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日本唯一の烏梅農家の新たな挑戦!知られざる梅の魅力を伝えたい!

1300年前から薬、染物、口紅の原料として重宝されてきた烏梅(うばい)ですが、現在技術を継承するのは当店のみ、最後の一軒となりました。自然由来で人間にも環境にも優しい烏梅の技術を後世に残すために、口紅の開発に挑戦します。皆様の力を貸してください!

現在の支援総額

1,364,500

45%

目標金額は3,000,000円

支援者数

96

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/12/17に募集を開始し、 96人の支援により 1,364,500円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,364,500

45%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数96

このプロジェクトは、2021/12/17に募集を開始し、 96人の支援により 1,364,500円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

1300年前から薬、染物、口紅の原料として重宝されてきた烏梅(うばい)ですが、現在技術を継承するのは当店のみ、最後の一軒となりました。自然由来で人間にも環境にも優しい烏梅の技術を後世に残すために、口紅の開発に挑戦します。皆様の力を貸してください!

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しそ巻甘梅 の付いた活動報告

完熟梅コーラ教室
2023/06/25 21:23
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熟梅コーラ教室のご案内採れたて樹熟梅と秘伝レシピでヘルシーコーラを作ります。日時 7月4日 午後場所 奈良市月ケ瀬参加費1.8リットルコース 5800円2.7リットルコース 7300円お申込み方法 DMにてご連絡下さい。お申締切込み6月28日#ヘルシー#ヘルシーコーラ#梅#完熟梅#樹熟梅#cola#梅コーラ#コーラ#クラフトコーラ#秘伝#レシピ#マル秘#ワークショップ#教室#月ケ瀬#梅古庵


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梅酒作り体験 ワークショップのご案内6月14日PM6月15日PM6月16日PM6月17日AM場所 月ケ瀬体験費 6500円税込み申込み方法 DMにてご連絡下さい。締め切り~6月9日梅酒に最適な獲り頃、品質の梅を収穫して梅酒を作ります。梅農家でしか作れない梅古庵のあの味を再現します。梅雨の手仕事をお楽しみ下さい。鴬宿梅又は白加賀梅を使用ブランディー仕込みたっぷりの4リットル瓶梅酒用の梅だけ購入も可能です。1200円/1kg※酒税法により体験で作った梅酒は販売や譲渡は出来ません。アルコール37度のブランディーを使用します。20歳未満の方は参加出来ません。#梅酒#体験#ワークショップ#梅農家#梅仕事#手仕事#梅#鴬宿#白加賀#旬#ブランディー#梅農家でしか作れない味#奈良のうまいもの#月ケ瀬#梅古庵