支援者一覧 - 【文化財ぶり御殿】伝統料理を食べて『文化財の保護と活用』の支援をお願いします

nozominakamoto
2021/09/30 20:46

1件の支援者です

歴史的文化財は、現時点で生み出す事ができない貴重な宝物です。ぶり御殿が保有する数多の貴重な文化財が大切に保存され、これからも歴史を伝えて下さいますように。微力ですが応援しております。
9af57949b1f4
2021/09/27 16:38

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
masaya_s
2021/09/25 08:44

10件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
df354d461ac4
2021/09/21 10:41

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
reekun50
2021/09/20 21:45

1件の支援者です

歴史あるぶり御殿の修繕保存頑張ってください！
OuOiAY24
2021/09/19 01:56

30件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
chie2525
2021/09/14 16:43

4件の支援者です

日高邸からの綺麗な夕陽が忘れられません。女将の想い、多くの方々に届きますよう。
guest3038f9310594
2021/09/12 11:10

4件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
hitta1139
2021/09/11 20:51

1件の支援者です

本当は、お屋敷でいただきたい！いつも応援してます
dione
2021/09/11 19:46

69件の支援者です

応援しています！頑張ってください！いつか寄らせていただきたいと思います。
shota39
2021/09/10 23:42

46件の支援者です

日髙さん、色々アドバイスいただきありがとうございます！がんばってください！
酒井涼旦郎
2021/09/10 23:38

41件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
tsukasa1030
2021/09/08 17:06

3件の支援者です

素晴らしいプロジェクトですね。微力ながら応援しています。頑張ってください！！
Cosumosu555
2021/09/08 10:07

6件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
maruichi0002
2021/09/07 17:22

2件の支援者です

末永く保存され、後世まで引き継がれるよう願い、応援します。
naoshim
2021/09/07 11:48

4件の支援者です

燻製棟の整備・公開が実現しますように、心より応援しています。コロナ禍が落ち着いたらぜひ見学に伺いたいです。
E90
2021/09/06 23:44

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
yoshikunnms
2021/09/06 18:09

157件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
megumisaito
2021/09/06 14:51

11件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
奥村フミヤ
2021/09/06 13:54

79件の支援者です

応援しています！頑張ってください！

ぶり御殿　料亭ひだか

宮崎県

宮崎県延岡市の有形文化財に指定されています、日高家住宅通称「ぶり御殿」内で、料亭ひだかの屋号にて飲食店事業・伝統のもてなし料理を商品化し販売しています。その収益で修繕保存を行い後世に残していく活動を行なっています。いつか宮崎県へ来ていただけるようご縁ができると幸いです。

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3,000円

【宮崎素材の煮しめ3袋】宮崎県高千穂産の干し筍、どんこ椎茸を丁寧に時間をかけて煮物にしております。宮崎県の郷土料理です。袋から開けてそのままお召し上がりいただけます。原…

支援者：13人

お届け予定：2021年11月
3,500円

【女性に人気】甘酒４袋＋オリジナル御朱印宮崎県唯一の日本酒蔵元（千徳酒造宮崎米酒粕）「料亭ひだか　甘酒」日本酒香る甘酒です。お湯やお水で1:1で割ってお召し上がりいただ…

支援者：3人

お届け予定：2021年11月
5,000円
残り：93人まで

【生産者との取り組み商品】宮崎素材をお楽しみいただける商品＋オリジナル御朱印帳柚子、蜜柑果汁、唐辛子、酒粕全てが宮崎産を使用し、それぞれの生産者と地域活性化に取り組んでいます。…

支援者：7人

お届け予定：2021年11月
5,500円
残り：31人まで

【伝統の魚料理３点】＋オリジナル御朱印帳 ①鯛茶漬け（豆乳出汁）鯛とお出汁のセットです。伝統の豆乳出汁とごまだれ、延岡藩内藤家七萬石唐辛子ラー油がついていますので1食で3…

支援者：19人

お届け予定：2021年11月
10,000円
残り：84人まで

CAMPFIRE限定商品入り【鯛尽くし鯛茶漬けセット】＋オリジナル御朱印帳 ①鯛茶漬け（和風出汁）鯛とお出汁のセットです。鰹節と昆布から丁寧にとる琥珀色のお出汁をかけてお…

支援者：16人

お届け予定：2021年11月
20,000円
残り：43人まで

CAMPFIRE限定商品入り【鯛・ブリ尽しセット】＋オリジナル御朱印帳 ①鯛茶漬け（和風出汁）鯛とお出汁のセットです。鰹節と昆布から丁寧にとる琥珀色のお出汁をかけてお…

支援者：6人

お届け予定：2021年11月

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3,000円

【宮崎素材の煮しめ3袋】宮崎県高千穂産の干し筍、どんこ椎茸を丁寧に時間をかけて煮物にしております。宮崎県の郷土料理です。袋から開けてそのままお召し上がりいただけます。原材料：干し筍、椎茸、醤油、砂糖、酒、みりん（原材料の一部に小麦を含む）

支援者：13人

お届け予定：2021年11月

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3,500円

【女性に人気】甘酒４袋＋オリジナル御朱印宮崎県唯一の日本酒蔵元（千徳酒造宮崎米酒粕）「料亭ひだか　甘酒」日本酒香る甘酒です。お湯やお水で1:1で割ってお召し上がりいただきます。そのまま食べても美味しくお召し上がりただけます。【甘酒】原材料：酒粕（宮崎県産）、砂糖、酒（純米酒）内容量：50ｇ/保存方法：高温多湿を避けて保存

支援者：3人

お届け予定：2021年11月

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5,000円

残り93

【生産者との取り組み商品】宮崎素材をお楽しみいただける商品＋オリジナル御朱印帳柚子、蜜柑果汁、唐辛子、酒粕全てが宮崎産を使用し、それぞれの生産者と地域活性化に取り組んでいます。 ①甘酒宮崎県唯一の日本酒蔵元千徳酒造製造宮崎米酒粕を使用した「甘酒」。お水やお湯で薄めてお召し上がり頂けます。甘酒は冷たいお水で割って飲んだり、凍らせてシャーベットで召し上がれます。酒の芳醇な香りをお楽しみください。 ②唐辛子酢内藤家七萬石唐辛子を粉末にし甘酢に漬けています。餃子のたれや、味噌汁に入れたり、焼き飯にかけたり、揚げ物にかけたり様々なシーンで活躍します。 ③蜜柑柚子ぽん酢宮崎県日南の太陽をたっぷり浴びた皮ごと蜜柑果汁を使用した「蜜柑柚子ぽん酢」お野菜、お肉、白身魚のお刺身にも。 ④柚子お酢煮セット宮崎産柚子の「お酢煮」。水や炭酸で割ったり焼酎に入れたりお湯で割ったりしてお楽しみください。 ⑤オリジナル御朱印帳・【甘酒】原材料：酒粕（宮崎県産）、砂糖、酒（純米酒）/　内容量：50ｇ　/保存方法：高温多湿を避けて保存・【柚子のお酢煮】原材料：穀物酢（国内製造）、柚子（宮崎県産）、砂糖、（一部に小麦を含む）　/内容量：180ｇ　/保存方法：高温多湿を避けて保存・【唐辛子酢】原材料：穀物酢（国内製造）、砂糖、七萬石唐辛子（宮崎県産）、（一部に小麦を含む）/　内容量：110ｇ　/保存方法：高温多湿を避けて保存・【みかん柚子ぽん酢】原材料：みかん果汁（宮崎県産）、醤油、みりん、酒、ゆず果汁、柚子（宮崎県産）、（一部に小麦を含む）/　内容量：160ｇ　/保存方法：高温多湿を避けて保存

支援者：7人

お届け予定：2021年11月

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5,500円

残り31

【伝統の魚料理３点】＋オリジナル御朱印帳 ①鯛茶漬け（豆乳出汁）鯛とお出汁のセットです。伝統の豆乳出汁とごまだれ、延岡藩内藤家七萬石唐辛子ラー油がついていますので1食で3種のお味を楽しめます。 ②特製出汁で炊いた鯛めしがセットされています。電子レンジで５分加熱すれば炊き立ての鯛めしが召し上がれます。この鯛めしで一口、鯛茶漬けの鯛を乗せ２口、豆乳出汁をかけて三口、ラー油をかけて４口。４つの味を楽しめます。 ③炙りブリカマ醤油漬け宮崎県天然ぶりかまを醤油漬け。真空包装になっておりますので袋のまま湯煎してお召し上がり頂けます。日髙家に伝わる鰤かま炙りを加工商品。豆乳出汁は明治時代の台所で、味噌から醤油、塩、豆腐まで、当時４０数名在中していました女中さんたちが手作りしていましたので、豆乳に昆布醤油で出汁を作り日高家ならではの伝統の出汁です。濃厚な豆乳出汁は魚介類にとても合います。濃厚な鯛茶漬けをお楽しみください。＊クール便で配送します＊賞味期限は冷凍で１年間

支援者：19人

お届け予定：2021年11月

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10,000円

残り84

CAMPFIRE限定商品入り【鯛尽くし鯛茶漬けセット】＋オリジナル御朱印帳 ①鯛茶漬け（和風出汁）鯛とお出汁のセットです。鰹節と昆布から丁寧にとる琥珀色のお出汁をかけてお召し上がり頂きます。 ②鯛茶漬け（豆乳出汁）鯛とお出汁のセットです。伝統の豆乳出汁とごまだれ、延岡藩内藤家七萬石唐辛子ラー油がついていますので1食で3種のお味を楽しめます。 ③鯛の利久（CAMPFIRE限定商品）日高家に伝わる鯛の利休は、風味豊かな鯛の胡麻たれ漬けです。わさびと和え海苔を散らしてお召し上がり頂くと濃厚なお味をお楽しみ頂けます。ご飯にもあいますし、日本酒の肴にも。 ④鯛めし×2人前鯛飯を電子レンジで温め鯛を乗せ胡麻たれをかけ１口。豆乳出汁をかけて２口。ラー油をかけて３口。鯛尽くしの濃厚な茶漬けセットです。鯛の利休漬けは一般には販売していませんので、今回特別にお作りさせて頂きます。鯛めしは酒醤油みりんで炊き込み、さらに湯引き鯛が乗っています。電子レンジ加熱で簡単に料亭で召し上がる鯛茶漬けと同じクオリティーをお楽しみ頂けます。 ⑤オリジナル御朱印帳 ※全ての商品はお箱に入れてクール便で発送します ※賞味期限は冷凍で1年間・【豆乳鯛茶漬け】原材料：豆乳（国内製造）、鯛、ごま、乾海苔、鰹節、昆布、醤油、みりん、酒、食塩、なたね油、塩麹、七萬石唐辛子（宮崎県産）、砂糖（一部に小麦を含む）　/内容量：290ｇ　/保存方法：要冷凍（-18℃以下）・【和風鯛茶漬け】原材料：鯛、ねりごま、乾海苔、醤油、みりん、酒、食塩、鰹節、昆布、砂糖、（一部に小麦を含む）　/内容量：290ｇ　/保存方法：要冷凍（-18℃以下）・【鯛の利久】原材料：鯛、ねりごま、醤油、みりん、酒（一部に小麦を含む）　/内容量：　ｇ　/保存方法：要冷凍（-18℃以下）・【鯛めし】原材料：米飯、鯛、醤油、みりん、酒、食塩、鰹節、昆布、砂糖、なたね油、（一部に小麦を含む）　/内容量：　　　ｇ　/保存方法：要冷凍（-18℃以下）

支援者：16人

お届け予定：2021年11月

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20,000円

残り43

CAMPFIRE限定商品入り【鯛・ブリ尽しセット】＋オリジナル御朱印帳 ①鯛茶漬け（和風出汁）鯛とお出汁のセットです。鰹節と昆布から丁寧にとる琥珀色のお出汁をかけてお召し上がり頂きます。 ②鯛茶漬け（豆乳出汁）鯛とお出汁のセットです。伝統の豆乳出汁とごまだれ、延岡藩内藤家七萬石唐辛子ラー油がついていますので1食で3種のお味を楽しめます。 ③鯛の利久（CAMPFIRE限定商品）日高家に伝わる鯛の利休は、風味豊かな鯛の胡麻たれ漬けです。わさびと和え海苔を散らしてお召し上がり頂くと濃厚なお味をお楽しみ頂けます。ご飯にもあいますし、日本酒の肴にも。 ④鯛めし×2人前鯛飯を電子レンジで温め鯛を乗せ胡麻たれをかけ１口。豆乳出汁をかけて２口。ラー油をかけて３口。鯛尽くしの濃厚な茶漬けセットです。鯛の利休漬けは一般には販売していませんので、今回特別にお作りさせて頂きます。鯛めしは酒醤油みりんで炊き込み、さらに湯引き鯛が乗っています。電子レンジ加熱で簡単に料亭で召し上がる鯛茶漬けと同じクオリティーをお楽しみ頂けます。 ⑤炙りぶりかま醤油漬け宮崎県天然ぶりのかまを醤油漬け。真空包装になっておりますので袋のまま湯煎してお召し上がり頂けます。 ⑥ぶり炙り醤油漬け宮崎県天然ぶりの身を炙って〆て醤油漬けにしています。伝統の調理法でつくるお料理をお楽しみください。 ⑦オリジナル御朱印帳 ※全ての商品はお箱に入れてクール便で発送します ※賞味期限は冷凍で1年間・【炙りぶり醤油漬け】原材料：ブリ、醤油、穀物酢、みりん、酒、食塩、（一部に小麦を含む）　/内容量：　　　ｇ　/保存方法：要冷凍（-18℃以下）

支援者：6人

お届け予定：2021年11月

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このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2021/10/25 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？
A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？
A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？
A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？
A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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