広島県呉市で育ったしらすの美味しさにもっと出会ってほしい！そんな気持ちで飲食店経営など挑戦をしてきた漁師が、食卓のお悩みに切り込みます！力のある海で栄養たっぷりに育ったしらすの魅力が詰まった「nokke」。nokkeを通じて多くの人に呉のしらすの魅力が届けたい。皆様の力をお貸し頂ければ幸いです。