2021/10/20 12:30
日本酒には、生酒と火入れという違いがあります。
生酒はフレッシュだが賞味期限が早い
火入れは加熱して少し味は変わるが保存が効く
りんごで言うと、丸かじりかコンポートです。
生も美味しいが調理したのも美味い。
こんな感じです。
今回製造するレコ酒は先行予約のみ(クラウドファンディング)
生酒です!
新鮮な味、新鮮な音楽を楽しんで頂きたいと思います!
そして、これからは
・瓶の形、種類、色を決める
瓶の形が決まれば
・箱の種類、デザインを決める
という流れになります。その過程も報告していきますので、楽しみにしていて下さい!
引き続き、皆様のお友達にも面白い企画をしていると共有していただけると嬉しいです。
今後とも応援よろしくお願い致します!