【地酒を醸す水尾】酒米と農家を守り 次世代を担う新しい日本酒を醸したい!

「水尾」の契約農家の皆さんが手がける最高品質の酒米「ひとごこち」。しかし、水害やコロナ禍により、今年、その酒米は行き場を失うことに…。酒蔵にも、農家にとっても辛く耐え難いことです。そこで、その酒米を使い次世代を見据えた新しい日本酒を研究し、完成までを皆さんと体験し成長させる企画を立ち上げました。

現在の支援総額

10,888,610

362%

目標金額は3,000,000円

支援者数

1,155

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/10/13に募集を開始し、 1,155人の支援により 10,888,610円の資金を集め、 2021/11/25に募集を終了しました

【地酒を醸す水尾】酒米と農家を守り 次世代を担う新しい日本酒を醸したい!

現在の支援総額

10,888,610

362%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数1,155

このプロジェクトは、2021/10/13に募集を開始し、 1,155人の支援により 10,888,610円の資金を集め、 2021/11/25に募集を終了しました

「水尾」の契約農家の皆さんが手がける最高品質の酒米「ひとごこち」。しかし、水害やコロナ禍により、今年、その酒米は行き場を失うことに…。酒蔵にも、農家にとっても辛く耐え難いことです。そこで、その酒米を使い次世代を見据えた新しい日本酒を研究し、完成までを皆さんと体験し成長させる企画を立ち上げました。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

  1. kenjiroyoshikawa

    2021/10/18 18:40

    7件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. atohiro

    2021/10/18 18:38

    10件の支援者です

    酒メッセ第1回からほぼ欠かさず水尾さんのブースは寄らさせていただいております。 また、水尾紅が特に好きで、今年もおいしく頂いています。


  3. sr_hiro124

    2021/10/18 18:26

    9件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  4. hione saru

    2021/10/18 18:21

    1件の支援者です

    いつも美味しいお酒をありがとうございます。


  5. maichi109

    2021/10/18 18:20

    1件の支援者です

    野沢温泉の良い水で仕込む水尾。あとは、良い湯と、野沢菜があれば、もう無敵ですね‼️応援しています!頑張ってください!


  6. akiratorii

    2021/10/18 17:54

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. harunagakai

    2021/10/18 17:31

    7件の支援者です

    水尾の大ファンです!ひとごごちという酒米を知ったのも、水尾がきっかけでした。いつも長野を訪れると必ず購入して帰ります。新しい水尾、ぜひ味わってみたいです。


  8. 418985bbd784

    2021/10/18 17:06

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. h_satou

    2021/10/18 16:50

    1件の支援者です

    飲食店を経営しています。 私の故郷は長野で、一押しの日本酒として水尾を置かせてもらっています。 応援しています!頑張ってください!


  10. kaiseidou

    2021/10/18 16:38

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. danmasa

    2021/10/18 16:36

    1件の支援者です

    新しいことにチャレンジされるということで微力ですが応援致します。 お酒が届くのを楽しみに待っています。


  12. ibaymjm717

    2021/10/18 16:28

    5件の支援者です

    東京の飲食店での蔵元の会で田中社長さんとお会いして以来の水尾ファンです。あまりたくさんは申し込めませんが、応援しています。


  13. 555t

    2021/10/18 15:57

    5件の支援者です

    飯山を盛り上げてください応援しています


  14. Asekiei

    2021/10/18 15:36

    1件の支援者です

    応援してます!


  15. bd10dcaa1f44

    2021/10/18 13:28

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  16. freeman07

    2021/10/18 13:18

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 楽しみにしています。


  17. junmaimizuo

    2021/10/18 13:12

    1件の支援者です

    酒造の生命線である酒米栽培農家をしっかり守ってあげてください。応援しています!


  18. shigeki24

    2021/10/18 12:54

    4件の支援者です

    ワイン講座に通っている セラーキタムラの北村先生の紹介で来ました 須坂市在住で、木島平や野沢温泉でスキーの際は本店によらせていただいてます コロナで酒造業界も大変ですが頑張って下さい


  19. mckee30pow2011

    2021/10/18 11:52

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. shefuna6399

    2021/10/18 11:51

    5件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


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