9月8日から23日に、一時帰国します!
短い期間ですが、9ヶ月ぶりの帰国。皆様にお会いできることを楽しみにしております。
9月18日&19日に、2日間限定で、帰国時お食事会を開催します!
私がイタリア各地のマンマに教えてもらったディープな家庭料理を振る舞います。
イタリアの生の学びなども報告講演する予定です。
ディープな美味しいパスタが食べたい!イタリアの話を聞きたい!オフ会で話したい!という方、是非お越しください!
マンマ直伝!帰国時お食事会の詳細
日時:9月18&19日 12時〜
場所:都内(六本木の警察前のイタリア料理レストラン。貸切)
人数:Max 20人
メニュー:イタリア家庭の郷土料理 4−5品+ワイン
費用:9000円(場所代、食材費、水・おしぼりサービス、など)
その他:お土産マルシェがあるかも!
当日のタイムテーブル:
12時 集合
12時10分 皆様の自己紹介後、歓談
13時 イタリア報告講演
15-16時頃 中締め、各自解散
申し込み方法:私までメールにてご連絡下さい。
※人数が多い場合は先着順とさせて頂きます。(受付開始:7月13日)
※Campfire「イタリア全20州マンマを訪ねて3000里」にて、食事会リターンでご支援下さった方は、全席確保させて頂きます。別途メールをご確認の上、ご希望のお日にちをお選び下さい。
※オンラインコミュニティ「マンマの台所」のメンバーの方は、優先案内させて頂きます。ご希望の方は7月20日までにメールにてご連絡ください。
※お申し込み希望メールを頂いた後、お支払いを以て確定とさせて頂きます。
※お申し込み頂いたにも関わらず当日来られない方は、気持ちばかりのお食事をお送りさせて頂きます。
それでは、皆さまとお会いできることを楽しみにしております!
お問合せ: info@ciaobella.tokyo
近況
すっかり夏ですね!
大学は、ついにバカンスに入りました。
私は先週ボローニャを発ち、バックパック1つで帰国まで2ヶ月間、マンマの料理を求めて周遊しております。
今は、クラスメイトを訪ねてギリシャに来ています。
昨日は、94歳のおばあちゃんにこの村の伝統料理を教えてもらいました。
今日イタリアに戻り、各地のマンマを訪ねてモリーゼ州、プーリア州、カラブリア州、シチリア州、ローマと回っていく予定です。
帰国の頃にはすっかり日焼けして、美味しい思い出を持ち帰れることでしょう!
引き続き、ディープでユニークな旅の様子は、オンラインコミュニティ「マンマの台所」にて一緒に楽しみましょう!
(詳細:https://community.camp-fire.jp/projects/view/540653)
それでは、また!A presto!