「こだわりの自家製天然塩で作った和牛コンビーフを特産品として、小さな町から全国へ！」プロジェクトリーダーの平木です。皆様のご支援とご声援のおかげで、目標金額達成まであと少しのところまで来ました！焼肉Uは人口約20,000人の小さな田舎町にある焼肉店です。「小さな田舎町からヒット商品を作りたい！！」「地域を盛り上げたい！」「こういうご時世だからこそ、挑戦をやめない。」そういう想いでこのプロジェクトを実施しています。「ぶっかけコンビーフ」をもっと多くの方に届けたいです！皆様、ご支援とご声援のほど、よろしくお願いいたします。

「こだわりの自家製天然塩で作った和牛コンビーフを特産品として、小さな町から全国へ！」プロジェクトリーダーの平木です。「ぶっかけコンビーフ」に使用している伊豆白浜天然塩「満潮」がセットになったリターンを追加しましたので、お知らせいたします。ぶっかけコンビーフに使用している伊豆白浜天然塩「満潮」は、伊豆白浜海岸の美しい海水から、手作りした天然塩です。優しい海の塩気があり、何にかけても良く合います。塩の粒がとても細かく口当たりが優しいため、デザートのアクセントとしてもお使い頂けます。焼肉Uでは、食後のデザートとして出しているパンナコッタに使用しています。また、伊豆最古の神社で縁結び、恋愛運アップにご利益があり２４００年以上の歴史があるパワースポットの「白浜神社」に毎月奉納しています。伊豆白浜天然塩「満潮」は、伊豆の美しい海の香りと、優しい塩気を味わえるため、伊豆の海を感じていただける商品です。「満潮」は、含まれる水分量がとても少なく、粒が細かいサラサラの塩です。そのため、製造工程で水分を多く飛ばすため、1回の作業でできる塩の量はごく僅かです。また、海水を汲むところから、製造、梱包まで全て手作業で行っているため、大量に製造することが難しい商品です。それでは引き続き、ご支援とご声援のほど、よろしくお願いいたします。