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【地酒を醸す水尾】酒米と農家を守り 次世代を担う新しい日本酒を醸したい!

「水尾」の契約農家の皆さんが手がける最高品質の酒米「ひとごこち」。しかし、水害やコロナ禍により、今年、その酒米は行き場を失うことに…。酒蔵にも、農家にとっても辛く耐え難いことです。そこで、その酒米を使い次世代を見据えた新しい日本酒を研究し、完成までを皆さんと体験し成長させる企画を立ち上げました。

現在の支援総額

10,888,610

362%

目標金額は3,000,000円

支援者数

1,155

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/10/13に募集を開始し、 1,155人の支援により 10,888,610円の資金を集め、 2021/11/25に募集を終了しました

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現在の支援総額

10,888,610

362%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数1,155

このプロジェクトは、2021/10/13に募集を開始し、 1,155人の支援により 10,888,610円の資金を集め、 2021/11/25に募集を終了しました

「水尾」の契約農家の皆さんが手がける最高品質の酒米「ひとごこち」。しかし、水害やコロナ禍により、今年、その酒米は行き場を失うことに…。酒蔵にも、農家にとっても辛く耐え難いことです。そこで、その酒米を使い次世代を見据えた新しい日本酒を研究し、完成までを皆さんと体験し成長させる企画を立ち上げました。

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リターン追加!
なんと!
「パティスリー・ヒラノ」とコラボ!


飯山のスイーツの名店「パティスリー・ヒラノ」さんとのコラボリターンを追加いたしました!
今回の「水尾 守・破・離」を材料に使ったチョコレートを制作していただけることになりました!

「水尾 守・破・離」の火入れ各1本とチョコレート4個入のセットです!

「パティスリー・ヒラノ」さんは、弊社の隣の隣にあるスイーツの名店。連日、購入待ち・カフェ待ちのお客様の行列ができます。今回は「水尾 守・破・離」のお酒を使ったチョコレートを特別に制作。限定コラボ・リターンとさせていただきました。お酒もスイーツも大好きな方やバレンタインの贈り物におすすめです!(2022/2月上旬発送)

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