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山口県萩市の美味しい鯛を味わって頂きたい!

"日本一クリエイティブな魚屋"を目指して山口県山口市を拠点に活動している「さかな場HeyHey」です!日々、山口県の美味しい新鮮なお魚をお客様にお届けしております。今回は、普段であれば廃棄される“鯛のあら”を使用した鯛出汁を皆様へお届けし、フードロスの問題を少しでも解決していきたいと思っております。

現在の支援総額

353,800

117%

目標金額は300,000円

支援者数

68

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/09/28に募集を開始し、 68人の支援により 353,800円の資金を集め、 2021/11/22に募集を終了しました

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現在の支援総額

353,800

117%達成

終了

目標金額300,000

支援者数68

このプロジェクトは、2021/09/28に募集を開始し、 68人の支援により 353,800円の資金を集め、 2021/11/22に募集を終了しました

"日本一クリエイティブな魚屋"を目指して山口県山口市を拠点に活動している「さかな場HeyHey」です!日々、山口県の美味しい新鮮なお魚をお客様にお届けしております。今回は、普段であれば廃棄される“鯛のあら”を使用した鯛出汁を皆様へお届けし、フードロスの問題を少しでも解決していきたいと思っております。

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魚介類 の付いた活動報告

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皆様ご支援誠にありがとうございます!!件名にも記載させて頂きましたが皆様からの多くのご支援により達成率“97%”まで来ることができました!今回のプロジェクトを通して全国の食卓に美味しい鯛をお届けできることを本当に嬉しく思います。普段お店では鯛以外にも美味しい食材をご提供させていただいておりますが、今後はこのプロジェクトを皮切りに全国に山口県萩産の美味しい魚をお届けしていきたいと思います!今回お届けする鯛出汁は鍋、お吸い物、うどん、素麺など様々な料理に使用していただけます。是非この機会に山口県の美味しい魚介について知っていただければと思います!残り短い期間ではありますが引き続きよろしくお願い致します!!皆様からのご支援お待ちしております!