日本一のうなぎ生産地、鹿児島県大隅半島の養鰻場で大切に育てられたうなぎ。それを仕入れ加工したのが本格熟成ブランド天登（あまと）の『龍鰻（りゅうまん）』です。『龍鰻』の濃厚で脂の乗った味は、例えるなら「白身のトロ」、そのコリコリとした歯ごたえのある食感は「ヒラメの縁側」です。ぜひお召し上がりください！