こんにちは。BENE REGALOスタッフです！前回の活動報告にてお知らせした「白いティラミス」と「黒いティラミス」についてですが、クラウドファンディングにてご支援頂いた方の商品の発送が完了しました！完成と発送が遅くなり大変申し訳御座いませんでした。また、改めてご支援いただき有難うございました！「白いティラミス」と「黒いティラミス」ですが、一般販売より一足先に、クラウドファンディングでご支援いただいた方にお召し上がり上がりいただきます。商品のご意見やご感想等をいただけますと大変嬉しいです。皆様にはメールにて感想を記載できるグーグルフォームをお送りしますので、お手隙の際にご回答くださいますと幸いです。グーグルフォーム以外でも、キャンプファイヤーのコメントも確認しておりますので、お気づきの点等ございましたら、ご利用ください。一般販売については数量限定で予約のみでの販売となります。2023年の3月頃を目標に準備中です!販売方法の詳細につきましては決まり次第、活動報告や公式Twitter、Instagram等でご連絡させていただきます。◆近日発売ティラミスマカロン◆BENE REGALOでは、白黒ティラミスの他にも、ティラミスマカロン、ティラミスまんの開発、販売準備も進めております！！！マカロンはすでに形になっており、販売間近です！！店舗のみでなくECサイトでも対応予定です。お楽しみに！！※写真はイメージです。飾り付け等変更する場合がございます。◆BENE REGALO2号店が代々木にオープン◆さらになんと、、、！！！！BENE REGALO2号店が代々木にオープンすることになりました！！！2022年の4月に東京都あきる野市にオープンした当店ですが、クラウドファンディングから始まり、ECサイトの開設や、10月には日テレ系昼番組「ヒルナンデス！」で取り上げていただけたりと様々なチャンスに恵まれた一年でした。2023年は更に多くの方にティラミスを届けられるよう、秋川店・代々木店共に邁進していこうと思います！！ちなみに代々木店ではオープンに向けてオープニングスタッフを募集中です！重ねてにはなりますが、ご支援いただき本当に有難うございました！今後もBENE REGALOの挑戦を見守っていただけますと嬉しいです！よろしくお願いします！【BENE REGALO公式サイト・SNS】公式サイト：https://bene-regalo.com/source_cafy-pattern_defaultメンバーサイト：https://eatpon.bene-regalo.com/公式LINE：https://page.line.me/723qltjy?openQrModal=trueTwitter：https://mobile.twitter.com/bene_regaloInstagram：https://www.instagram.com/bene_regalo/?hl=ja【BENE REGALO】住所：〒197-0804 東京都あきる野市秋川1−８あきる野ルピア 1階 (秋川駅徒歩3分)営業時間：11:00〜17:00定休日：不定休【お問い合わせ】TEL 042-808-7933メール support@bene-regalo.com

こんにちは。BENE REGALOスタッフです！クラウドファンディングの文章でも少し紹介していた、「白いティラミス」と「黒いティラミス」がついに完成しました！！！クラウドファンディングで白いティラミス、黒いティラミスのリターンを選択していただいた方につきましては、完成が遅くなり大変申し訳ございません。年明けから順次発送予定です。Promo Tiramisuでは最高のティラミスを妥協なく完成させましたが、ティラミスの最大の要素であるチーズとコーヒーを配合を調整させる際に、チーズにフォーカスしたティラミス、コーヒーにフォーカスしたティラミスを作りたいという思いから開発が始まりました。そして、白いティラミス（Tiramisu bianco)、黒いティラミス（Tiramisu Nero)が完成しました。白いティラミス（Tiramisu bianco)は、チーズにフォーカスしたティラミスで、全体で8種類のチーズを使用しています。既存のティラミスクリームをベースに酸味のあるサワークリームと、一癖あるゴルゴンゾーラチーズを加えました。ゴルゴンゾーラチーズは苦手な人が多い為、ハチミツで特有の癖を抑え、誰でも食べやすい味に仕上げました。ティラミスとして重要な要素であるコーヒーは、コーヒークリームで表現しました。コーヒーの色味は抑えつつもコーヒーの香りを楽しめる量に調整しました。またチーズの濃厚さを活かしたいので、軽めであっさりとしたクリームに仕上げています。付属のチーズソースは、よりチーズを楽しめると同時に、塩味の強いチーズを使用することで白いティラミスのアクセントとなり最後まで楽しめます。チーズフィアンティーヌにはチーズと相性が抜群なアーモンドを加え、Promo Tiramisuのショコラフィアンティーヌとは違った食感になっています。黒いティラミス（Tiramisu Nero)はエスプレッソにフォーカスしたティラミスで、ティラミスクリームにもコーヒーを加えました。Promo Tiramisuではマルサラワインを使用していますが、黒いティラミスではコーヒーリキュールを使用することで、よりコーヒーの香りを楽しめるようにしました。ビスキュイ生地には、エスプレッソをたっぷりと染み込ませ、濃厚ではあるものの味の主張が控えめなクリームと合わせると、染み込んだエスプレッソが引き立ちコーヒーの香りが口いっぱいに広がります。コーヒーと聞くとビターなイメージですがビターな中にほのかな甘さもありついつい食べすぎてしまう味になっています。付属のコーヒーソースは苦味がありつつも、まろやかな味に仕上げ、よりビターで濃厚です。コーヒーフィアンティーヌにはコーヒーだけでなく、アクセントにハイカカオのチョコチップを加え、ザクザクの中にカリッとした食感とほんのりビターが口に広がります。白いティラミス（Tiramisu bianco)、黒いティラミス（Tiramisu Nero)は数量限定で予約のみでの販売予定です。販売方法の詳細につきましては決まり次第、活動報告や公式Twitter、Instagram等でご連絡させていただきます。クラウドファンディングで白いティラミス、黒いティラミスのリターンを選択していただいた方につきましては、完成が遅くなり大変申し訳ございませんでした。年明けから順次発送させていただきます。改めて白いティラミス、黒いティラミスどちらにするかフォームにて選択してもらえるよう、ご連絡いたしますので、ご回答いただけますと幸いです。（無回答の場合は、申込時の色でお送りさせていただきます。）引き続きBENE REGALOの挑戦を見守っていただけますと嬉しいです！よろしくお願いします！！！【BENE REGALO公式サイト・SNS】公式サイト：https://bene-regalo.com/source_cafy-pattern_defaultメンバーサイト：https://eatpon.bene-regalo.com/公式LINE：https://page.line.me/723qltjy?openQrModal=trueTwitter：https://mobile.twitter.com/bene_regaloInstagram：https://www.instagram.com/bene_regalo/?hl=ja【BENE REGALO】住所：〒197-0804 東京都あきる野市秋川1−８あきる野ルピア 1階 (秋川駅徒歩3分)営業時間：11:00〜17:00定休日：不定休【お問い合わせ】TEL 042-808-7933メール support@bene-regalo.com

こんにちは。BENE REGALOスタッフです！10月26日に日本テレビのヒルナンデス！「見破れ！How much！」という企画にて、当店のPrimo Tiramisuが激レア・ティラミスとして紹介されました！！実際にスタジオでもご試食をいただき、放送後の反響も想像以上に大きくてスタッフ一同驚いてしまいました、、、、！当ブランドはクラウドファンディングでの支援により、2022年4月に東京都あきる野市秋川にて店舗をオープンすることができました。最近では商品をリピート購入してくださるお客様や、遠方からわざわざ当店まで足を運んでくれるお客様なども増えてきました。ヒルナンデス！の放送後では店頭販売分のPrimo Tiramisuや新商品のグラスティラミスが売り切れる日が続くなど嬉しい限りです！今まで以上に多くの方にBENE REGALOのティラミスを届けられるよう、改良を重ね、体験価値も追求し続けよう！とスタッフ一同思っております。夏に販売を開始し大好評だったジェラートに引き続き、季節に合わせた当ブランドオリジナルの商品も考案中です！ECサイト、東京都あきる野市の秋川店舗共にさらに盛り上げていけるよう様々なことに挑戦していきます。引き続き応援していただけますと幸いです！よろしくお願いします！

これまで、BENE REGALOでは、全国の皆様にいつでも美味しいティラミスを食べて欲しいという願いから、通販にあったホールサイズのみをご用意させて頂いておりましたが、店舗に足を運んでくださる方から、「1人、または、ご夫婦で食べられる小分けのティラミスが食べたい」というご要望が多くございました。そこで、より多くの人にBENE REGALOのティラミスを楽しんでもらいたいというスタッフの思いからグラスに盛り付けた、グラス入りティラミス（tiramisù in un bicchiere）を店舗限定で11月より販売を開始します。tiramisù in un bicchiereグラスに入れたティラミスは、ホールのティラミスとはまた違った要素が多く、そのままの素材を入れるだけでは、満足のいくものにはなりませんでした。そこで、グラスだから出せる価値を再検討し、エスプレッソシロップをふんだんに染み込ませるなどの工夫や、クリームとのバランス、上から下へ食べ進める上での味の変化など、様々な部分について、あらためてこだわり抜きました。Primo Tiramisuにはないコーヒクリームの層は生クリームにクリームチーズを加え軽く泡立て、さらにコーヒーのほろ苦さをプラスしました。よりティラミスにコクが生まれコーヒーとチーズの香りをお楽しみいただけます。※Primo Tiramisuの注文が多い際はPrimo Tiramisuを優先で製造をするため、グラスティラミスのご用意が無い日も御座います。在庫や製造スケジュールに関しては、記事の下部に記載されているLINE公式アカウントやSNSなどを通じて情報公開いたしますので、もし宜しければ追加やフォローをよろしくお願いいたします。※お1人様2点までの購入となります【詳細】 「tiramisù in un bicchier」800円 発売日：2022年11月1日(火)【BENE REGALO公式サイト・SNS】公式サイト：https://bene-regalo.com/source_cafy-pattern_defaultメンバーサイト：https://eatpon.bene-regalo.com/公式LINE：https://page.line.me/723qltjy?openQrModal=trueTwitter：https://mobile.twitter.com/bene_regaloInstagram：https://www.instagram.com/bene_regalo/?hl=ja【BENE REGALO】住所：〒197-0804 東京都あきる野市秋川1−８あきる野ルピア 1階 (秋川駅徒歩3分)営業時間：11:00〜17:00定休日：不定休【お問い合わせ】TEL 042-808-7933メール support@bene-regalo.com

こんにちはBENE REGALOスタッフです！開発中のWhite Tiramisuですが完成までお時間がかかってしまっています、、、。大変申し訳ございません。妥協なく自信を持って皆様に発表できるまでもう少々お時間をいただけますと幸いです。ちなみに箱のデザインはこんな感じです！さて、今年も異常な暑さですね、、。夏にぴったりなティラミスジェラートはご好評をいただいております！！さらに店舗限定で販売しているティラミスジェラートですがファッションプレス様にて掲載されました！とても素敵な文章で当店のティラミスとジェラートの魅力を伝えてくださっていて感激です、、、！記事の詳細は以下のURLからご覧いただけます↓https://www.fashion-press.net/news/92079BENE REGALOのECサイトのオープンを記念して8月いっぱいまで送料無料キャンペーン実施中です！！お早めにお買い求めください！！※ただいま注文が殺到しており、お届けに少々時間がかかってしまう見込みです。さらにBENE REGALOでは8月限定で会員登録をしてくださった方に500ptプレゼント中です！ポイントは商品との交換が可能です！また、会員様限定で通常フィナンシェ10個で2500円のところ、2000円でお買い求め頂けます！今後も会員様に向けて様々なサービスをご提供したいと考えています。会員登録は以下のURLから可能です。↓https://eatpon.bene-regalo.com/引き続き、BENE REGALOの挑戦に応援いただけますと幸いです！よろしくお願いいたします！