hisashi06
2021/11/20 22:39

5件の支援者です
savasana
2021/11/20 08:35

3件の支援者です

地元の小学校の３年生が地域学習で毎年見学させていただいています。見学の受け入れ、ありがとうございます。歴史ある明治屋醤油の本ができるのを楽しみにしています。応援しています！頑張ってください！
HIROSHI_WATANABE
2021/11/18 21:26

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
konnao
2021/11/18 11:40

3件の支援者です

浜松にこんな素敵なところがあるとは知らなかったです！工場見学やwsも是非参加させていただきたいです！応援しております！
hideo9810
2021/11/17 09:17

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
nobushi123
2021/11/15 19:21

3件の支援者です

工場見学楽しみです！応援しています！頑張ってください！
MasatoOkano
2021/11/07 17:12

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
Mayag
2021/11/05 14:16

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
lilystream
2021/11/03 15:23

10件の支援者です

新しい試みをしつつ、伝統を継承されている姿に感心し、応援しています！頑張ってください！
yukie114marmo
2021/11/02 16:55

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください素敵な本になりそうですね。楽しみにしています。
mimy0301
2021/11/01 23:47

2件の支援者です
mimy0301
2021/11/01 23:39

2件の支援者です

今回このような歴史ある醤油店がある事を初めて知りました！お店の佇まいも素敵ですね。微力ながら応援させて頂きます！
wakame70
2021/11/01 22:35

6件の支援者です

素敵な企画応援しています！！
kishita takuro
2021/11/01 22:01

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
bionkurashi
2021/11/01 21:32

3件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
guestbb3d9b3c5554
2021/11/01 10:43

6件の支援者です

応援しています！頑張ってください！横井理恵子さんのレシピが楽しみです。
emikoemiko109
2021/10/31 10:09

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
tomoko omura
2021/10/31 08:49

7件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
tomoko omura
2021/10/31 08:47

7件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
tomoko omura
2021/10/31 08:45

7件の支援者です

応援しています！頑張ってください！

mie aoki

静岡県

初めてのプロジェクトです

地元浜松で20年以上広告デザインの仕事をしています。パンフレット、チラシや新聞広告など企業広告を中心に手掛けるグラフィックデザイナーです。 2018年11月介護をがんばる家族のための情報サイト「おかえりの森」を立ち上げ、現在に至ります。2020年より親子のコミュニケーションを見つめる「子と親の記録と記憶の編み直しワークショップ」を企画。コロナ禍の影響で、オンライン化を図りながらゆっくり活動中。過去を振り返ると、思わぬ出来事や発見があり、そこには忘れていた誰かの想いとの出会いがあります。今回は、まちの記憶や会社という一つの共同体の記憶の中に、大切な想いを探しにいきたいと思います。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

1,500円

感謝の気持ちをメールにてお届けします。

支援者：2人

お届け予定：2022年01月

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3,000円

地元で活躍するカメラマン内山文寿さんが撮影した明治屋醤油の絵葉書を制作。感謝の気持ちを込めて、お礼のお手紙をお送りします。

支援者：1人

お届け予定：2022年01月

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4,000円

残り14

蔵出し150ml 2本と醤油煎餅 2袋のお醤油セットに、自社農園で栽培している茶大豆と小麦のお話をまとめたリーフレットを同封します。原料からこだわって造っている「蔵出し」のすべてが分かるセットです。【セット内容】・蔵出し150ml×２本・醤油屋のおやつ（醤油煎餅）・自社農園のストーリーブック【食品表示】 ●蔵出し名称：こいくちしょうゆ（本醸造）原材料：茶大豆・小麦（自社農園）、食塩内容量：150ml 保存方法：直射日光をさけて冷所で保存賞味期限：製造日より2年 ●醤油屋のおやつ（醤油煎餅）名称：まる煎餅原材料：うるち米、醤油（大豆、小麦を含む）、オリゴ糖、みりん、胡麻、あおさ、えび内容量：5個保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存賞味期限：製造日から90日 ●自社農園のストーリーブック蔵出しの原料となる大豆と小麦を栽培している農園の紹介リーフレットを制作します。・仕上がりサイズ：A5サイズ・ページ数：4P

支援者：6人

お届け予定：2022年01月

このリターンを選択する
4,000円

残り7

山椒など身近な和ハーブと明治屋醤油のお醤油を使ったレシピをご紹介するリーフレットを制作します。そして、レシピで使ったお醤油を3本揃えたお醤油セットをお届けします。ご紹介するレシピは四季造りを使った「香り醤油」、蔵出しを使った「そば粉プリン」、さしみしょうゆを使った「ヨモギ団子」です。お醤油の新しい使い方の発見で、毎日の食事を楽しくしましょう！【セット内容】・蔵出し・四季造り・さしみしょうゆ・レシピのリーフレット【食品表示】 ●蔵出し名称：こいくちしょうゆ（本醸造）原材料：茶大豆・小麦（自社農園）、食塩内容量：150ml 保存方法：直射日光をさけて冷所で保存賞味期限：製造日より2年 ●四季造り名称：こいくちしょうゆ（本醸造）原材料：大豆（国内産）、小麦、食塩内容量：150ml 保存方法：直射日光をさけて冷所で保存賞味期限：製造日より2年 ●さしみしょうゆ名称：こいくちしょうゆ（本醸造）原材料：小麦（国内産）、食塩、脱脂加工大豆、大豆、砂糖添加物：カラメル色素内容量：200ml 保存方法：直射日光をさけて冷所で保存賞味期限：製造日より1年半 ●レシピのリーフレット・香り醤油：和ハーブで香りのよいお醤油を作るレシピです。※セットの「四季造り」を使います・そば粉プリン：プリンに掛けるソースにお醤油を忍ばせたプリンです。※セットの「蔵出し」を使います・ヨモギ団子：ヨモギが香るお団子のレシピです。※セットの「さしみしょうゆ」を使います。

支援者：13人

お届け予定：2022年01月

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5,000円

お礼のお手紙と今回制作する「明治屋醤油の本」をお届けします。変わらないお醤油造りから家族で支える会社のことやこれまで明治屋醤油が辿った歴史。そして、お醤油を使ったお料理のことなど、明治屋醤油のことがまるごとわかる一冊です。現在、取材・撮影が進行中です。 2022年3月に完成本をお届けします。

支援者：20人

お届け予定：2022年03月

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6,000円

残り3

手彫りの風合いが素敵な豆皿と明治屋醤油の醤油を使ったクッキーのセットです。静岡県で活動する彫刻家木下琢朗さんが木を選び、丁寧に手で彫った豆皿は、ひとつひとつ表情が違った個性があります。そのお皿で、明治屋醤油オリジナルのクッキーを食べたらきっと美味しいと思います。豆皿は、「六角形」「三角形」「楕円形」の三種類あります。お好きな形をお選びください。木種は、「胡桃」と「楓」の2種をご用意しました。ご指定がない場合は、「胡桃」をお送りいたします。木種については、数に限りがあるため、先着順となります。あらかじめご了承のほどよろしくお願いいたします。【セット内容】・豆皿×1枚・醤油屋のおやつ（醤油クッキー）×2個・醤油屋のおやつ（醤油煎餅）×1個【食品表示】 ●醤油屋のおやつ（醤油クッキー）名称：焼菓子原材料：小麦粉（国内製造）、バター、てんさい糖、しょうゆ（一部に小麦、乳成分を含む）内容量：20枚保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存賞味期限：製造日より50日 ●醤油屋のおやつ（醤油煎餅）名称：まる煎餅原材料：うるち米、醤油（大豆、小麦を含む）、オリゴ糖、みりん、胡麻、あおさ、えび内容量：5個保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存賞味期限：製造日から90日

支援者：7人

お届け予定：2022年02月

このリターンを選択する
8,000円

残り4

自宅でもろみを育てて、搾りたてのお醤油が味わえる「うちのおしょうゆキット」をお届けします。そして、2022年2月5日（土）に開催するオンライン講座にご招待。明治屋醤油6代目がもろみづくりのコツをお教えします。 ※備考欄に、オンライン講座への参加・不参加のご連絡をお願いいたします。【セット内容】・うちのおしょうゆキット・もろみづくりオンライン講座へのご招待：開催日時 2021年2月5日（土） ●うちのおしょうゆキット内容１醤油麹　２塩　３仕込み容器　４搾り袋（大・小）５攪拌棒６仕込み容器用綿布・紐７搾り台・漏斗 ●オンライン講座の詳細については、追ってお知らせいたします。

支援者：6人

お届け予定：2022年02月

このリターンを選択する
10,000円

残り9

明治屋醤油の絵はがきに、感謝の気持ちを込めてお礼のお手紙を送らせていただきます。 2022年3月に完成予定の明治屋醤油の本を2冊お届けします。 ※完成本のお届けは、最大で2冊になりますが、ご希望の部数がございましたら、備考欄へご記入ください。

支援者：11人

お届け予定：2022年03月

このリターンを選択する
30,000円

残り10

明治屋醤油の絵はがきに、感謝の気持ちを込めてお礼のお手紙を送らせていただきます。 2022年3月に完成予定の明治屋醤油の本を6冊お届けします。 ※完成本のお届けは、最大で6冊になりますが、ご希望の部数がございましたら、備考欄へご記入ください。

支援者：0人

お届け予定：2022年03月

このリターンを選択する
50,000円

残り10

明治屋醤油の絵はがきに、感謝の気持ちを込めてお礼のお手紙を送らせていただきます。 2022年3月に完成予定の明治屋醤油の本を10冊お届けします。 ※完成本のお届けは、最大で10冊になりますが、ご希望の部数がございましたら、備考欄へご記入ください。

支援者：0人

お届け予定：2022年03月

このリターンを選択する
3,000円

在庫なし

明治屋醤油で行なっている工場見学と醤油搾り体験のセットです。有形文化財に指定されている木造三階建ての工場見学とオリジナルのミニ醤油搾り機を使ってもろみからお醤油を搾る体験ができるコースです。実際に明治屋醤油を見てみたい方におすすめです。工場見学・醤油搾り体験の予約券をお送りします。（有効期限は発行日より1年間） ●工場見学（所要時間は45分程）杉の壁で覆われた木造3階造りの醸造工場は、昭和初期から中期にかけての醤油出荷量の増加に伴い、3代目が増改築したものです。工場の構造も見所のひとつ。麹造りから仕込み、もろみの貯蔵、搾り、火入れまでの5つの工程の作業場は建物の高低差を巧みに利用して配置され作業が効率的にスムーズに進むように工夫されています。見学を通して、工場の考え抜かれた構造からは日本人の知恵を、そして半世紀以上働き続けている機材と、所々に残されている役目を終えた機材からは、明治から昭和そして令和へと続いてきた醤油屋の変遷と職人たちの醤油造りへの思いを感じていただけます。次に醤油の原材料や味の違いなどの醤油に関するいろいろな話をさせていただきます。普段、何気なく口にしている「お醤油」に興味を持っていただけたらと思っています。 ●体験搾り体験（およそ60分）熟成1年半のもろみを布に包み上から圧力をかけて搾ります。搾った醤油を容器に詰めます。詰めた醤油をお持ち帰りいただきます。菌はいきています。冷所でお持ち帰りください。 ●工場見学―●醤油いろいろ話―●搾り体験・搾りたて醤油味しらべ工場見学・醤油搾り体験の詳細は、ホームページをご確認ください。 http://meijiya.ciao.jp/factory_tour/ ●会場／明治屋醤油株式会社　https://goo.gl/maps/EV8caAHKfmfnCLxr5 〒434-0042 静岡県浜松市浜北区小松 2276 TEL.053-586-2053 営業時間　平日 10:00～18:00、土曜 10 :00～16:30 定休日　日曜・祝日必ず予約をお願いします。予約券をお届けしますので、その券をご持参ください。（有効期限は発行日より1年間）

支援者：10人

お届け予定：2022年01月

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