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グルテンフリー惣菜でアレルギーの方のお役に立ちたい!!

緩いグルテンフリーのレストラン経営5年目の八百屋レストラン洗濯船です。飲食店許可とは別に全国に冷凍流通品としてお惣菜を発送できるようになりました。そこで小麦アレルギーでお困りの方のために冷凍解凍しても美味しいお惣菜を開発しようと考えました。

現在の支援総額

0

0%

目標金額は200,000円

支援者数

0

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/08/04に募集を開始し、 2021/08/31に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

グルテンフリー惣菜でアレルギーの方のお役に立ちたい!!

現在の支援総額

0

0%達成

終了

目標金額200,000

支援者数0

このプロジェクトは、2021/08/04に募集を開始し、 2021/08/31に募集を終了しました

緩いグルテンフリーのレストラン経営5年目の八百屋レストラン洗濯船です。飲食店許可とは別に全国に冷凍流通品としてお惣菜を発送できるようになりました。そこで小麦アレルギーでお困りの方のために冷凍解凍しても美味しいお惣菜を開発しようと考えました。

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とうとう自前で急速冷凍庫も買ってしまいました。

調味料の開発完了したので今後は固定の新メニュー開発だけになりました。

おかげさまでお店の売り上げも徐々に回復しつつありもう寄付の必要もないほどになりました。

ただ、グルテンフリーがどれほどの関心を集めるのか知りたいのでこのまま月末の締め切りまでプロジェクトはそのままにします。

インサイトを見てるとどんどん注目が集まっているのが分かり助かります。

プロジェクトの成功のいかんを問わず皆様からリクエストを頂ければ手掛かりになります。

今までグルテンフリーで出来なかった料理はありません。

むしろ小麦使わない方が美味しいことが多いようです。

それでは皆様からのリクエストお待ちしております。


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