愛媛県大洲の後藤農園さんさつまいもの農家さんです「写真は頂いたばかりのさつまいも！」以下、菓子工房心さんの言葉を編集してお届けします。↓↓↓愛媛県大洲市にある、おおず金時【さつまいも】を頂いている農家さんです。 ​おおず金時というさつま芋を土に拘り、大切に育てていらっしゃいます！！後藤さんの金時芋は、実が「これでもか！」と言わんばかりに、ぎっしりと詰まっていて、ほくほく♪甘くてさつま芋のいい香り、そのままで美味しすぎて加工するのがもったいない程。。。本当に美味しいさつま芋です！！そして、綺麗な黄金色で、見た目にもとっても綺麗なことも特徴です(*^^*)そんなさつま芋を利用して作るスイーツ、金時芋の素材の良さを生かさない手はありません！！素材の良さを生かしたさつま芋スイーツ、毎年、新作をご用意致しますのでお楽しみに♡そして、今回はこちらをクッキーにしようと試作中です。どんな仕上がりになるのか楽しみです。皆さまからの応援andご支援お待ちしております！！よろしくお願いいたします

菓子工房こころさんより、蜜たっぷりな、とても美味しそうなさつまいもの画像が届きましたのでお知らせします。各種、どんな過程なのかは。また教えてもらってご報告いたします！

内覧10月から11月にかけて、不動産屋さんとの二人三脚で西条市内の物件を探して見つかったのが3件。子供たちの目に付きやすく、通いやすそうな物件がそのうち2件。こころさんが、お菓子作りに奮闘してくれている間に、相方のトリマーさんとひたすら物件巡りと必要なもののピックアップしてます。クリスマスシーズンで、こころさんは忙しくなってくるので、お菓子の試供ができるのは年明けを予定してます！犬猫のカタチにするのかシンプルにいくのかまた報告させていただきます。12月は、愛護センターさんや保護猫カフェの先輩方と、活動させていただいて力をつけていく予定です。細かな報告は、インスタにあげていきますので、よろしければ、そちらをのぞいていただけると幸いです。よろしくお願いいたします。https://instagram.com/daisy_saijo?utm_medium=copy_linkフォローやアイデアお待ちしております

活動記録等を載せて行きます。今回のプロジェクトも、こちらの報告と併せてしていきます。優しい気持ちが沢山集まりますように