こんにちは、プロジェクトオーナーの佐々木 孝と優紀です。昨年仕込んだお酒も順次発酵が進み、やっと絞りの段階に入りました。今月からは新酒も着々と出来上がり、蔵は大忙しの日々です。そんな新酒が出来上がる時期の到来とともに、秋田大学の学生さ...

こんにちは、プロジェクトオーナーの佐々木 孝と優紀です。改めまして、本年も何卒よろしくお願いいたします。関東圏でも雪が降り始め、全国的に冷え込んできていますね。雪国秋田は連日最高気温が零度を下回る日が続き、大吹雪で新年のスタートを切り...

プロジェクトオーナーの佐々木 孝です。プロジェクト終了後にも温かいメッセージや労いのお言葉をありがとうございました。金紋秋田酒造は皆様へのリターン準備を進めつつ、今月からいよいよ本番、お酒の仕込作業が始まりました。コロナの影響もあり、...

金紋秋田酒造株式会社の代表の佐々木でございます。この度は私達の初めてのクラウドファンディングプロジェクトにご賛同・ご支援いただき、誠にありがとうございました。皆さまの温かいご支援のもと、本日をもって無事終了することができました。10月...

いつもご支援、拡散頂きありがとうございます！この度皆様からのご要望にお応えして、２つの新規リターンを追加させて頂きました。1．【YAMABUKI樽熟成 720ml×3種セット】一つ目は、樽の違いを楽しみたいというご要望にお応えして、Y...