ご支援いただき本当にありがとうございます！２０２２年１１月２７日（日）、ついにグランドオープンすることができました！大変お時間かかりましたが、温かく見守ってくださり本当にありがとうございました・・・・！現在お待たせしておりますリターンにつきまして、順次対応中でございます。もう少々お待ちくださいませ…m(__)mグランドオープンまでの数日は、ほぼ告知なしのゆるりとプレオープンを行っておりましたが、ご近所さまや、見守ってくださった方がたくさんいらっしゃり、ゆっくりとした時間の中でお礼を直接伝えることができました。現在は、コーヒーとマフィンをメインとしたメニュー展開となっておりますが、２０２３年２月頃からは軽食ランチメニューも開始予定です。今後はＳＮＳをメインにご案内させていただく予定ですので、ご来店予定の方がいらっしゃいましたら、フォローいただければ幸いです。・instagram:https://www.instagram.com/sweetwilliam_cafe/・公式ラインhttps://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=445xouqg 改めてこの度のご支援に感謝申し上げます。店内の解体/塗装、簡単な個所などは自分たちで行い、温かみある店舗になったかなと思います。店舗のお近くに来られることがありましたら、店内をのぞくだけでも、お気軽にどうぞ。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

ついに、１階カフェも飲食業取得いたしました！まずはプレオープンを開催し、今月中オープン予定です。オープン関係のリターンご支援いただきました方、別途メッセージさせていただきます。本当にお待たせいたしました…！内装は今後も進化していきます。オープンしながらも。何度来ても楽しめる店舗になればうれしいです！プレオープンの予定については、公式ライン限定配信予定です！よろしければ友達登録くださいませ!(^^)!公式ライン登録はこちらをクリック

▼マフィンリターン発送中大変お待たせしております！「【全国プラン・数量限定３０】当店人気のオリジナルマフィン6種セット+姉Yoshie×妹Yurieオリジナルポストカード５枚+お礼のお手紙 」にご支援いただきました皆様へ、リターンを現在発送中です。オーナー橋口がマフィン作成から梱包/発送作業まで一人で行っておりますため、至らぬ点があるかと思いますが、何かございましたらご遠慮なくご連絡くださいませm(__)mご支援本当に感謝申し上げます！▼カフェ工事進捗8月よりついに１階カフェも工事に入りました！オープン時期についてはまだ未定ですが、秋頃を目指して進行中です。【店舗来店プラン】にご支援いただきました皆様へは、店舗スケジュールが立ち次第、リターンの発送を計画しております。どうぞよろしくお願い致します。

▼ ついに業務用オーブンの設置が完了いたしました！約８７ｋｇのオーブンの階段上げ作業はなかなか過酷でした・・(;・∀・)旦那と妹３人でウインチを使用して２階にあげたのですが、途中でウインチのワイヤーがあがりきってしまい、そこからパワーであげることに・・！妹は死ぬかと思ったそうで。。無事上がって本当によかった…▼はてさて、階段上げの思い出話はさておき。到着したばかりのオーブンでの試運転後、リターン発送を順次開始したいと思います。大変お待たせしてしまい申し訳ありません。リターンはご支援いただきました順に発送予定です。７月中には第一号の発送ができたらと考えております。発送の際はまた個別にお知らせさせていただきます。▼１階カフェの進捗内装屋さんとの打ち合わせも最終局面デザインに沿ったコンセントや照明などの電気配線の確認中です。７月中に工事は入れるか・・・・？！いや、入りたい。。またこちらもお知らせいたします。いつもお見守りいただきありがとうございます！どうぞよろしくお願い致します！

先日、ついに物件の２階菓子工房にて、菓子製造の許可いただきました・・！解体開始から約１年２か月・・・。解体開始当初に第２子の妊娠も発覚、さらに親族や友人に協力してもらっての地道な解体・工事作業で（業者さんに入ってもらっているところももちろんあります♪）、時間がかかってしまいましたが、ようやく取得することができました・・！ほんとうに感謝です！ただ、業務用オーブンの納品に時間がかかっております。。到着次第、リターンの焼き菓子発送については作成開始したいと思っております。大変お待たせしてしまいすみません。。 m(__)m また、１階カフェのデザイン/工事も同時に詰め中・・！全国に展開する某雑貨店の店長を務めたことがある妹のデザインイメージは、聞いていて本当にわくわくします♪７月中の工事スタートを目指してますが、また進捗お知らせさせていただきます。よろしくお願い致します。