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青森県南部町に移転するお菓子、自家焙煎コーヒー工房の改装費用をご支援ください！

東京ｶﾌｪ・ﾊﾞｯﾊに12年勤務後、青森県田子町にUターン。小屋を改装しコーヒー工房を開業し3年。現状、お菓子は食品加工施設をﾚﾝﾀﾙ、生産量増加で4坪の工房が手狭に。新しい工房で、良質なコーヒー豆と、地元の食材を生かしたお菓子を全国の方々に届けるために、常時生産できる体制を作りたいです！

現在の支援総額

660,229円

目標金額

3,600,000円

18%

目標金額は3,600,000円

支援者数

61人

募集終了まで残り

終了

現在の支援総額

660,229円

18%達成

終了

目標金額 3,600,000円

支援者数 61人

FUNDED

このプロジェクトは、2021-08-06に募集を開始し、61人の支援により660,229円の資金を集め、2021-09-11に募集を終了しました

東京ｶﾌｪ・ﾊﾞｯﾊに12年勤務後、青森県田子町にUターン。小屋を改装しコーヒー工房を開業し3年。現状、お菓子は食品加工施設をﾚﾝﾀﾙ、生産量増加で4坪の工房が手狭に。新しい工房で、良質なコーヒー豆と、地元の食材を生かしたお菓子を全国の方々に届けるために、常時生産できる体制を作りたいです！

支援者限定公開

【ご支援ありがとうございました！！】

2021/09/21 16:58

こちらの活動報告は支援者限定の公開です。

【移転オープン決定いたしました】

活動報告の一覧を見るプロジェクトを見る

SanoTomomi

青森県

初めてのプロジェクトです

青森県田子町でパティシエーをしながら自家焙煎コーヒー店を営んでおります。

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リターン

4,000円
【応援銭コース】
応援した～い！！　という方
私の事業に興味のある方！！
ぜひ！よろしくお願いします。

こちらはリターンの発送はございません。
お礼のメールを発送時期にお送りさせていただきます。
お気持ちの応援銭大切に使わせていただきます。
支援者：10人お届け予定：2021年12月
6,000円
残り：60人まで
【ソカロブレンドコース】
ソカロブレンド200g
カフェ・バッハオリジナルペーパーフィルター（40枚入）1パック

お礼状
支援者：20人お届け予定：2021年12月
10,000円
残り：14人まで
【コーヒー豆300gコース】
ソカロブレンド 100g
コスタリカ中煎 100g
エチオピアシダモ深煎 100g
カフェ・バッハオリジナルペーパーフィルター（40枚入）1パック

お礼状
支援者：26人お届け予定：2021年12月
30,000円
残り：11人まで
【コーヒーワークショップ参加コース】
ワークショップは新工房にて開催いたします、内容はコーヒーの基礎講座と
ペーパードリップ抽出のワークショップ、お菓子とマリアージュコーヒーを召し上がっていただきます。

ワークショップの詳細
※日程2022年1月ごろ　
※所要時間2時間30分
※場所青森県南部町の新工房
※支援者の交通費や滞在費は自己負担していただきます

ソカロブレンド100g
コスタリカ中煎100g
カフェ・バッハオリジナルペーパーフィルター（40枚入）1パック
季節の果物ジャム１瓶
　名称　季節の果物ジャム
　原材料名　りんご（紅玉）、三温糖、グラニュー糖、シナモン、クローブ
　保存方法　冷暗所で保管し早めにお召し上がりください。
　開瓶後は冷蔵庫で保管し早めにお召し上がりください。
　内容量　160g
●アレルギー表示、本品はリンゴを使用しています。
●本品は卵、小麦、牛乳を使用した設備で製造しています
※季節の果物ジャムは果物の生産状態によりほかの果物に変わる場合があります。スパイスは果物を味見して加えるか加えないか判断いたします。ご了承ください。

お礼状
支援者：1人お届け予定：2021年12月
30,000円
残り：5人まで
【コーヒーチケットAコース】
5000円分のコーヒーチケットをお送りします。
コーヒー豆、コーヒー関係商品にお使いいただけます。

新工房で使用可能です。
※使用期限2021年12月1日~2022年6月30日
※チケット受け渡し方法　2021年12月に郵送いたします。

お礼状
支援者：0人お届け予定：2021年12月
40,000円
残り：8人まで
【シュトレンとマリアージュコーヒーセット】
カフェ・デ・ソカロオリジナルのシュトレン 1本
名称　シュトレン
原材料　小麦粉、バター、ﾛｰﾏｼﾞﾊﾟﾝ、砂糖、きび砂糖、レーズン、オレンジピール、甘夏ピール、ﾚﾓﾝﾋﾟｰﾙ、卵、ラム酒、ブランデー、グランマルニエ、インスタントドライイースト、ナツメグ、カルダモン、シナモン、バニラビーンズ
内容量　550g
保存方法　冷暗所で保管ください。開封後は冷蔵庫に保管し早めにお召し上がりください。
●アレルギー表示、本品は卵、小麦粉、牛乳、オレンジ、アーモンドを使用しています。

シュトレンのマリアージュコーヒーのインドネシアマンデリン中深煎 100g

お礼状
支援者：0人お届け予定：2021年12月
60,000円
残り：8人まで
【手網コーヒー焙煎ワークショップ参加コース】
ワークショップは新工房にて開催いたします、内容はコーヒーの基礎焙煎講座と
コーヒー豆のハンドピックと銀杏煎網を使用した焙煎ワークショップです、
最後にお菓子とマリアージュコーヒーを召し上がっていただきます。

ワークショップの詳細
※日程2022年２月ごろ　
※所要時間 3時間
※場所青森県南部町の新工房
※支援者の交通費や滞在費は自己負担していただきます

ソカロブレンド100g
コスタリカ中煎100g
カフェ・バッハオリジナルペーパーフィルター（40枚入）1パック
季節の果物ジャム１瓶
名称　季節の果物ジャム
　原材料名　りんご（紅玉）、三温糖、グラニュー糖、シナモン、クローブ
　保存方法　冷暗所で保管し早めにお召し上がりください。
　開瓶後は冷蔵庫で保管し早めにお召し上がりください。
　内容量　160g
●本品は卵、小麦、牛乳を使用した設備で製造しています
※季節の果物ジャムは果物の生産状態によりほかの果物に変わる場合があります。スパイスは果物を味見して加えるか加えないか判断いたします。ご了承ください。

お礼状
支援者：0人お届け予定：2022年12月
100,000円
残り：5人まで
【佐野友美とお話コース】
新工房もしくはオンラインにて2時間
起業、コーヒー、お菓子、Uターンについてざっくばらんに
お話できるコースです。

※新工房までの交通費のご負担お願いいたします。

お話の実施予定は2022年1月を予定しております。

ソカロブレンド 100g
コスタリカ中煎 100g
エチオピアシダモ深煎 100g
カフェ・バッハオリジナルペーパーフィルター（40枚入）1パック
季節の果物ジャム1瓶
名称　季節の果物ジャム
　原材料名　りんご（紅玉）、三温糖、グラニュー糖、シナモン、クローブ
　保存方法　冷暗所で保管し早めにお召し上がりください。
　開瓶後は冷蔵庫で保管し早めにお召し上がりください。
　内容量　160g
●アレルギー表示、本品はリンゴを使用しています
●本品は卵、小麦、牛乳を使用した設備で製造しています
※季節の果物ジャムは果物の生産状態によりほかの果物に変わる場合があります。スパイスは果物を味見して加えるか加えないか判断いたします。ご了承ください。

お礼状
支援者：0人お届け予定：2021年12月
100,000円
残り：4人まで
【コーヒーチケットBコース】
2万円分のコーヒーチケットをお送りします。
コーヒー豆、コーヒー関係商品にお使いいただけます。

新工房で使用可能です。
※使用期限2021年12月1日~2022年6月30日
※チケット受け渡し方法　2021年12月に郵送いたします。

お礼状
支援者：0人お届け予定：2021年12月
150,000円
残り：3人まで
【お菓子教室参加コース】
お菓子教室は新工房にて開催いたします。
クリスマスに合わせてお菓子を作ります。

3時間×2回　午前の部、午後の部

午前　生地作りのための座学、実技
午後　デコレーションのための座学、実技

お菓子教室の詳細
※日程2021年12月中旬ごろ　
※所要時間所要時間　7時間（休憩含める）
※場所青森県南部町の新工房
※支援者の交通費や滞在費は自己負担していただきます
※新工房へのアクセスはリターンご購入者様にご負担いただきます。

ソカロブレンド100g
コスタリカ中煎100g
カフェ・バッハオリジナルペーパーフィルター（40枚入）1パック

お礼状
支援者：0人お届け予定：2021年12月
200,000円
残り：2人まで
【コーヒーワークショップ主催コース】
リターン購入者さまにワークショップを主宰していただきます。
リターン購入者様含め参加者6名以内
ワークショップ参加者様はリターン購入者様に募集していただきます。

ワークショップの詳細
〈青森県南部町の新工房で行う場合〉
※日程2022年２月ごろ　
※所要時間 3時間
※支援者とワークショップ参加者様の交通費や滞在費は自己負担お願いいたします。

〈プロジェクト実行者が出張する場合〉
※開催場所　青森県内、岩手県県北地域、秋田県鹿角市限定です
　開催会場の手配とお支払いはリターン購入者様の自己負担となります。
※日程2022年２月ごろ　
※所要時間 3時間
※プロジェクト実行者のワークショップ開催場所までの交通費のご負担お願いします。

ワークショップの内容はコーヒーの基本講座とペーパードリップ抽出の
ワークショップ、お菓子とマリアージュコーヒーのお茶会。

ソカロブレンド600g（ワークショップ参加者人数分）
コスタリカ中煎600g（ワークショップ参加者人数分）
カフェバッハオリジナルペーパードリップ40枚入6パック（ワークショップ参加者人数分）

お礼状
支援者：0人お届け予定：2022年12月
300,000円
残り：3人まで
【佐野友美の講演コース】
佐野友美が青森県内に出向いて60分講演を
します。

講演開催地は青森県内限定でお願いします。
※開催までの交通費のご負担、開催場所のご手配、確保支払いのご負担お願いいたします。

※講演は2022年2月〜4月にいたします。
内容は起業、コーヒー、お菓子、Uターン、自分らしく生きるに即したもの、リーターン購入者様と話し合い進めていきます。

お礼状

支援者：0人お届け予定：2022年01月
300,000円
【超高額応援銭コース】
マジで応援した～い！！　という方
私の事業に興味のある方！！
ぜひ！よろしくお願いします。

3万円分のコーヒーチケットお送りします。
新工房で使用可能です。
※使用期限2021年12月1日~2022年6月30日
※チケット受け渡し方法　2021年12月に郵送いたします。

お礼のお手紙を発送時期に手書きにて郵送させていただきます。
お気持ちの応援銭大切に使わせていただきます。
支援者：0人お届け予定：2021年12月
30,000円
OUT OF STOCK
【お菓子セットコース】
季節のパウンドケーキ1本
名称　国産レモンピールのパウンドケーキ
原材料　小麦粉、全粒小麦粉、バター、きび砂糖、卵、クルミ、レモンピール、ホワイトチョコ、牛乳、塩
保存方法　冷暗所で保管し早めにお召し上がりください。
　開封後は冷蔵庫で保管し早めにお召し上がりください。
　内容量　400g
●アレルギー表示、本品は卵、小麦粉、牛乳、クルミを使用しています。
※パウンドケーキに入る果物の生産状態によりほかの果物に変わる場合があります。ほかの材料も果物を味見して変更になる場合がございます、ご了承ください。

季節の果物のジャム1個
名称　季節の果物ジャム
　原材料名　りんご（紅玉）、三温糖、グラニュー糖、シナモン、クローブ
　保存方法　冷暗所で保管し早めにお召し上がりください。
　開瓶後は冷蔵庫で保管し早めにお召し上がりください。
　内容量　160g
●アレルギー表示、本品はリンゴを使用しています
●本品は卵、小麦、牛乳を使用した設備で製造しています
※季節の果物ジャムは果物の生産状態によりほかの果物に変わる場合があります。スパイスは果物を味見して加えるか加えないか判断いたします。ご了承ください。

お礼メール
支援者：6人お届け予定：2021年12月

このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2021/09/11 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？: A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？: A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？: A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？: A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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目標金額

【ご支援ありがとうございました！！】