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レコードと日本酒が合体!?四国の伝統文化を体験できる”蓄音酒”を作りたい

徳島県の”三芳菊酒造”と香川県の伝統音楽を奏でる音楽ユニット”猩猩”による共同開発。四国の伝統技術と最新の音響システムにより、日本酒に音楽を蓄え、QRコードを読み取る事で音楽が聴ける日本酒作りに挑戦!レコードと日本酒が合体した、見て飲んで聞けるお酒 〜蓄音酒 レコ酒〜 

現在の支援総額

777,500

48%

目標金額は1,600,000円

支援者数

80

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/09/30に募集を開始し、 80人の支援により 777,500円の資金を集め、 2021/11/29に募集を終了しました

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現在の支援総額

777,500

48%達成

終了

目標金額1,600,000

支援者数80

このプロジェクトは、2021/09/30に募集を開始し、 80人の支援により 777,500円の資金を集め、 2021/11/29に募集を終了しました

徳島県の”三芳菊酒造”と香川県の伝統音楽を奏でる音楽ユニット”猩猩”による共同開発。四国の伝統技術と最新の音響システムにより、日本酒に音楽を蓄え、QRコードを読み取る事で音楽が聴ける日本酒作りに挑戦!レコードと日本酒が合体した、見て飲んで聞けるお酒 〜蓄音酒 レコ酒〜 

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京都の試飲会の企画を進めておりますが、
日本酒にも賞味期限がありますので次の企画の進め始めました!

京都の次は東京です!

東京にはなんといっても高校の時の同級生が料理人をしている為、話が早いし、気が楽です。


僕が通っていた高校は調理師免許の取れる食物科があり、彼とは毎日一緒に料理をしたり、ふざけ合った友達でした。

彼は実家が中華料理の飲食店(だったような)で、初めから料理人になるのが夢で、就職先は東京の大手ホテルの料理人になりました。現在は都内某高級中華料理店勤務。

僕は勉強が嫌いなので、食物科に入れば勉強少ないし料理を覚えれば、大人になったらモテるという不純な動機で入学した為、料理人の選択肢は全くありませんでした。現在が酒好き自由人。

しかし、なんやかんやあり、僕が日本酒を作るようになり、食に片足を突っ込みなおしたので連絡したところ、すんなり承諾してくれて、レコ酒試飲会in東京の企画が進み始めました!


また詳細が決まりましたら、活動報告でご連絡させていただきます。
現在決まっていることは


中華料理✖︎レコ酒

赤坂

8月下旬


です。しばしお待ちを。




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