以前は山海庵の熟成素麺や温素麺へのご支援、誠にありがとうございました。 今回、過去にご支援いただいた皆様に向けて、山海庵のさらなる応援のお願いがありご連絡させていただきました。 実は来月5月、山海庵を運営する菅哉物産が、乾麺の日本一決...

こんばんは！こちらのプロジェクトが本日までで終了となります。気になっていた方はどうぞお忘れなく^ ^

こんばんは！ 2021年も残りわずかとなりました。 みなさんどんな1年を過ごされましたか？ さて、日本には大晦日に蕎麦を食べる、「年越し蕎麦」なる文化があります。 その由来、歴史は諸説あるようですが、 ・長寿祈願 蕎麦のように細く長...