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ティラミス好きがとことんこだわり抜いて開発したどの店にも負けない本格派ティラミス

ティラミスを愛してやまない人が320種類以上のティラミスを食べて研究・開発した自宅に届く本格派ティラミスのブランド「BENE REGALO(ベーネレガーロ)」は、美味しさを追求するために素材と製法にこだわり、個々人の好みに対応するため、味や食感を自由にカスタマイズできる新しく質の高いティラミスです。

現在の支援総額

1,806,500

180%

目標金額は1,000,000円

支援者数

225

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/12/03に募集を開始し、 225人の支援により 1,806,500円の資金を集め、 2022/01/15に募集を終了しました

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ティラミス好きがとことんこだわり抜いて開発したどの店にも負けない本格派ティラミス

現在の支援総額

1,806,500

180%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数225

このプロジェクトは、2021/12/03に募集を開始し、 225人の支援により 1,806,500円の資金を集め、 2022/01/15に募集を終了しました

ティラミスを愛してやまない人が320種類以上のティラミスを食べて研究・開発した自宅に届く本格派ティラミスのブランド「BENE REGALO(ベーネレガーロ)」は、美味しさを追求するために素材と製法にこだわり、個々人の好みに対応するため、味や食感を自由にカスタマイズできる新しく質の高いティラミスです。

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クラウドファンディング開始から3週間が経過しました。みなさまのご支援のお陰で目標達成出来ました!本当にありがとうございます。クラウドファンディング期間の折り返し地点となりましたが、更なる目標を掲げて気を緩めず頑張ります!さて今回の活動報告ではBENE REGALOのティラミスと化粧箱のサイズ感を紹介します。BENE REGALOのティラミス本体のサイズは重さ: 約450g長辺: 約14.1cm短辺: 約8.8cm高さ: 約5.5cmとなっています。スタッフ調べになりますが、平均的なカップティラミスは85gです。BENE REGALOのティラミスをカップティラミスで置き換えると5.3個分になります。なのでBENEREGALOのティラミスは4〜5人でお楽しみ頂ける量となっています。家族や友人と大切な日にBENE REGALOを一緒に楽しむのも素敵ですね。もちろん4〜5日に分けて1人で贅沢に食べるのもおすすめです。化粧箱のサイズは長辺:  23.4cm短辺:  10.1cm高さ:  6.2cmとなっています。かなりコンパクトな作りのため、冷凍庫や冷蔵庫で嵩張らないちょうどいいサイズ感です。ティラミスのサイズ感や量、保存の際のスペースなどで支援を迷われている方のご参考になれば幸いです。次回の活動報告では配送についてシーンも交えながら説明していこうと思います。残り22日引き続き応援よろしくお願いします!


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クラウドファンディング開始19日目にして、目標金額の100万円を達成しました!この度は、ご支援いただき、本当にありがとうございます!こだわり抜いたティラミスがたくさんの方々の手に届くと思うとワクワクとドキドキで胸がいっぱいです。感謝と責任を感じつつも残り23日をみなさまと一緒に楽しく走り切りたいと思います!また、より多くの方々にBENE REGALO自慢のティラミスを楽しんで頂きたいという思いから次の目標は300万円です!更なる目標に向けて、頑張っていきたいと思います!ぜひBENE REGALOをSNS等でシェアして頂けると嬉しいです。残り23日、最後まで応援の程よろしくお願いします。


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クラウドファンディング開始から2週間で87%を達成しました。目標達成は見えてきておりますが、期間の範囲で最後まで挑戦を継続していこうと考えています!さて今回の活動報告は、BENE REGALOの特徴の一つでもあるカスタマイズの楽しみ方です。BENE REGALOのティラミスは、そのままでも美味しい仕上がりになっていますが、付属する2種類の素材により個々人に合わせたティラミスに進化します。・コーヒー本来の味を楽しめるエスプレッソソースで、よりビターな風味の“大人のティラミス”に。・ゲランドの塩がより甘さを引き立たせる、サクサク食感のショコラフィアンティーヌで“新感覚のティラミス”に。・エスプレッソソース、ショコラフィアンティーヌどちらもかけて“贅沢なティラミス”に。量や比率を調整すると無限に広がる選択肢の中から、“あなた好みなティラミス”を是非見つけてみてください。スタッフおすすめの楽しみ方を紹介します!ティラミスは「わたしを元気にして」という意味をもつスイーツです。どのようにしたら自分が元気になるのかはその時々で変化します。・今の私を元気にしてくれるティラミス・明日の私を元気にするティラミス・昨日の私を元気にしてくれたティラミススタッフが今までBENE REGALOを食べてお気に入りのカスタマイズを紹介します。朝眠い状態で、やる気を出したい!元気になりたい!と思う時は、付属のエスプレッソソース多めにかけたビターなティラミスを仕事の合間に疲れを癒したい!と思う時は、付属のショコラファアンティーヌをたくさんかけたサクサク食感のティラミスを疲れた日のお風呂上がり!そんな時は、そのままのティラミスで、コクのあるなめらかなクリームを楽しんで。落ち込んだ日の夜そんな時は、エスプレッソソースとショコラフィアンティーヌをたっぷりとかけた自分だけの甘え先としてのティラミスを完成させて。リターンが皆様のお手元に届いたら、あなただけを元気にしてくれる特別なティラミスをお楽しみください!次回の活動報告では、ティラミスと箱のサイズ感について詳しく書いていこうと思います。おおよそ何人で食べるのに適した量なのか、平均的なカップのティラミスと比較してお伝えします!まだまだクラウドファンディングは続きます!引き続き応援よろしくお願い致します!


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クラウドファンディング開始から11日目にして、支援者様の合計人数が100人を超えました!!引き続き挑戦は続きますが、多くの方からご支援を頂けた感謝と責任を強く感じ、より一層美味しいティラミスを作るためにレシピを固めた現段階においても研究を重ね、より美味しくなるように試行錯誤していこうと考えています。今日は、せっかくなので、皆さまにご支援の感謝としてお送りするフィナンシェについて、ご紹介します。そもそも、なぜティラミスブランドがフィナンシェを作るのか、についてですが、それはティラミスのレシピに起因します。ザバイオーネというクリームは卵黄をふんだんに使ったクリームで、BENE REGALOのティラミスにも使用しております。甘さに頼らず、深いコクと味わいを表現したかったために、一般的なレシピよりより卵黄の含有割合が高く、卵白が大量に余ってしまうという問題がありました。そこで、卵白を有効活用できるものを検討した際に、卵白を主材料とするフィナンシェを作ろうという流れになりました。ティラミス製造のついでという立ち位置にはなりますが、皆さまへお送りする以上はティラミスブランドとして、スイーツブランドとして、美味しいものにしようとこちらも改善の余地がないか研究しております。また、ティラミスブランドとしては、ティラミス味のフィナンシェを作ることができないかという検討も進めています。何よりも"美味しさ"だけは最優先にしながら、それを取り巻く見た目や体験なども総じて、最高のブランドにするために細かいところまで極めて進めていきますので、今後とも何卒よろしくお願いいたします。


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開始5日間で目標金額の60%達成という想像を超えるご支援を頂きとても驚いています。皆様、本当にありがとうございます!まだまだたくさんの方にBENE REGALOのティラミスを味わって欲しいという思いから、5,000円の枠を追加することが決定しました!手作りで一つ一つティラミスを製造しているため、追加される枠は、配送日時が元々ある5,000円の枠より1ヶ月程遅れてしまいます。ご了承くださいますようお願いいたします。また週に一度、活動報告を更新する予定です!BENE REGALOのティラミスが皆様の手に届くまで、ワクワクや楽しみが増えるような活動報告を共有していきたいと思います。来週はスタッフおすすめのBENE REGALOの食べ方です。クラウドファンディングの文章の中では触れられていない秘密の楽しみ方です、、、!まだまだ挑戦は始まったばかりです!引き続き応援していただけると嬉しいです!どうぞよろしくお願いいたします。