Please get in touch if you have any questions, interests or business ideas.

GET IN TOUCH

Check our Terms and Privacy Policy.

長野市・善光寺門前にブルーパブを造ってクラフトビールを一緒に楽しみたい!

長野市善光寺表参道から路地に入った場所にオープンした『Mallika Brewing』は、カフェとブルワリーを併設したブルーバプ。2022年3月より、長野の果物や世界を旅した経験を活かしたビールを醸造予定です。醸造設備設置のため、ご支援・ご協力をお願いします!

現在の支援総額

3,145,500

314%

目標金額は1,000,000円

支援者数

225

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/12/20に募集を開始し、 225人の支援により 3,145,500円の資金を集め、 2022/01/31に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

長野市・善光寺門前にブルーパブを造ってクラフトビールを一緒に楽しみたい!

現在の支援総額

3,145,500

314%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数225

このプロジェクトは、2021/12/20に募集を開始し、 225人の支援により 3,145,500円の資金を集め、 2022/01/31に募集を終了しました

長野市善光寺表参道から路地に入った場所にオープンした『Mallika Brewing』は、カフェとブルワリーを併設したブルーバプ。2022年3月より、長野の果物や世界を旅した経験を活かしたビールを醸造予定です。醸造設備設置のため、ご支援・ご協力をお願いします!

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

12月20日から開始したクラウドファンディングですが、当初からたくさんの方々にご支援いただき、わずか6日で目標金額の100万円を達成しました!ご支援くださった皆様、本当にありがとうございます。

目標金額を達成しましたが、クラフトビール醸造設備の導入には約600万円がかかります。ネクストゴール(第二目標)を300万円と設定のうえ、期間終了の1月31日まで引き続きご支援を受け付けてまいります。

SNSでの発信やご友人への紹介など、周知にご協力をいただけますと幸いです。今後ともよろしくお願いします。


----------


ページをご覧いただき、ありがとうございます!Mallika Brewingの伊東大記、春菜と申します。私たちは2021年11月、長野県長野市の善光寺近くにブルーパブをオープンしました。2022年3月からはオリジナルのビールの醸造を開始する予定です。

私たちのことを知っていただきながら、醸造設備を整えるための費用をご支援いただきたく、クラウドファンディングに挑戦します。

この機会にぜひ、私たちの作るビールを飲みに長野までお出かけください!長野のりんごを使ったオリジナルビールや、世界各地の味を感じられるビールをご用意してお待ちしています!!

※「お出かけください」は長野の方言でお越しくださいの意

ビール作りに欠かせないホップは、ビール特有の苦みや、爽快な香り、殺菌作用、清澄作用、泡立ちにも重要な影響を与えます。このホップを、日本語では「毬花」(きゅうか、まりはな)と呼びます。

私たちが世界各地を巡ったなかでも、特に印象に残る最高に美味しいビールが、ベトナムで飲んだジャスミンを使用したビールでした。ジャスミンはサンスクリット語で「Mallika」と表します。

これらのことから、私たちの旅での経験と、これからのクラフトビールの事業を掛け合わせ、新しいものを作っていきたいという思いを込めて「Mallika Brewing(マリカブルーイング)」と名付けました。

店舗は、長野市の善光寺門前、表参道から少し路地に入った蔵風の建物です。外観は蔵のような建物ですが、中に入ると1Fがブルワリー(醸造所)、2Fがカフェ(飲食スペース)になります。


すでにオープンしている2Fのカフェスペースは、居酒屋やパブのようないかにもお酒のお店のようではなく、おしゃれなカフェの雰囲気に作りました。

1Fは最小規模のブルワリーで、建物に入るとガラス張りになっていて、ブルワリーの様子(タンクが並んでいたり、ビールの仕込みの様子)を見ることができる作りに。ビールがどのように作られているか目で見て知ってもらうことで、もっとビールを深く楽しめると思います。

ビールは苦いだけ、と敬遠する方も多いと思いますが、世界には多様なスタイルのビールがあります。ビールが苦手な方でも"きっと好きになる味"が見つかるよう、作っていきたいです。

また、お酒を飲む人も飲まない人も一緒に楽しめるお店を目指し、ビールだけではなく、コーヒーやフレッシュジュース、店内で作ったオリジナルノンアルコールビールを提供していきます。

コンセプトは Make Your Life "HOPPY" 。

Mallikaの名前の通り、ホップの香りを感じるクラフトビール、また、ジャスミンを副原料としたビールや、長野市近郊で採れた果物などをふんだんに使った、華やかなビールを作っていきます。


もともとは東京で普通のサラリーマン生活を送っていたのですが、ある日酔った勢いで「世界一周の旅に出よう」という話に。働いていた不動産コンサルティング会社を退職して、少し長めの新婚旅行に出ました。2018年1月から2020年3月までの約2年間で、世界100ヵ国を旅しました。

ウユニ塩湖で乾杯!昔からビールが大好きで、いつか自分もクラフトビールを作りたいとは思っていたのですが、世界中でビールを飲むなかで、その考えがより強くなっていきました。帰国したら、どこか地方に移住先を探して、そこでゲストハウスを作ったりして、いずれはクラフトビールの工場を作りたいと思っていました。

エベレストをバックに日本に帰国後、しばらくはそのまま国内を旅していたのですが、日本でも新型コロナウイルスが流行し始め、2020年4月に初めての緊急事態宣言が発出されたため、千葉の実家に戻りました。自粛期間中、なにもすることがないまま1ヶ月以上が経った頃、災害NGOの代表をしている友人から電話がかかってきました。

「帰国してもコロナで動けていないんでしょ。長野に来たら?やりたいことのきっかけが掴めるかもしれないよ」

彼は当時、令和元年台風19号で被災した長野市の長沼・豊野地区で災害支援活動をしていました。ずっと家にいて暇だったので、すぐに長野行きを決めて、被災地復興のお手伝いをすることになりました。


農園の畑作業、被災した建物の床剥がし、団地の内装DIY、コロナ禍で困っている方の居場所作りなど。活動を通じて、たくさんの新しい人との出会いがありました。特に、被災した地域の農家さんにはお世話になり、りんごや桃など、長野の果物の美味しさを教えてもらいました。

長沼地区のりんご農園にて。被災地域は全国有数のりんごの名産地です

美味しい果物を育てるには、枝の剪定、摘蕾、摘果、袋掛け、色づきを良くするための葉摘み、玉回しなど、一つ一つの実に気の遠くなるような手間と愛情がかけられています。

果物は贈答用、家庭用などのランクに分けられて販売されますが、味に問題はなくても形や色づきの悪いもの、傷ついたものは、ジャムなどにする加工用として二束三文で引き取られていきます。それはもったいない、なんとかしたいと思うようになりました。

ビールの仕込み用に、長沼地区で収穫された紅玉りんごをジュースに。リターンにもご用意していますドライフルーツやグラッセを作ったりできないかと考えていくうちに、ビール好きの思考で「お酒にすれば付加価値を上げることができるのでは?」という考えに至りました。

ワインやシードルなど、果物を使ったお酒にもいろいろな種類がありますが、特にクラフトビールは副原料としてなんでも入れることができます。りんごや桃、葡萄にいちごといった果物はもちろん、果物以外の農産物も幅広く入れることができて、可能性が広がります。もったいない問題が、大好きなビールで解決できるなんて、やるしかない!と思いました。

紅玉りんごジュースを使ったビールをカマドブリュワリーさん(岐阜)で醸造。お店で提供しています

「いつかやりたいと思っていたビール作りが、長野で始められるんじゃないか」と思い始め、長野市への移住と起業を決意しました。

起業後は、ビールの設備を選ぶために海外の商社やメーカーとやり取りしたり、物件を探したり、融資を受けたりと、ブルワリー開設の準備を進めています。既にビール製造のための免許申請を行い、2022年1月中に免許が取得できる見通しです。

複数のブルワリーで醸造研修を積みました

友人の力を借りながら、DIY中心に店舗を準備してきました


Mallika Brewingの名前の由来でもあるホップにこだわり、ホップの良さを最大限に引き出すビールを作ります。また、副原料としてジャスミンを使用したり、長野市近郊で収穫される果物の果汁を使用することで、オリジナリティのあるビールを作ります。

2022年3月にスタート予定の初醸造では、3種類のオリジナルビールを製造します。


りんご de エール
北信で採れたりんごをふんだんに使ったビールです。長野市でビールを造るなら、やっぱり最初はりんごでしょ!ということで、りんごビールを作ります。シードルとは一味違う、ホップの華やかな香りがプラスされたお酒です。甘さ控えめ!


ジャスミンIPA
旅するビール第1弾!社名の由来でもあるジャスミンを使ったIPAを作ります!IPAとは通常のビールよりもホップを多く使った、ちょい苦み強めの香り華やかめのビールです。ベトナムで味わった最高のビールを皆様も是非味わってみてください!!!


ペールエール
オーソドックスでもっともシンプルなビールです。モルトの風味を活かしつつ、隠し味でここにしかないペールエールを作ります。


品質を重視し、徹底的な衛生管理を行ないます。1994年の酒税法改正によって解禁されたいわゆる”地ビール”は、品質維持ができなかったことが大きな要因となって日本では廃れてしまいました。

2010年代から”クラフトビール”と呼び名を変え、世界的にブームが起きていますが、このブームを今後も継続し発展させるには、よい品質のビールを提供することが第一です。常に最新の情報を仕入れ、最先端のビール作りをしていきたいと思います。


■地元に愛され、各地のブルワリーとつながるお店へ

私たちのブルワリーは長野市の一大観光地、善光寺から徒歩2分の場所にあります。この立地を活かして、地域を盛り上げることに貢献していきたいです。地域の飲食店や、酒屋さん、農家さんとコラボレーションして、長野の特色を活かしたクラフトビールを製造していきたいと考えています。

来る2022年4月3日~6月29日は、7年に1度の善光寺御開帳。たくさんの観光客が長野市に訪れます。このタイミングに合わせてオリジナルビールを製造・提供することで、御開帳期間を盛り上げていきます。

また、私たちと時を同じくして、長野市内に複数のブルワリーが立ち上がりました。長野市=クラフトビールと思われるくらい、長野市でクラフトビールを流行らせたいです。さらには、国内外問わずたくさんのブルワリーとコラボして切磋琢磨していき、レベルの高いクラフトビールを作りたいです。


■缶ビールの導入と新工場の設立
製造を開始した初期は瓶ビールのみの販売を行ないますが、安定してクラフトビールをリリースできるようになった段階で、缶ビールでの販売を計画しています。缶ビールの設備は高額となります(導入に600~800万円程度かかる)ので、そのタイミングで2回目のクラウドファンディングにも挑戦してみたいです。


製造開始2年で最大製造量(年間14,000リットル)を達成し、新工場設立に向けて準備を行います。(用地の取得、設備導入に向けた準備、資金調達など)

5年後までには、年間製造能力を現在の約5倍(70,000リットル)に増量し、全国のより多くの方に私たちのクラフトビールをお届けしたいと思っています。


----------


今回のクラウドファンディングでご支援いただいた資金は、店舗および製造工場開設にかかる設備費の一部に充てさせていただきます。

将来的な展望はたくさんありますが、まずはこのクラウドファンディングを通じて出会ったご縁を大切にして、いつかお店に来ていただき、直接お話ししたいと思っています。

ぜひ一緒にクラフトビールの世界を楽しみましょう!ご支援・ご協力のほど、よろしくお願いします。



■ クラウドファンディングの実施方式と資金使途

今回集まった資金は、店舗および製造工場開設にかかる設備費の一部に充てさせていただきます。本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

・店舗設備費 413,000円
・リターン品提供費(商品代・送料等) 400,000円
・実施手数料(17%+税) 187,000円

※費用内訳は概算です。ご支援総額やご支援プランの数などにより変動します
※期間中に目標金額100万円を達成した場合、ネクストゴールの設定を予定しています


■ プロジェクト実施スケジュール


最新の活動報告

もっと見る
  • こんにちは!ダイキです。クラファンも残るところあと3日となりました。215万円を突破!!本当にありがとうございます!!!!本当であれば一人ひとりお会いして謝辞を述べさせていただきたいところですが、なかなかそうもいかないので、是非、皆さん、お店に来ていただいて乾杯してください!そして目指せ300万円ということなので、まだまだ引き続きのご支援と周囲の方へのご周知をお願いいたします!先日、税務署より『発泡酒製造免許申請に係る審査状況のお知らせ』なるものが届きました。内容はこんな感じです。ー令和3年9月10日付で申請のあった(〜中略〜)貴社の発泡酒製造免許について(〜中略〜)令和4年1月25日時点において、酒税法第10条第1号から第11条までに規定する免許の拒否要件に該当しておりません。(中略)今後、発泡酒製造免許申請書に記載した設備が設置される(〜中略〜)場合には、発泡酒製造免許通知書が交付されることになります。ーつまり、あとは設備が来ればすぐに免許が交付されるということのようなので、事実上免許はいただいたも同然!?ただ、肝心の設備の方は中国で製造されているのですが、2月は春節だし、オリンピックだしで、どうなるかわかりません。。。コロナが流行してしまったらきっと後ろ倒しになるでしょうね。そうならないことを祈るばかりです。善光寺ご開帳期間中に乾杯できることをみんなで祈りましょー!!ではまた!! もっと見る

  • こんにちは!ダイキです。今週は少しあったかくて春らしい陽気になっておりますが、まんえん防止措置により、マリカはしばらく毱花珈琲に変身してカフェ営業のみとなります。ビールの提供は残念ながらできませんので、この機会にビールではないものを楽しみに来店いただけると嬉しいです。そしてこんなご時世なので、グラウラーのリターンを追加いたしました!グラウラーは簡単に言うとビールを持ち運べる水筒です。また、グラウラーだけでなく、グラス単体のリターンも追加しております◎今回追加したリターンにはドリンクチケットは付けておりませんので、長野市になかなか来られない方も気軽に購入できるリターン品です。お住まいが遠くて購入を躊躇っていた方、是非よろしくお願いいたします!!本日(1/25)発売のKomachiに掲載いただいてますので、是非ご覧になってください◎Komachiだけでなく先月発売のKURAやフリーペーパーのながの情報などにも掲載されておりますので、機会があれば是非手に取ってみていただければと思います。クラファン終了まで残り6日。1週間を切りましたが、最後まで応援よろしくお願いいたします!!!コロナ禍ですがMake Your Life ”HOPPY”!!ビールを楽しみましょー! もっと見る

  • こんばんは!マリカブルーイングのダイキです。今年の長野はとても寒いですねー。毎日雪が降っています。他の地域はどうでしょうか。やっぱり寒いんですか?どちらにお住まいの方におかれましても、お身体にはお気をつけて、楽しい冬をエンジョイいただけることを心から願っております。さて、みなさまのおかげもあり、クラファン150万円を突破いたしました!!本当にありがとうございます。第二目標300万円に向けていよいよ後半戦が始まりました!まだまだこれから新たなリターン品をラインナップしていく予定ですので、既に支援いただいている方もまだまだこれからの方も是非チェックいただければと思います。雪がしんしんと降る中ではありますが、マリカでは引き続き醸造所の工事が続いております。本日は大工さん、電気屋さんの力を借りて、コンプレッサーを設置しました◎140kgあるコンプレッサーをどう動かし設置するか、とても困っておりましたが、そういう時にはやはり大工さんの知恵と力が必要です。困った時には大工さん。一家に一人はいてもいいのではないでしょうか。いやーほんとに頼りになります。クラファン、まだまだまだみなさまのご支援が必要です!!是非周りの方に周知いただくとともに、再びのご支援のご検討もお願いできればと思います。Make Our Life “HOPPY”!!私たちの人生がホップで埋め尽くされますように!マリカブルーイング伊東大記・春菜 もっと見る

コメント

もっと見る

投稿するには ログイン が必要です。

プロジェクトオーナーの承認後に掲載されます。承認された内容を削除することはできません。


  1. 2022/02/05 13:45

    信州にはオラホビールや南信州ビールなど美味しいブルワリーが育っています。名古屋の県人会イベントなどで大人気ですよ。御開帳の際にはごった返していると思いますが、皆さんとお会いできるのを楽しみにしております。


同じカテゴリーの人気プロジェクト

あなたにおすすめのプロジェクト

リターンを選択する
  • リターン画像

    5,000

    【追加/#13 オリジナルグラスSお届け】 ノベルティ好評につきリターン追加!Mallika Brewingのロゴが入ったグラス(Sサイズ)をお届けします。 ▷ オリジナルグラス(Sサイズ / 265ml) ▷ オリジナルステッカー ▷ オリジナルコースター ▷ ホームページにお名前掲載(任意) ※ 送料および消費税込の価格です

    支援者:4人

    お届け予定:2022年03月

  • リターン画像

    6,500

    【追加/#14 オリジナルグラスMお届け】 ノベルティ好評につきリターン追加!Mallika Brewingのロゴが入ったグラス(Mサイズ)をお届けします。 ▷ オリジナルグラス(Mサイズ / 310ml) ▷ オリジナルステッカー ▷ オリジナルコースター ▷ ホームページにお名前掲載(任意) ※ 送料および消費税込の価格です

    支援者:1人

    お届け予定:2022年03月

  • リターン画像

    8,000

    【追加/#15 オリジナルグラスLお届け】 ノベルティ好評につきリターン追加!Mallika Brewingのロゴが入ったグラス(Lサイズ)をお届けします。 ▷ オリジナルグラス(Lサイズ / 473ml) ▷ オリジナルステッカー ▷ オリジナルコースター ▷ ホームページにお名前掲載(任意) ※ 送料および消費税込の価格です

    支援者:6人

    お届け予定:2022年03月

  • リターン画像

    15,000

    【追加/#16 オリジナルグラウラーお届け】 ノベルティ好評につきリターン追加!Mallika Brewingのロゴが入ったグラウラーをお届けします。グラウラーとは、ビールや炭酸飲料も持ち運べる容器のこと。ビールのテイクアウトにお使いください! ▷ オリジナルグラウラー(20oz 592ml) カラーは下記9色からお選びください ・レッド ・ブラック ・パープル ・ピンク ・イエロー ・ティファニーグリーン ・ライトブルー ・ジュエリーブルー ・シルバー ▷ オリジナルステッカー ▷ オリジナルコースター ▷ ホームページにお名前掲載(任意) ※ 送料および消費税込の価格です ※ グラウラーのデザインは一部変更となる場合がございます

    支援者:9人

    お届け予定:2022年03月

  • リターン画像

    3,000

    【#01 頑張って!ありがとう!コース】 Mallika Brewingの初醸造を応援してくださる方向けのコースです。ご支援のお礼として、ホームページへのお名前掲載とオリジナルグッズをお届けします! ▷ オリジナルステッカー ▷ オリジナルコースター ▷ 開設予定のホームページにお名前掲載(任意) ※ 送料および消費税込の価格です

    支援者:34人

    お届け予定:2022年03月

  • リターン画像

    7,000

    【#02 飲みにお出かけください!コース】 Mallika Brewingのビールを飲みたい!という方向けのコースです。お店で使えるドリンクチケットをお届けします! ▷ 店頭で使えるドリンク1杯無料チケット × 5枚 ▷ オリジナルグラス(Sサイズ / 265ml) ▷ オリジナルステッカー ▷ オリジナルコースター ▷ ホームページにお名前掲載(任意) ※ 送料および消費税込の価格です ※ チケットの有効期限は2022年12月末までです

    支援者:64人

    お届け予定:2022年03月

  • リターン画像

    12,000

    【#03 もっと飲みにお出かけください!コース】 Mallika Brewingのビールをたくさん飲みたい!という方向けのコースです。お店で使えるドリンクチケットを10枚お届けします! ▷ 店頭で使えるドリンク1杯無料チケット × 10枚 ▷ オリジナルグラス(Mサイズ / 310ml) ▷ オリジナルステッカー ▷ オリジナルコースター ▷ ホームページにお名前掲載(任意) ※ 送料および消費税込の価格です ※ チケットの有効期限は2022年12月末までです

    支援者:35人

    お届け予定:2022年03月

  • リターン画像

    32,000

    【#04 たくさん飲みにお出かけください!コース】 Mallika Brewingに定期的に通いたい!たくさん飲みたい!という方向けのコースです。お店で使えるドリンクチケットを30枚お届けします! ▷ 店頭で使えるドリンク1杯無料チケット × 30枚 ▷ オリジナルグラス(Lサイズ / 473ml) ▷ りんごの木を使ったお名前入キーホルダー(お届け又は店内に掲示) ▷ オリジナルステッカー ▷ オリジナルコースター ▷ ホームページにお名前掲載(任意) ※ 送料および消費税込の価格です ※ チケットの有効期限は2022年12月末までです

    支援者:11人

    お届け予定:2022年03月

  • リターン画像

    100,000

    残り6

    【#05 Mallika Brewing 年間パスポート】 Mallika Brewingに毎日のように通ってくださる、そんな方に向けたプランです。発行から1年間、ご来店時に最初の1杯を無料にする年間パスポートをお届けします。 ▷ Mallika Brewing ドリンク年間パスポート ▷ オリジナルTシャツ(サイズ: S / M / L / XL)(カラー:ホワイト / ネイビー / カーキ / スモーキーグリーン) ▷ オリジナルグラス(Mサイズ / 310ml) ▷ りんごの木を使ったお名前入キーホルダー(お届け又は店内に掲示) ▷ オリジナルステッカー ▷ オリジナルコースター ▷ ホームページにお名前掲載(任意) ※ 送料および消費税込の価格です ※ 年間パスポートのお届けから1年間有効(〜2023年3月末)です ※ Tシャツのサイズ・カラーは支援申込画面にてお選びください ※ Tシャツのデザインは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください

    支援者:4人

    お届け予定:2022年03月

  • リターン画像

    10,000

    残り4

    【#06 紅玉リンゴジュース3本セット】 お酒は飲めないけど応援したい!と思ってくださっている方向けのプランです。フルーツビール用に仕込んだ、Mallika Brewingオリジナルのりんごジュースをお届けします。 ▷ 紅玉リンゴジュース 1リットル × 3本 ▷ 店頭で使えるドリンク1杯無料チケット × 5枚 ▷ オリジナルステッカー ▷ オリジナルコースター ▷ ホームページにお名前掲載(任意) ※ 送料および消費税込の価格です ※ チケットの有効期限は2022年12月末までです

    支援者:26人

    お届け予定:2022年03月

  • リターン画像

    16,000

    【#07 着て応援!毬花麦酒アンバサダー(Tシャツ) 】 Mallika Brewingのロゴが入ったオリジナルTシャツをお届けします。 ▷ オリジナルTシャツ(サイズ: S / M / L / XL)(カラー:ホワイト / ネイビー / カーキ / スモーキーグリーン) ▷ 店頭で使えるドリンク1杯無料チケット × 5枚 ▷ オリジナルグラス(Mサイズ / 310ml) ▷ オリジナルステッカー ▷ オリジナルコースター ▷ ホームページにお名前掲載(任意) ※ 送料および消費税込の価格です ※ チケットの有効期限は2022年12月末までです ※ Tシャツのサイズ・カラーは支援申込画面にてお選びください ※ Tシャツのデザインは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください

    支援者:9人

    お届け予定:2022年03月

  • リターン画像

    20,000

    【#08 着て応援!毬花麦酒アンバサダー(パーカー) 】 Mallika Brewingのロゴが入ったオリジナルパーカーをお届けします。 ▷ オリジナルパーカー(サイズ:S / M / L / X-LARGE / XXL)(カラー:ホワイト、オリーブ、ダークブラウン、ネイビー、ブラック) ▷ 店頭で使えるドリンク1杯無料チケット × 5枚 ▷ オリジナルグラス(Lサイズ / 473ml) ▷ オリジナルステッカー ▷ オリジナルコースター ▷ ホームページにお名前掲載(任意) ※ 送料および消費税込の価格です ※ チケットの有効期限は2022年12月末までです ※ パーカーのサイズ・カラーは支援申込画面にてお選びください ※ パーカーのデザインは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください

    支援者:14人

    お届け予定:2022年03月

  • リターン画像

    25,000

    【#09 着て応援!毬花麦酒アンバサダー(ジャケット) 】 Mallika Brewingのロゴが入ったオリジナルジャケットをお届けします。 ▷ オリジナルジャケットMA-1(サイズ:S / M / L / XL)(カラー:カーキ、ブラック、ネイビー) ▷ 店頭で使えるドリンク1杯無料チケット × 5枚 ▷ オリジナルグラス(Lサイズ / 473ml) ▷ オリジナルステッカー ▷ オリジナルコースター ▷ ホームページにお名前掲載(任意) ※ 送料および消費税込の価格です ※ チケットの有効期限は2022年12月末までです ※ ジャケットのサイズ・カラーは支援申込画面にてお選びください ※ ジャケットのデザインは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください

    支援者:2人

    お届け予定:2022年03月

  • リターン画像

    30,000

    残り8

    【#10 できたてビールをタンクから!初醸造リリースイベント(5月7日) 】 (※イベント形式を想定して書いています) 2022年3月に初醸造を迎える予定のMallika Brewing。計4種のオリジナルビールのタンクを開けて、その場ですぐに飲める支援者限定のイベントを開催します! ▷ 初リリースイベント参加チケット × 1名様 L 日時:2022年5月7日(土) 18:00〜22:00(入退場自由) L 場所:Mallika Brewing(長野県長野市長野大門町72-5) L できたてビール&コーヒー&ジュース飲み放題、軽食をご用意 L お持ち帰りのおみやげドリンクをご用意 ▷ りんごの木を使ったお名前入キーホルダー(お届け又は店内に掲示) ▷ オリジナルグラウラー ▷ オリジナルグラス(中 / 310ml) ▷ オリジナルステッカー ▷ オリジナルコースター ▷ ホームページにお名前掲載(任意) ※ 送料および消費税込の価格です ※ チケットの有効期限は2022年12月末までです ※ イベント参加チケットは1枚で1名様のみ有効です。複数名でのお越しをご希望の方は、人数分のご支援をお願いします。なお、イベントにお越しの際の旅費・交通費は別途ご負担ください

    支援者:7人

    お届け予定:2022年03月

  • リターン画像

    30,000

    残り13

    【#11 できたてビールをタンクから!初醸造リリースイベント(5月8日) 】 (※イベント形式を想定して書いています) 2022年3月に初醸造を迎える予定のMallika Brewing。計4種のオリジナルビールのタンクを開けて、その場ですぐに飲める支援者限定のイベントを開催します! ▷ 初リリースイベント参加チケット × 1名様 L 日時:2022年5月8日(日) 18:00〜22:00(入退場自由) L 場所:Mallika Brewing(長野県長野市長野大門町72-5) L できたてビール&コーヒー&ジュース飲み放題、軽食をご用意 L お持ち帰りのおみやげドリンクをご用意 ▷ りんごの木を使ったお名前入キーホルダー(お届け又は店内に掲示) ▷ オリジナルグラウラー ▷ オリジナルグラス(中 / 310ml) ▷ オリジナルステッカー ▷ オリジナルコースター ▷ ホームページにお名前掲載(任意) ※ 送料および消費税込の価格です ※ チケットの有効期限は2022年12月末までです ※ イベント参加チケットは1枚で1名様のみ有効です。複数名でのお越しをご希望の方は、人数分のご支援をお願いします。なお、イベントにお越しの際の旅費・交通費は別途ご負担ください

    支援者:2人

    お届け予定:2022年03月

  • リターン画像

    500,000

    残り5

    【#12 あなただけのオリジナルビールを作りませんか?】 お好みのテイストやフレーバーのオリジナルビールを、レシピから一緒に作ることができます。お店で提供するオリジナルビールとして、企業のノベルティとして、ご家族やご友人に振る舞う用としてなど、世界にひとつだけのビールを作りましょう! ▷ オリジナルビール製造権 L 計50リットル製造、15リットル樽または瓶詰めで納品 L 製造期間は約1ヶ月、製造時期は2022年5月以降に要相談のうえ決定 L 合わせたい料理やお気に入りのテイストをお聞きして作るビールについて提案させていただきます L お打ち合わせは現地、オンラインどちらでも対応可能です L 仕込み等の見学や参加も可能です ▷ りんごの木を使ったお名前入キーホルダー(お届け又は店内に掲示) ▷ オリジナルパーカー(サイズ:S / M / L / X-LARGE / XXL)(カラー:ホワイト、オリーブ、ダークブラウン、ネイビー、ブラック) ▷ オリジナルTシャツ(サイズ: S / M / L / XL)(カラー:ホワイト / ネイビー / カーキ / スモーキーグリーン) ▷ 店頭で使えるドリンク1杯無料チケット × 10枚 ▷ オリジナルグラス(Lサイズ / 473ml) × 2個 ▷ オリジナルステッカー ▷ オリジナルコースター ▷ ホームページにお名前掲載(任意) ※ 送料および消費税込の価格です ※ チケットの有効期限は2022年12月末までです ※ Tシャツおよびパーカーのサイズは支援申込画面にてお選びください ※ Tシャツおよびパーカーのデザインは一部変更となる場合がございます。予めご了承ください ※ オリジナルビール製造については、クラウドファンディング終了後にご連絡の上、お打ち合わせの日程や今後の進め方などを調整させていただきます。なお、現地へお越しの場合は交通費等をご負担いただきます

    支援者:0人

    お届け予定:2022年03月