さて、最後になりますが、コロリドはなるべく身体や地球に優しい方向で、日々向上を目指しております。年末のクラファンページで公開していた材料や商品について、アップデートさせていただきましたので、こちらでご報告させていただきます。①クッキー生地についてcoloridohのクッキー生地は、もともと天然原料でカラフルに着色しておりましたが、以下の色については、よりナチュラルな原料へと変更いたしました。・青 変更前 クチナシ色素 →変更後 バタフライピー・赤 変更前 紅麹 →変更後 ビーツまた、日持ち向上剤の使用を辞め、賞味期限は3ヶ月へ短縮させていただきました。今後厳しい検査を実施し、更なる品質工場を目指して行きます。②パッケージの箱についてcoloridohクッキー生地の箱を生産委託していた業者の発注ミスにより、トラブルが続き、パッケージ変更を余儀なくされることとなりました。クッキー生地の個包装はそのまま変更はございません。バガスというサトウキビの絞りカスを再利用した、地球に優しいパッケージです。③スターターキット収納バッグについてこちらもサステナブルな観点から、プラスティックバッグをやめ、キャンパス生地のトートバッグへと変更いたしました。品質も向上し、普段使いもできるかわいいバッグになりました。変更箇所は以上となります。この度はまだまだ弊社の管理体制も不十分で、皆様にはご迷惑おかけする結果となり、大変申し訳ございません。colridohは成長を止めることなく、今後も皆様とともに成長できればと思います。どうぞ、引き続きよろしくお願い申し上げます。coloridohファウンダー 竹内ひとみ
次に、スケジュールの遅れについてお詫びとご報告させていただきます。以下の複数の原因により、スケジュールに遅れが生じております。①予定していた生産工場が変更になりました②発注していたパッケージの工場が一時シャットダウンとなり、変更いたしました③製品の向上を目指し、レシピや素材を変更いたしたました(次の「お詫びとご報告③レシピ、素材変更について」で、詳細はご説明申し上げます)心待ちいただいている皆様には、大変心苦しいのですが、3月中にリターンを送付させていただく予定でしたが、4月から順次配送させていただく運びとなりました。心よりお詫び申し上げます。大変申し訳ございません。また、アレルギー対応につきましては、先の「お詫びとご報告①アレルギー対応について」で、ご案内させていただきました通り、今回の商品ではアレルギー食材を扱う工房で生産いたしましたので、5月の完全対応版をお待ちいただくか、返金させていただくく形を取らせていただくことになりましたので、ご希望についてお手数をおかけし申し訳ございませんが、ご連絡いただけると助かります。よろしくお願い申し上げます。
皆様こんにちは。coloridoh代表の竹内です。いつも温かいご支援ありがとうございます。この度、皆様へお詫びとご報告をしなければならないことが多く、長文になってしまうので、以下の項目で3回に分けてご案内させていただきたいと思います。①アレルギー対応について②遅延について③レシピ、材料の変更についてまず初めに、①アレルギー対応についてです。クッキー生地生産にあたり、契約予定だった工場のラインが変更になり、生産場所を探しておりましたが、アレルギー管理をしている工場がなかなか見つからないままの状態が続いておりました。そんな中、今回の生産に関しましては、オーガニック商社のムソー様の子会社でムソーリテイルサポートシステムズ様が、今回の生産のためにキッチンをお貸しくださることになりました。本来はOEM受注をされておらず、ご好意でお貸しいただいたのですが、こちらはアレルギーフリー専門のキッチンでは無いため、機材の洗浄等は実施しておりますが、アレルギー材料が混入する恐れがあります。原材料としてはアレルギー食材は使用しておりませんが、その可能性があることをお伝え申し上げます。なお、現在はアレルギー管理をしている工場と交渉中です。食物アレルギーをお持ちの方など、混入の可能性がある製品では使用できない方々につきましては、5月に生産予定になりますので、大変申し訳無いのですが、もう少しお待ちいただくか、もしくは返金という形で対応させていただきたく、お願い申し上げます。本来ならばアレルギー対応は徹底したかったのですが、まだまだ28品目全てに対応している工場も少なく、今回はこのような形になってしまいました。アレルギー対応だからと、応援いただいた方々もいらっしゃる中、大変申し訳ない気持ちでいっぱいです。心よりお詫び申し上げます。申し訳ござません。なお、返金希望の方はメッセージいただけますようお願い申し上げます。5月には28品目に関しましては徹底管理の元、生産予定ですので、恐れ入りますがもう少しお待ちいただけますようお願い申し上げます。改めて、進捗はご案内させていただきます。よろしくお願い申し上げます。coloridoh ファウンダー 竹内ひとみ
いつも応援ありがとうございます。 Coloridoh ファウンダーの竹内です。ゴールから早くも約1ヶ月経ちました!もちろん、着々と生産の準備をしております。今後はよりオーガニックや健康を意識したプロダクトにするために、更なるレシピの開発も進めております。ビーガンを意識して、パームオイルはオーガニックでフェアトレードのものを選んだり、お砂糖は上白糖ではなく てんさい糖へと変更しました。パームオイルはイメージで「身体に悪いの?」と思われがちですが、普通に植物性のオイルというだけです。ただ、森林伐採や違法労働などの課題が多く、そこが問題視されています。どんな種類のオイルでも酸化したり、摂取しすぎると身体にはよくないので、そこは気をつけてくださいね。また、上白糖はなぜビーガンの人は避けるのかというと、白くする過程で牛骨をフィルターのように使用していることが多いからです。今回選択したてんさい糖は牛骨フィルターを使用しておりませんので、ビーガンの方にも安心して頂けたらと思います。新たな材料を選んだことで、レシピも再調整が必要となり、毎日またまた実験しておりますが、みなさまのご意見もどんどん伺いながら、さらにブラッシュアップできればと思います。よろしくお願い申し上げます。さて!もう夜になってしまいましたが(笑)今日はバレンタイン!アメリカでは ”Happy Valentine!” と言って挨拶をしたり、男性から女性にチョコや花束、ぬいぐるみなどを贈ります。ホワイトデーはありません(笑)近しい間柄だと、返って照れてしまうようなことも、こういう記念日があると改めて愛や感謝を伝えることもできますよね。お金は使えば減りますが、愛は伝えるほどに増えるんです。惜しむことなく、どんどん伝えてくださいね!(笑)また、コロリドもそういう機会を作っていけるよう頑張ります。では、近況のご報告とハッピーバレンタインのご挨拶まで。愛を込めて…Corolidoh / Founder竹内 ひとみ
昨年12月11日よりスタートしたクラウドファンディングは、おかげさまで17日に無事目標を達成し、終了したことをご報告申し上げます。たくさんのご支援、温かいメッセージをいただき、何度も励まされ、本当に感動しました。ありがとうございます!早速準備を進めておりますが、皆様の元へお届けするにはもう少しお時間をいただくことになります。大変申し訳ないのですが、また随時ご報告させていただきますので楽しみにお待ちいただけたら幸いです。ここでcoloridoh成長として、素敵なスタートを切れたことを無駄にすることなく、更に皆さんに喜んでいただける商品やサービスを作っていけるよう、チーム一丸となって取り組んで参りたいと思います。どうぞ、引き続きcoloridohの成長を見守っていただけたら嬉しいです。まずはお礼とご報告とさせていただきます。本当にありがとうございました!coloridohFounder 竹内ひとみ