【大東文化大学生の挑戦】うずらの卵を使ったプリンを販売するカフェを作りたい！

こんばんは、門田です!!本日はクラウドファンディング終了間近のお知らせです!!現在53名の方にご支援していただき、50万円を突破しました!皆様、本当にありがとうございます。クラウドファンディング募集期間も残り10日となりました!!更なるご支援や、SNS等でのシェアや拡散していただけると幸いです。最後まで精一杯頑張りますので、どうぞよろしくお願いします!

こんばんは！門田です。現在、クラウドファンディングは49名の方にご支援していただいています!!皆様本当にありがとうございます!今回は先日行った、商品改良についてご紹介させていただきます!現在、店舗オープンに向け商品開発を行っており、私たちの主力商品である「しあわせたっぷりん」、その中でも人気ナンバーワンのバニラ味の改良・試作会を行いました。今回使用した、タカナシ乳業様の6種類の牛乳試作会ではタカナシ乳業様の6種類の牛乳を使わせていただき、どの牛乳がを使用すれば一番おいしいプリンができるのか検証してみました。勢いあまって写真を撮る前に食べてしまいました（笑）試作前は乳脂肪分の最も高い「HOKKAIDO4.0」を使用したプリンが一番おいしいのではないかと予想していましたが実際に食べてみると、甘さが際立ってしまい重く感じました。商品開発も奥が深く、ご提供できる形になるまで時間がかかりそうですが、皆様に少しでもおいしいプリンをお届けするために今後も試行錯誤を重ねていきます!!以上門田でした。最後まで読んでいただきまして、誠にありがとうございました！

こんにちは！村尾です。水曜日に大東文化大学の東松山校舎にて講演をしてきました！実は1年生の時にインターンシップの授業を履修していたのですが、当時お世話になった教授から授業内で講演をする機会を頂きました。1年生の時と比べて、教授から”成長した姿を見ることができて嬉しい”とお褒めの言葉も頂きました。1年生だったころの自分はあまり話すこともなくグループでの話し合いも消極的でしたが、この経験を通して少しずつ自分の意見も述べつつ、他者の意見も尊重できるようになったのかなと思います。講演では自分は入学してからすぐにコロナウイルスの影響を受け、思った通りの学生生活を過ごすことができませんでした。これ以上僕よりも下の世代に悔しい思いをさせるわけにはいかない、学生同士で作り上げていく機会を自分たちの力で提供したいといった内容をお話してきました。現在、採用活動も行っております。応募はこちらから。コロナ禍で経験することが難しかった学生同士でカフェを一緒に作り上げていき、板橋区を盛り上げていきたいです。最後までご覧いただきありがとうございました！村尾絢汰

こんにちは！田島です。今回は綜合建設株式会社様が開催されたDIY教室に参加させていただきました！綜合建設さんは私たちのカフェの内装工事でご協力いただいています。DIY教室では網戸の張り替えを体験してきました！最初にお手本を見せていただき、その後一つひとつ丁寧に教えていただきながら張り替えに挑戦しました。時間をかけながらですが、無事3人とも上手に張り替えることが出来ました！本当にありがとうございました！網戸を張り替える時のコツ以外にも、ホームセンターでの部品の選び方なども詳しく教えていただきました。他にも雑談をしながら楽しくDIY教室を終えました！DIY教室の後は、私たちのカフェ「Secret base Quail」の内装工事の打ち合わせをしました。内装の話し合いが進み、カフェがどんどん現実的になってきたことで、3人の気合いがより入りました！カフェのオープンに向けて頑張りますので、今後ともよろしくお願いいたします！なかなか自分ではする機会のない網戸の張り替え、とても楽しかったです！第2弾のDIY教室を開催されることを楽しみにしています！また、弊社では現在、カフェのオープニングスタッフを募集しています。一緒に板橋区に新たな特産品を作りましょう!コロナ禍でなかなか活動できなかった学生が主体となってみんなでカフェを作り上げていく場にしていきたいです。ご応募はこちらからできます。是非ご応募お待ちしております！以上田島でした。最後まで読んでいただきまして、誠にありがとうございました！

こんにちは！門田です。現在、クラウドファンディングは43名の方にご支援していただき、40万円を突破しました!!皆様本当にありがとうございます!本日は新たに追加されたリターンについて紹介します！本日紹介するリターンは【しあわせたっぷり 1,000個コース】です。(40万円)※こちらのコースには①お礼の手紙②店舗にご支援者様の名前掲載が含まれています。このリターンを購入していただいたご支援者様は、しあわせたっぷりんを1,000個お送り致します。なぜこんなリターンを作ったか?→多くの人にしあわせたっぷりんを食べて幸せになってほしいから!しあわせたっぷりんを1,000個を作ることについて、プリン製造担当の村尾と伊東にインタビューしました!村尾「1000個作るのめちゃくちゃ楽しみです!1 日最大200個しか作ったことないので限界突破します!!」伊東「多くても1日200個しか作ったことがないので、5倍界〇拳で頑張ります（笑）」当社の看板商品である「しあわせたっぷりん」は、1個1個手作りしているので、1時間で２０～３０個しか製造することができません。そのため、1日中プリンを作り続けても足りませんが、丹精込めて作ります!少しでも興味のある方、周りの方と「しあわせたっぷりん」を沢山食べたいと思った方がいらっしゃいましたらこちらのリターンの購入お待ちしております!最後まで読んでいただきありがとうございました!