11/21（日）&22（月）こだわり工房展からスタートです！⁡⁡いよいよベジ弁も本格スタートになります早くもご予約いただき嬉しいです！←まだメニュー決まってないのにありがたい！⁡◎ガチな手作り、数量限定のため、予約優先とさせていただきます（当日販売分は予約数によって変わります）◎予約フォームかDMでもOKです（お名前・ご連絡先・個数メッセージしてね）https://reserve.peraichi.com/r/06886535試食券・フリーパスお持ちの方はお知らせくださいね！11月からご使用いただいてOKです。ユーザーネームしかまだわからないので、私支援しましたよ！というのを教えてくださいね！⁡ちなみに…23日 薪窯パンアルメ（旦那さん）出店のため私も一緒にお手伝いしますよ♪⁡

13日（土）ベジ弁プレオープンいたしました〜！クラファンの支援者さんや近隣の方など中心にひっそりと⁡◎プレオープンのベジ弁◎・車麩の角煮風・ごぼうのクミン炒め・大根葉のおひたし・ラディッシュとカブの甘酢漬け・人参のラペ・じゃがいものグリル新玉麹和え・ししとうのグリル・付け合わせのカリフローレ・いろいろ米入り玄米⁡⁡◎スープ◎さつまいもと玉ねぎのポタージュ⁡でした！いやはや料理をしない料理教室でいつも皆さんに提供しているとはいえ新しいことをはじめるとなると慣れてない…お弁当つめる作業も数が増えるとまた違ってきてオープンギリギリで完成して⁡予定数の半分以上ご予約もいただきクラファン支援者の方にお礼も言えたり当日フラッといらした方や通りがかりの方など奇跡が続いて予定数完売！ありがとうございます♡反省点山々〜〜！！次に生かしますぞ！！⁡⁡前日…仕込みに行こうとしたら車のキーが無いっ‼と必死に探して半べそになりながら…ないだろうと見てなかった布団に入ってたとか当日…夜明け前で暗くて襖にぶつかるとか←ドリフいつもよりテンパりながらの日々でした⁡⁡仕込みしながらも…実は後悔してた笑なんでこんなことはじめようと思ったんだ〜みたいな料理教室の方がマジでラクだなとか笑←おい味もいつものように決まらない感じもして…自信喪失気味にもなり⁡⁡今までの料理教室でのことなど走馬灯のように思いだしたり1番応援してくれるひとが美味しいならいいのかなんて自信をまた取り戻しながら自信なさげな私に旦那さんからも半ば呆れられつつ⁡プレオープン後美味しかったの感想もたくさんいただきホッとしました♡⁡⁡ベジ弁スタートは11/21（日）&22（月）こだわり工房展からになります数量限定のため、予約優先となります（当日分は予約数により変わります）https://reserve.peraichi.com/r/06886535DMでもOKです（お名前・ご連絡先・個数メッセージしてね）

これからのマクロキッチン出雲として…テイクアウトでお弁当やお惣菜を販売する日を作ろうと考えて動いて早数ヶ月ベジ弁プロジェクトも5日目100％超え達成‼ネクストゴールとして支援者さん100名を目指していたところ…昨日11/6（土）講座中に100名超えて達成してました‼ありがとうございます(^^)おひとりおひとりの応援が積み重なっての達成です‼その後も支援が続いております‼嬉しいよ〜♡⁡まだ応援してなかった〜という方も安心してください11/30までシステム上、達成しても終わりません‼まだまだ間に合います♪⁡⁡リターン人気の高いご祝儀！内祝いアルメのシュトーレンも残り3個になりました〜←完売できると嬉しいな⁡そして…次の目標は『プレオープンを無事に開催する』ことです⁡⁡色々考えまして、クラファン支援者さんに日程をお知らせすることにいたしましたCAMPFIREの限定投稿やメッセージでお知らせしますね！遠方の支援者の皆さんも暖かく見守ってやってくださいね⁡今回はじめてクラファン支援しました！という方、まだお会いしたことない方も多いんです初めてはとても勇気がいることなのに…見つけて応援してくださるなんてとっても嬉しかった♡この活動を応援したい方がいることを知ることが出来てほんとありがたいんです会員登録などお手数をおかけしてますが、これも経験だね！なんて言ってくれる方も⁡⁡はじめての勇気にありがとうの気持ちも込めてもしお時間ありましたら来ていただけると嬉しいなと思います⁡そして本スタート11/21（日）&22（月）こだわり工房展からになります⁡⁡新しい食べる選択肢になるようにひとりでも多く知ってもらうことが今後の活動にもつながっていくと思いますどうぞどうぞよろしくお願いします