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あの近大の新たなソウルフード?「近大ハニー」プロジェクト

近畿大学工学部の技術を結集し、科学的な研究に基づき育てた近大ミツバチで、単なる天然ハチミツを超えたスーパーハチミツ作りをめざします。採りだした酵母や酵素は、お酒から医薬品、化粧品まで幅広く活用でき、ハチミツ自体も、地域の特産品や食品メーカーとのコラボにより、近大発の新商品の誕生が期待されます。

現在の支援総額

1,650,000

825%

目標金額は200,000円

支援者数

141

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2016/06/23に募集を開始し、 141人の支援により 1,650,000円の資金を集め、 2016/08/06に募集を終了しました

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あの近大の新たなソウルフード?「近大ハニー」プロジェクト

現在の支援総額

1,650,000

825%達成

終了

目標金額200,000

支援者数141

このプロジェクトは、2016/06/23に募集を開始し、 141人の支援により 1,650,000円の資金を集め、 2016/08/06に募集を終了しました

近畿大学工学部の技術を結集し、科学的な研究に基づき育てた近大ミツバチで、単なる天然ハチミツを超えたスーパーハチミツ作りをめざします。採りだした酵母や酵素は、お酒から医薬品、化粧品まで幅広く活用でき、ハチミツ自体も、地域の特産品や食品メーカーとのコラボにより、近大発の新商品の誕生が期待されます。

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2016/10/27 23:29

非常に遅くなり、いつもお詫びメールとなって申し訳ございません.

本日,集めたハチミツを全て瓶詰めすることが出来ました.その結果,必要とされるハチミツ量に,5k程度不足しておりました.一部のパトロンの皆様には、今年と来年に分けてお送りさせて頂くことをお願いしたいと思っております.

この後,ラベルを貼り順次お送りしたいと思います.

この様に、遅くなりご迷惑をお掛けいたしておりますので,お詫びと言っても些細なものですが,われわれが使っている巣礎(蜜蝋でできており,そこにミツバチが巣をつくっていきます)で作った蝋燭を同封したいと思います.

現在の、巣箱の様子ですが、10群の内5群がスズメバチで壊滅状態になりました.ようやく,今週に入り襲撃してくるスズメバチの数が減った様に思います.昨日,フランスから日本各地の養蜂を見学に来ている、養蜂家の方が工学部に来られ,お話を聞く機会がありました.その時にフランスに数年前から非常に凶暴なアジアのスズメバチが進出してきて、スズメバチの餌が少ない都会に近い飼育地では被害が多いとの話を聞きました. 工学部のキャンパスも新興住宅街にあり,スズメバチの餌が少なく,格好のえさ場になっているのかもしれません.

 

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