先日、ついに物件の２階菓子工房にて、菓子製造の許可いただきました・・！

解体開始から約１年２か月・・・。

解体開始当初に第２子の妊娠も発覚、さらに親族や友人に協力してもらっての地道な解体・工事作業で（業者さんに入ってもらっているところももちろんあります♪）、時間がかかってしまいましたが、ようやく取得することができました・・！

ほんとうに感謝です！

ただ、業務用オーブンの納品に時間がかかっております。。

到着次第、リターンの焼き菓子発送については作成開始したいと思っております。

大変お待たせしてしまいすみません。。 m(__)m 

また、１階カフェのデザイン/工事も同時に詰め中・・！

全国に展開する某雑貨店の店長を務めたことがある妹のデザインイメージは、聞いていて本当にわくわくします♪

７月中の工事スタートを目指してますが、また進捗お知らせさせていただきます。

よろしくお願い致します。