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実家の養蜂で作った”天然ハチミツ酵母パン”を食べてもらいたい!

三重県名張市の自宅で”天然のハチミツ酵母”のみでパンを作っています。 実家が養蜂を営んでおり、大事に育てたハチミツを使ったとても希少で美味しい 「ハチミツ酵母パン」を世の中に知ってもらうため、 自宅をパン工房に改築し小さなパン屋さんを始めることになりました。 皆様のご支援どうぞ宜しくお願い致します。

現在の支援総額

501,280

100%

目標金額は500,000円

支援者数

74

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/10/03に募集を開始し、 74人の支援により 501,280円の資金を集め、 2021/12/04に募集を終了しました

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実家の養蜂で作った”天然ハチミツ酵母パン”を食べてもらいたい!

現在の支援総額

501,280

100%達成

終了

目標金額500,000

支援者数74

このプロジェクトは、2021/10/03に募集を開始し、 74人の支援により 501,280円の資金を集め、 2021/12/04に募集を終了しました

三重県名張市の自宅で”天然のハチミツ酵母”のみでパンを作っています。 実家が養蜂を営んでおり、大事に育てたハチミツを使ったとても希少で美味しい 「ハチミツ酵母パン」を世の中に知ってもらうため、 自宅をパン工房に改築し小さなパン屋さんを始めることになりました。 皆様のご支援どうぞ宜しくお願い致します。

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こんにちは。

昨年10月が最後の投稿ですっかりご無沙汰でした。

大変失礼しました。

昨年末年始にかけては怒涛の下半期でして・・

11月には以前マルシェ出店させて頂きました

名張の結婚式場アニエスガーデン様とのコラボ企画として

当店のパンを使ったランチプレートをシェフの方々、式場のスタッフの皆様で

検討を重ねられ実施に至ることができました。

ご縁をいただき本当に素敵な経験をさせていただけたこと嬉しく思います。



12月には阪神梅田本店様での

「シュトーレン」の委託販売をさせていただく機会がございました。

1月にはとある団体様からの大口注文をいただき大きな貴重な経験をさせていただきました。


本当にお声をかけて頂けることがありがたすぎそしてちょっぴり不安もよぎったりしますが

出来る限りお応えできるよう日々精進していけたらと思っています。


・・・・・・・


さて

見出しの件ですね。


こちらもとってもありがたいことに

名張市さん方からお声がけいただきまして

すこしでも住んでいる名張市の為に少しでも貢献ができるのであれば・・と

決断しましてこの度晴れてふるさと納税返礼品に採用して頂きました。


まだ現在は3パターンのセットしかご用意しておりませんが

少しずつ種類を増やしていけたらと考えています。


検索キーワードとして

「名張 ふるさと納税 siamiel」でヒットするかと思います。

楽天やふるさとチョイスなどいろんなサイトにあがり始めております♪


ふるさとチョイスのサイトを上げますとこんな感じです


・・・・・・・・・・・・

ほんのり甘い食パン二本セット

ハニーフロマージュ12個セット

はちみつ酵母パン詰め合わせ5種8個セット

・・・・・・・・・・・



また、実父が今年春からしっかりと養蜂に復活することができました。

まだまだ群は少ないですがゆっくりゆっくりミツバチの様子を見ながら

はちみつを採っていく予定です。


↓インスタグラムです

@yamamurayouhou

当店マルシェ出店でも販売は勿論、今後ふるさと納税の方にも父のはちみつの小瓶セットなるものも入れることができたらとは考えています。

ですが残念ながら今年はどうも裏年?なようであまりとれないようなことも聞いております・・

自然相手のことですので必ずとは言えませんがまた時期がタイミングが来ましたらご報告いたします。



こんな感じで当店はゆっくり動いております。

今このようにさせて頂いていますのもこのくらいクラウドファンディングで

皆様がご支援くださったからこそ、この経験があったからこそ

「チャレンジしてみようか!」と思えるんです。

本当に本当に当時まだまだな私に手を差し伸べてくださった皆様には感謝しかございません。


どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

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