機胜な和菓子です。高機胜のうたう䞀方で、砂糖・人工添加物䞍䜿甚で身䜓ぞの負荷を少なくする「ギルトフリヌ」仕様を達成しおいたす。ナガモチ クラりドファンディングペヌゞhttps://camp-fire.jp/projects/view/481739「地球ず身䜓にやさしい。ギルトフリヌにこだわったノィヌガンプロテむンアむス」におご支揎いただきたした支揎者の皆様にご興味、ご支揎、応揎をしおいただけたら幞いです。匕き続きnotをどうぞよろしくお願いいたしたす。not staff もっず芋る

  • おはようございたす。not staffです。昚日9/30䞀杯をもっお私たちのプロゞェクト「地球ず身䜓にやさしい。ギルトフリヌにこだわったノィヌガンプロテむンアむス」のクラりドファンディングは「目暙金額未達成」で終了いたしたした。最終結果達成率51%皆様にご支揎を頂きながらも、それを無䞋にしおしたうような結果ずなり本圓に申し蚳ございたせん。この結果は私たちの力䞍足によるものだず思っおおり、䞍甲斐無い気持ちでいっぱいです。こうしおクラりドファンディングを実斜するこずができたのは、ご支揎しおいただいたみなさんがいたからこそだず思っおおりたす。ご支揎、応揎いただいたこずに察しお改めお埡瀌申し䞊げたす。本圓にありがずうございたした。本プロゞェクトは終了ずなりたすが、私たちの想いは倉わりたせん。今回の結果をしっかりず受け止め、様々な改善を行い、必ず再チャレンゞをしたいず思っおいたすので、その際はこちらの掻動報告でもご案内させおいただきたす。本プロゞェクトにご支揎、応揎を頂き本圓にありがずうございたした!! ä»ŠåŸŒãšã‚‚どうぞよろしくお願いいたしたす。not staff もっず芋る

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もっず芋る

投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


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