黒毛和牛のすじ肉だけで作った極旨ビーフストロガノフは、今年完成した最新の設備を持った工場で製造されてます。レトルトは、120°の水蒸気で30分間加熱調理され完成します。中身は完全に滅菌されてます。

温めなくても食べるには、問題ありません。そういった意味からも災害時の保存食としても有効です。