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マンマを訪ねて3000里〜イタリア全20州の家庭料理を学び、皆様の食卓を豊かに

【ネクストゴール挑戦中!】イタリア全20州の小さな村の家庭を訪ね、マンマ(イタリア語で’お母さん’)から料理と伝統を学びたい。そして、イタリアで学んだ豊かな食を、日本の皆さまの家庭に届けたい。迷ったら前へ。イタリア留学中の2年間、前代未聞の冒険を届けます!皆さまの応援をどうかよろしくお願い致します!

現在の支援総額

1,340,000

268%

目標金額は500,000円

支援者数

128

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/10/20に募集を開始し、 128人の支援により 1,340,000円の資金を集め、 2021/12/19に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,340,000

268%達成

終了

目標金額500,000

支援者数128

このプロジェクトは、2021/10/20に募集を開始し、 128人の支援により 1,340,000円の資金を集め、 2021/12/19に募集を終了しました

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9月8日から23日に、一時帰国します!

短い期間ですが、9ヶ月ぶりの帰国。皆様にお会いできることを楽しみにしております。


9月18日&19日に、2日間限定で、帰国時お食事会を開催します!


私がイタリア各地のマンマに教えてもらったディープな家庭料理を振る舞います。

イタリアの生の学びなども報告講演する予定です。


ディープな美味しいパスタが食べたい!イタリアの話を聞きたい!オフ会で話したい!という方、是非お越しください!


マンマ直伝!帰国時お食事会の詳細

日時:9月18&19日 12時〜

場所:都内(六本木の警察前のイタリア料理レストラン。貸切)

人数:Max 20人

メニュー:イタリア家庭の郷土料理 4−5品+ワイン

費用:9000円(場所代、食材費、水・おしぼりサービス、など)

その他:お土産マルシェがあるかも!


当日のタイムテーブル:

12時 集合
12時10分 皆様の自己紹介後、歓談
13時 イタリア報告講演
15-16時頃 中締め、各自解散


申し込み方法:私までメールにてご連絡下さい。

info@ciaobella.tokyo


※人数が多い場合は先着順とさせて頂きます。(受付開始:7月13日)

※Campfire「イタリア全20州マンマを訪ねて3000里」にて、食事会リターンでご支援下さった方は、全席確保させて頂きます。別途メールをご確認の上、ご希望のお日にちをお選び下さい。

※オンラインコミュニティ「マンマの台所」のメンバーの方は、優先案内させて頂きます。ご希望の方は7月20日までにメールにてご連絡ください。

※お申し込み希望メールを頂いた後、お支払いを以て確定とさせて頂きます。

※お申し込み頂いたにも関わらず当日来られない方は、気持ちばかりのお食事をお送りさせて頂きます。


それでは、皆さまとお会いできることを楽しみにしております!

お問合せ: info@ciaobella.tokyo



近況

すっかり夏ですね!

大学は、ついにバカンスに入りました。


私は先週ボローニャを発ち、バックパック1つで帰国まで2ヶ月間、マンマの料理を求めて周遊しております。


今は、クラスメイトを訪ねてギリシャに来ています。

昨日は、94歳のおばあちゃんにこの村の伝統料理を教えてもらいました。


今日イタリアに戻り、各地のマンマを訪ねてモリーゼ州、プーリア州、カラブリア州、シチリア州、ローマと回っていく予定です。


帰国の頃にはすっかり日焼けして、美味しい思い出を持ち帰れることでしょう!


引き続き、ディープでユニークな旅の様子は、オンラインコミュニティ「マンマの台所」にて一緒に楽しみましょう!

(詳細:https://community.camp-fire.jp/projects/view/540653)


それでは、また!A presto!


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