2022/05/31 12:30
京都の試飲会の企画を進めておりますが、
日本酒にも賞味期限がありますので次の企画の進め始めました!
京都の次は東京です!
東京にはなんといっても高校の時の同級生が料理人をしている為、話が早いし、気が楽です。
僕が通っていた高校は調理師免許の取れる食物科があり、彼とは毎日一緒に料理をしたり、ふざけ合った友達でした。
彼は実家が中華料理の飲食店(だったような)で、初めから料理人になるのが夢で、就職先は東京の大手ホテルの料理人になりました。現在は都内某高級中華料理店勤務。
僕は勉強が嫌いなので、食物科に入れば勉強少ないし料理を覚えれば、大人になったらモテるという不純な動機で入学した為、料理人の選択肢は全くありませんでした。現在が酒好き自由人。
しかし、なんやかんやあり、僕が日本酒を作るようになり、食に片足を突っ込みなおしたので連絡したところ、すんなり承諾してくれて、レコ酒試飲会in東京の企画が進み始めました!
また詳細が決まりましたら、活動報告でご連絡させていただきます。
現在決まっていることは
中華料理✖︎レコ酒
赤坂
8月下旬
です。しばしお待ちを。