先日、レトルト加工を委託する業者様と打ち合わせをさせて頂きました。

今回委託させて頂く業者様は都城

「宮崎の食材を使った商品」を作ってる会社で

地産地消や無添加にこだわった

すごく素敵な理念を持ってる会社様です♪

話を進める中で

「1番理想の味に近づけるにはどの調理法をすればいいか」を議論をしたのですが

レトルト食品を手がける業者様から様々なアイデアを教えていただき、これから研究していくのがますます楽しみになってきました！

今後は試作したカレーの感想などもあげれればと思ってます^_^

引き続き、よろしくお願い致します。