若菜の付いた活動報告
紅花間引き大会初夏の雨白とピンクの月ケ瀬梅林もいいけど、静かな新緑は酸素が多くて健康的天然酸素カプセル月ケ瀬梅林wまかないランチ紅花と烏賊のマリナーラ紅花若菜のサラダご参加の皆様雨の中ありがとうございました。#畑#紅花#間引き#まかな...
採れたての紅花若菜と旬の蛍烏賊のアーリオオーリオエペペロンチーノ下ごしらえが手間だけど、炒めると烏賊のワタや墨がソースに溶けだしうまさの元になる。紅花若菜の香りと彩がアクセントになった新感覚パスタが完成しました。
紅花若菜料理vol.1 ベニベーゼ爽やかな紅花の青い香りとチーズ、松の実のコクがオリーブ油によって調和されパスタに絡みます。主張し過ぎないにんにくの風味が食欲をそそる、目にも鮮やかな初夏の新感覚紅花パスタが完成しました。予想以上の大好...
先日蒔いた紅花の種から無事に芽が出たので密集している若菜を間引き、雑草を抜き、追肥しました。間引いた若菜を使って紅花料理大会を実施しました。