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もったいない「おから」で子ども食堂までの架け橋を 高校生!食品ロスを減らしたい

食品ロスを減らし、持続可能な社会を実現させたいという思いから一人の高校生が立ち上げたFairy forest 〜もったいないに架け橋を〜。産業廃棄物の「おから」に注目し、雪花菜のグラノーラを開発。お豆腐屋さんのおからと有機オートミール 、米粉のみで作る。販売からの収益は子ども食堂へ寄付をする。

現在の支援総額

707,500

141%

目標金額は500,000円

支援者数

73

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/09/10に募集を開始し、 73人の支援により 707,500円の資金を集め、 2021/10/17に募集を終了しました

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もったいない「おから」で子ども食堂までの架け橋を 高校生!食品ロスを減らしたい

現在の支援総額

707,500

141%達成

終了

目標金額500,000

支援者数73

このプロジェクトは、2021/09/10に募集を開始し、 73人の支援により 707,500円の資金を集め、 2021/10/17に募集を終了しました

食品ロスを減らし、持続可能な社会を実現させたいという思いから一人の高校生が立ち上げたFairy forest 〜もったいないに架け橋を〜。産業廃棄物の「おから」に注目し、雪花菜のグラノーラを開発。お豆腐屋さんのおからと有機オートミール 、米粉のみで作る。販売からの収益は子ども食堂へ寄付をする。

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10/3(日)牧場お散歩マルシェでの販売に向けて雪花菜のグラノーラを作りました。

おからは、在来種の大豆からできたものを大桃豆腐屋さんから頂いています。今日も頑張ってグラノーラを作ったので多くの方に届けることができたら嬉しいです。

いつも快くキッチンを貸して下さるリスカフェの方々、大桃豆腐屋さん本当にありがとうございます。
〜牧場お散歩マルシェ〜
10月3日(日)時間: 11:00-15:00場所:磯沼ミルクファーム 直売所前(八王子市小比企町1625)
感染症対策を行い、屋外での開催する小さなマルシェです。

雪花菜のグラノーラや、牧場ミルクで作るお菓子やコーヒー、牛グッズなどを販売します。

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