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90年続く伝統製法のハム造りを守りたい。本格直火式ソーセージ…

創業から90年、ドイツ式伝統製法のハム造りを継承し続ける数少ないハムメーカー。【本場のハム・ソーセージの美味しさを伝えたい】、この一心で職人たちは手間暇をかけ伝統製法を続けています。これからも伝統の美味しさを残すため、皆様の力をお貸し頂ければ幸いです。

現在の支援総額

6,117,500

1,223%

目標金額は500,000円

支援者数

711

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/12/01に募集を開始し、 711人の支援により 6,117,500円の資金を集め、 2021/12/29に募集を終了しました

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現在の支援総額

6,117,500

1,223%達成

終了

目標金額500,000

支援者数711

このプロジェクトは、2021/12/01に募集を開始し、 711人の支援により 6,117,500円の資金を集め、 2021/12/29に募集を終了しました

創業から90年、ドイツ式伝統製法のハム造りを継承し続ける数少ないハムメーカー。【本場のハム・ソーセージの美味しさを伝えたい】、この一心で職人たちは手間暇をかけ伝統製法を続けています。これからも伝統の美味しさを残すため、皆様の力をお貸し頂ければ幸いです。

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  1. 2021/12/16 11:13

    お尋ねですが、ソーセージやハムの賞味期限はどの程度になりますか?

    1. 2021/12/16 11:52

      ソーセージの賞味期限は冷蔵保存で15日、ハムは25日、ベーコンは20日になります。


  2. 2021/12/13 22:53

    いつも美味しいハム、ベーコン、定期的にいただいています。プロジェクトに賛同し、少しだけ支援しますが ウィンナーが大量に送られてきても食べきれず、、冷凍はなるべくしないで味わいたいのですが、比較的近いので店舗で引き換えできる引き換え券等もできれば良いなと思います。

    1. 2021/12/16 12:05

      本プロジェクトにご賛同いただき誠にありがとうございます。また、いつもご利用頂きありがとうございます!直火式ポークソーセージはクラウドファンディングのリターン品としてのみ、製造するため、その後製造する予定が現在のところございません。そのため大変申し訳ないのですが、数度に分けてのお渡しは致しかねます。今後クラウドファンディングをする際は、本ご意見を参考にさせて頂きたく存じますので何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。