森山です。

GWも終わりましたね。みなさまいかがお過ごしでしょうか？私はなんだかんだでほぼ仕事しておりました。。。

さて、今回はタイトルのとおりではあるのですが、本日無事飲食店営業の許可を取得しました。

理論上今日からお店としては営業できることになります。

これから細かい内装や什器類を整えていきますので本オープンは6月後半以降です

しかしながら、細かいインテリアの整備や什器類など、まだまだ整えていないこともあります。5月-6月にかけて、このあたりを整え、6月後半もしくは7月頭にグランドオープン、とさせていただく予定です。

オープニングパーティなど、支援者の方々には今後ご連絡差し上げること多くなると思います。

今後とも変わらぬご声援、よろしくお願いいたします。