せんだんの木クラウドファンディング事務局です。みなさまからご支援いただきました寄付金を、せんだんの木から高知商業ジビエ部へ授与しましたことをご報告させていただきます。コロナ禍のなか配慮をしながら、「高知市役所レストランせんだんの木」小松マネージャーから寄付金50万円をお渡しいたしました。寄付金は、ジビエ部の新商品開発や広報活動費、森林保護活動にかかる諸経費など、今後の部活動資金として大切に使わせていただきます。また、リターンでお届けした高知県産のジビエ肉の仕入れを通じて、高知県産品の外商の推進に繋げることも今回のプロジェクトの目標でもあり、実現できたことは嬉しかったです。せんだんの木や高知商業だけでなく、梼原ジビエ様や社会福祉法人すずめ福祉会様といった高知県内メーカーもコロナの影響を受け販路が縮小しているなか、少しでも貢献したいという思いでした。みなさまの応援を力に、ジビエ肉の購入機会を創出し、高知県の産業の活性化に貢献する。同時に、背景にある社会課題の解決にも繋げていく。大きな夢の実現に向かって、これからもジビエ部は頑張ってまいります。せんだんの木も、ジビエ肉の美味しさを伝える活動を、レストランを通じて行っていきます。改めて、ご支援いただきまして誠にありがとうございました。今後ともあたたかいご支援をよろしくお願いいたします。授与式！（ちょっと大げさですが、、）

せんだんの木クラウドファンディング事務局です。プロジェクトは先月末に終了し、目標金額を達成しましたのでご報告させていただきます。143人もの方々のご支援、「高校生ジビエレストラン」にご来店いただいた方々、プロジェクトをシェアしてくださった皆様方、学校や市役所関係の皆様方すべてのご協力によりプロジェクトが成功しましたこと、感謝申し上げます。本当にありがとうございました！！順次リターンのご発送を進めるため現在高知商業の学生の皆さんと協力して、準備を進めております。予定では来年1月頃にはお届けできる予定です。また詳細が決まりましたらご報告をさせていただきます。先日は高知県内で開催された「高知県産品商談会」に初めて高知商業高校として参加をしました。高知県庁が主催の商談会であり、県内外から流通や通販といったバイヤー様が参加されるイベントであります。高校生ジビエレストラン以外にも、ジビエ商品の販路開拓を進めていくため参加し、助言や次につながるお話などたくさん学ぶことができました。皆様からのご支援を刻み、こうした新しいチャレンジも進めてまいります！！改めて、ご支援いただきまして誠にありがとうございます。それでは、引き続きよろしくお願いいたします。緊張しましたが、たくさんのバイヤーの方と名刺交換できました！

いつも応援をありがとうございます！先週末に2学期期末試験も無事終わり、これからジビエ部の活動に邁進していきますー！10/23（土）に高知県立山田高校のグローバル探求科の皆さまと共同で開発するジビエ商品の打合せをしてきました。山田高校さんは、高知県内の菓子メーカーと組んで高知の新土産を開発したり、CM制作をしたり、ビジネス活動にも積極的な高校であり、高知県の産業振興や、社会課題解決に向けて共に切磋琢磨している存在です。今回の打合せでほぼ新商品の企画は決まりました。お披露目までお楽しみにお待ちください...！（12月の「狩猟フェスタ出店」が初お披露目の予定ですー！）クラウドファンディングも残り6日間。ストレッチゴールの【150万円達成】に向けて、引き続きご支援のほどよろしくお願いいたしますー！

10/9（土）高知蔦屋書店で、ジビエレストラン出店の1日目が終了しました。ご来店をいただいたお客様、誠にありがとうございました。本日は11時〜15時まで出店します。開発商品第一号の「鹿肉カレーパン」と、お客様の要望や声を聞いたことで生まれた「土佐オールスター☆バーガー」を販売します！そして、1日目はとても嬉しい出来事がありました。今回のクラウドファンディングでご支援をくださった方がご来店いただき、目標達成のお祝いに駆けつけてくれました！！本当に本当に嬉しかったです。こうした支援をしてくれる方がいるおかげで活動ができるということを改めて認識し、ますます頑張っていくための活力となったとともに、もっと美味しいジビエ料理を開発し、メニューを提供していきたいと思いました！ご支援本当にありがとうございます！！現在はレストランの出店とともに、ストレッチゴールの150万円達成に向けて挑戦を継続中です。引き続き、シェアやご支援をよろしくお願いいたします！山田高校との共同開発商品「鹿肉入りピロシキ」