一気に寒くなってきましたね！
皆様いかがお過ごしでしょうか？
しっかりと栄養をとってお身体には気をつけて下さい！

もう少し冬が深まると、、、
栄養満点の山の恵みをたくさん摂って丸々に肥えた雌の個体が多く入荷されます！
※昨年の写真です

TOP写真は肩ロース（特上）です‼︎
大きいお肉（厚さは約3mm）でしっかりとのった脂身に加えて赤身にもサシが入っております
味付けは塩コショウのみ！
焼きで豪快に楽しんでいただけます！

↑はロース（特上）です‼︎
溶けるように柔らかい脂身ときめ細かい赤身が絶妙です!
焼きはもちろん、鍋にも適しています！
脂身から滲み出る旨味が鍋料理全体を美味しくしてくれます！
是非お試しください♪