昨年は新モールド作成に際してご支援をいただき誠にありがとうございました。新しい形もすっかり 2U chocolate の顔となり、より良くなったひと口サイズでチョコレートをお愉しみいただけていること、とても嬉しく思います。 そんな新たな魅力を備えた 2U chocolate の、創業以来軸にしている方針の一つが「カカオの多産地取り扱い」。その方針を今後も維持、拡大していくために、製造設備を増強するプロジェクトを開始しましたのでお知らせいたします。【さらなる多産地取り扱いへ!クラフトチョコレート製造設備増強 Part2】創業以来積極的に新たなカカオを採用し続け、今や14産地のカカオを取り扱うまでになりましたが、それでも世界には私たちがまだ見ぬ魅力的なカカオが無数に存在しています。そんなカカオの魅力をこれからもお届けしていきたいのですが、製造設備上の制約があり、取り扱い産地のこれ以上の拡大が難しい状況になっています。そこで、皆さまのお力もお借りして製造設備の増強を図り、これからも取り扱い産地拡大の方針を貫いていければと思っております。 Facebook等SNSでのシェア、身近な方へのクチコミなど、地道な拡散へのご協力をいただけますと幸いです。募集期間終了の4/9(日)まで、ご支援の程よろしくお願いいたします!
いつも 2U chocolate をご支援いただき誠にありがとうございます。大変お待たせしておりましたが、新モールドを使用したチョコレートセットのリターン発送を遂に開始いたしました!(店頭受取を希望された方には日程調整のメッセージをお送りしておりますのでご返信をお願いいたします)店頭ならびにオンラインショップでの販売でも一部の商品が新モールド使用品に切り替わり始めていますが、ほとんどの商品では今回のリターンが新たな形での初めてのお届けになります。形の違いやカカオの産地の違い、そこから生まれる風味のバリエーションをぜひじっくりとお愉しみいただければ幸いです。 プロジェクトに本格着手してから早9ヶ月、皆さまのご支援のおかげもあり新モールドを使用した製造は無事軌道に乗り始めています。世の中の状況はまだまだ落ち着きませんが、これからも日々カカオと真摯に向き合い、皆さまにおいしいチョコレートをお届けしていきたいと思います!今後とも 2U chocolate をよろしくお願いいたします!
いつも 2U chocolate をご支援いただき誠にありがとうございます。2月に開始した本プロジェクトですが、5ヶ月を経てついに新モールドが完成しました!これから新モールドでの製造チェックを行い、確認完了後本製造に入っていきます。既存商品は在庫の兼ね合いで早ければ8月中に切り替わり始める予定です。新モールドのチョコレートセットのお届けに関しましては、今のところ変わらず8月末〜9月頭頃を予定しております。全ての商品が新モールドに切り替わるまではまだ少し時間がかかりますが、ちょうど3年目に突入したタイミングでまた新たな気持ちでチョコレート製造に取り組んでいきたいと思います!リターンの準備が整い次第また改めてこちらに投稿しますので、もう暫く楽しみにお待ちいただければ幸いです!
いつも 2U chocolate をご支援いただき誠にありがとうございます。プロジェクトの進捗報告です!【新モールドの作製】・試作品のチェックが全て完了し、GW前に本番金型の正式発注を行いました!・現状は予定通り7月頃に新モールドが納品されるスケジュールで進んでおります。【リターンのお届け】・現行モールドのチョコレートセットのお届けを完了しました。・店舗壁面への名入れは写真のように仕上げております。 (本名の方も多くいらっしゃるのでぼかしを入れております)・新モールドのチョコレートセットのお届けは今のところスケジュール通り9月頃の予定です。 プロジェクトの前半が終了し暫く待ちの状況にはなりますが、この間もチョコレート製造、Bean to Bar を追究し、より良いものをお届けできるようにしていきます。新モールドが納品されましたらまた活動報告に投稿いたしますので、どうぞ楽しみにお待ち下さいませ!
4/10(日) 23:59 をもちまして、今回のクラウドファンディングの募集を終了いたしました!ご協力いただいた皆さまありがとうございました! 皆さまのお気持ちを大切にこれからリターンのお届け準備を順次進めていきますので、愉しみにお待ちいただければと思います。また、新モールドの作製についてはまだ半分も進んでいないところなので、引き続き目指す形に仕上げられるよう取り組んでいきます。 現在2回目の試作品(写真の右側)が届いたところで、これからチョコレートを作って仕上がりをチェックしていきます。これでOKであれば、いよいよ本番モールド用の金型作製に進んでいく予定です。 進捗は引き続きこちらの活動報告やSNS(Twitter、Instagram:@2u_chocolate)に投稿していきますので、随時ご覧いただければ幸いです。 改めましてこの度のご支援誠にありがとうございました。今後も 2U chocolate をよろしくお願いいたします!