【鹿肉を日本の食文化に】縄文時代から続く鹿肉文化をキッチンカーで届けたい!

鹿肉、食べたことありますか?「鹿肉は美味しい」を常識にする、というミッションを達成すべく、私たちは鹿肉料理をキッチンカーでお届けするプロジェクトに取り組んでいます。ご支援のほど、よろしくお願いします!

現在の支援総額

1,429,752

142%

目標金額は1,000,000円

支援者数

154

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/12/15に募集を開始し、 154人の支援により 1,429,752円の資金を集め、 2022/01/31に募集を終了しました

【鹿肉を日本の食文化に】縄文時代から続く鹿肉文化をキッチンカーで届けたい!

現在の支援総額

1,429,752

142%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数154

このプロジェクトは、2021/12/15に募集を開始し、 154人の支援により 1,429,752円の資金を集め、 2022/01/31に募集を終了しました

鹿肉、食べたことありますか?「鹿肉は美味しい」を常識にする、というミッションを達成すべく、私たちは鹿肉料理をキッチンカーでお届けするプロジェクトに取り組んでいます。ご支援のほど、よろしくお願いします!

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こんにちは!
鹿肉専門キッチンカーのあかりんごです。

前回でアルミフレームが完成し、骨組みの準備が整いました。
ついに今回は、床面、天井、そして壁をどんどん取り付けていく作業に入ります。


まずは天井と床面の貼り付け。
作った骨組みを横に倒し、横から施工できるようにします。

大人4人で慎重に倒しました。重かった…!

そしてカットしたアルミ複合板を床と天井に取り付けていきます。


押さえてドリル!


アルミ複合板とは、薄い発泡スチロールの板をアルミでサンドイッチした材。
薄くて軽量ながらしっかりしており、キッチンカーを衝撃から守ってくれます。


アルミ複合板を固定していきます。

複合板が大きいので、皆で作業しました。


ここで、固定したボルトの隙間から水が入ってくるのを防ぐため、防水テープを活用します。


防水テープを貼り付けているところ。


アルミ複合板に穴を開けた後、上から防水テープで多い、それを突き抜くようにボルトで固定します。

こうすることでテープがむにゅっとボルトに密着し、水が入ってこなくなる(はず!!!!!頼む!!!!入ってこないで!!!!!)のです。


断熱材をはめ込み、隙間をコーキング。

床面にもアルミ複合板を取り付けたら、あとは断熱材をカットしてはめ込みます。


必ず隙間ができてしまうので、シリコンでコーキング

専用のコーキングガンでぶちゅ〜っと隙間を埋めていきます。

私はこの作業がめちゃくちゃ好きでした(笑)


コーキング材を断熱材の隙間に。

コーキングが綺麗に埋まると気持ちいいんです!!

ただめちゃくちゃ難しい。
すぐにムラができたりフチに付いたりします。

ここは見えない部分なので、スピード重視で進めていきました。


そんなこんなで…ついに…



キッチンカーの床と天井、そして外壁がボチボチと埋まってきました…!!!!

ついに、フレームから箱っぽく、部屋っぽくなってきましたね。



しれっと脱輪してしまいそうになる私ですが、あと少し、気を引き締めてキッチンカー作りに邁進します!

では、また…。

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