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山口県萩市の美味しい鯛を味わって頂きたい!

"日本一クリエイティブな魚屋"を目指して山口県山口市を拠点に活動している「さかな場HeyHey」です!日々、山口県の美味しい新鮮なお魚をお客様にお届けしております。今回は、普段であれば廃棄される“鯛のあら”を使用した鯛出汁を皆様へお届けし、フードロスの問題を少しでも解決していきたいと思っております。

現在の支援総額

353,800

117%

目標金額は300,000円

支援者数

68

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/09/28に募集を開始し、 68人の支援により 353,800円の資金を集め、 2021/11/22に募集を終了しました

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山口県萩市の美味しい鯛を味わって頂きたい!

現在の支援総額

353,800

117%達成

終了

目標金額300,000

支援者数68

このプロジェクトは、2021/09/28に募集を開始し、 68人の支援により 353,800円の資金を集め、 2021/11/22に募集を終了しました

"日本一クリエイティブな魚屋"を目指して山口県山口市を拠点に活動している「さかな場HeyHey」です!日々、山口県の美味しい新鮮なお魚をお客様にお届けしております。今回は、普段であれば廃棄される“鯛のあら”を使用した鯛出汁を皆様へお届けし、フードロスの問題を少しでも解決していきたいと思っております。

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皆様ご支援誠にありがとうございます!!61名の方にご支援いただき、達成率105%まで来ることができました!初めてのプロジェクトという事もあり、すごく不安でしたがこれだけの多くの方にご支援していただいて本当に嬉しく思います。残り短くなってしまいましたが残りの期間で【50万円】を目指し、より多くの方に届ける為のECサイト構築費用などに当てていきたいと思っております!また、美味しい鯛を沢山仕入れる為の仕入れ費用に使用させて頂きます。イベントや出張料理でも多くの方に美味しいお魚を届けていきたいと思っておりますのでこれからも“HeyHey”の活動を楽しみに見ていただけると嬉しいです✴︎(写真:過去ご提供させていただいたお造り)ご支援がまだの方は是非ご支援いただけますと嬉しいです!残り短期間ではありますが引き続きよろしくお願い致します!


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皆様ご支援誠にありがとうございます!!件名にも記載させて頂きましたが皆様からの多くのご支援により達成率“97%”まで来ることができました!今回のプロジェクトを通して全国の食卓に美味しい鯛をお届けできることを本当に嬉しく思います。普段お店では鯛以外にも美味しい食材をご提供させていただいておりますが、今後はこのプロジェクトを皮切りに全国に山口県萩産の美味しい魚をお届けしていきたいと思います!今回お届けする鯛出汁は鍋、お吸い物、うどん、素麺など様々な料理に使用していただけます。是非この機会に山口県の美味しい魚介について知っていただければと思います!残り短い期間ではありますが引き続きよろしくお願い致します!!皆様からのご支援お待ちしております!


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皆様ご支援誠にありがとうございます!!連日多くの方にご覧いただき、ご支援していただけて本当に嬉しく思います。皆様に美味しい鯛を届けられるように準備を進めて参りますので発送までしばしお待ちください!ここ最近は出張料理のご依頼も沢山頂くことができ本当に嬉しく思います。今後も色々な方法で鯛の魅力を皆様にお伝えしていきたいと思います!!鯛出汁は様々な料理に使用することができます!今年の冬は鯛鍋をお楽しみください!!また、鯛のフライや西京漬も大変人気の商品となっておりますので是非この機会にお召し上がりください!皆様のご支援により【達成率86%】までくることができました!目標まであと少しです。。。あと16日と短い期間ではありますが、皆様からのご支援お待ちしております!!何卒よろしくお願い致します!!