99%廃棄処分されている害獣駆除の鹿をなんとかしたい！ 猟師、バーテンダー、様々な人達が集い、肉はソーセージに、皮はTシャツや加工品へと変えていきました コロナ禍で余った時間とエネルギーを未来のために使いました。失った利益を挽回するのではなく、一つのチャンスと捉えた新しい森の再生チャレンジです！