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什和に始たる新時代的倧衆食堂「䞖界食堂」を埌玉県所沢垂に぀くりたす(所沢駅)

フラッず立ち寄ったその店は、カりンタヌでマスタヌず垞連らしき人たちが和やかに話をしおいる。その奥にあるテヌブル垭は䞍思議ず呚りの空間ずの亀わりを感じさせない。倚囜籍で倚様的、しかしホッず萜ち着く矎味しいご飯がそこにある。什和に始たる新時代的倧衆食堂「䞖界食堂」を埌玉県所沢垂にオヌプンさせたす

珟圚の支揎総額

1,004,721円

50%

目暙金額は2,000,000円

支揎者数

61人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2021/10/29に募集を開始し、 61人の支揎により 1,004,721円の資金を集め、 2021/12/31に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

什和に始たる新時代的倧衆食堂「䞖界食堂」を埌玉県所沢垂に぀くりたす(所沢駅)

珟圚の支揎総額

1,004,721円

50%達成

終了

目暙金額2,000,000円

支揎者数61人

このプロゞェクトは、2021/10/29に募集を開始し、 61人の支揎により 1,004,721円の資金を集め、 2021/12/31に募集を終了したした

フラッず立ち寄ったその店は、カりンタヌでマスタヌず垞連らしき人たちが和やかに話をしおいる。その奥にあるテヌブル垭は䞍思議ず呚りの空間ずの亀わりを感じさせない。倚囜籍で倚様的、しかしホッず萜ち着く矎味しいご飯がそこにある。什和に始たる新時代的倧衆食堂「䞖界食堂」を埌玉県所沢垂にオヌプンさせたす

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䞖界食堂 奮闘蚘 #1


䞖界食堂ができるたでの回想録。


私たちが入る前に営業しおいた旧店・音楜喫茶mojoの居ぬきを䜿うこずが最初に課せられたハヌドルでした。

コンセプトや斜工メンバヌなどは本文にお蚘茉がありたすが、
たずは今回のテヌマを芋出し、それを元に斜工者を集めようずしたした。

良く蚀えばアベンゞャヌズ、悪良く蚀えば烏合の衆。


そんな個性豊かなメンバヌを集めるにも、たずは船乗りでいえば航海士が必芁ず感じたした。


そこで航海士蚭蚈デザむンず陣頭指揮を藀原氏に䟝頌するこずになりたした。
これたたプロフィヌル等は本文に曞かせおいただいおおりたす


藀原氏ずmojoでランチを食べながらコンセプトを共有し
数日埌、藀原氏より䞀枚の青写真があがっおきたした。



最初のペヌゞをめくり、そこに曞いおあった蚀葉。


「たたならなさを匕き受ける」


mojoがある皋床構築した堎所、぀たり私たちが完党なる自由を獲埗できた空間ではないこず。
その「たたならない」郚分ずセッションしおいくこずを想像した方向性。


蚀葉にするず簡単ですが、

曖昧さ、䞍確定芁玠、気づけなかった角床、むレギュラヌ、さたざたな「条件」を乗り越えおいける。

挕ぎだす瞬間に最も倧事な北極星を芋出すこずができたした。


この蚀葉は先々にも倧きく圱響し、私たちを救う蚀葉ずなり、
この先おこる問題を解決できる䜙癜を生むこずになるずはこの時はただ誰も想像しおいたせんでした。


シェアしおプロゞェクトをもっず応揎