2021/11/16 08:25
いよいよ猟期です!
それまでにも狩猟はしてきましたが、特にこれからの猪期待してください。
牡丹鍋はこれまで我が家は味噌と生姜でしてましたが、いつも仲良くしてくれる友人達のススメで水炊きに!
シンプルに旨味を感じられ、私達の日々の食肉処理に一層自身が持てました。友人家族にはいつも新しい素敵な体験させてもらってます。
鹿もも肉もブロックで焼きました。
ブロック調理後のカットは子供も食べれる柔らかさです。
ぜひ秋冬の食卓、アウトドアなどで野生肉お試しください!
いよいよ猟期です!
それまでにも狩猟はしてきましたが、特にこれからの猪期待してください。
牡丹鍋はこれまで我が家は味噌と生姜でしてましたが、いつも仲良くしてくれる友人達のススメで水炊きに!
シンプルに旨味を感じられ、私達の日々の食肉処理に一層自身が持てました。友人家族にはいつも新しい素敵な体験させてもらってます。
鹿もも肉もブロックで焼きました。
ブロック調理後のカットは子供も食べれる柔らかさです。
ぜひ秋冬の食卓、アウトドアなどで野生肉お試しください!