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日本唯一の烏梅農家の新たな挑戦!知られざる梅の魅力を伝えたい!

1300年前から薬、染物、口紅の原料として重宝されてきた烏梅(うばい)ですが、現在技術を継承するのは当店のみ、最後の一軒となりました。自然由来で人間にも環境にも優しい烏梅の技術を後世に残すために、口紅の開発に挑戦します。皆様の力を貸してください!

現在の支援総額

1,364,500

45%

目標金額は3,000,000円

支援者数

96

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/12/17に募集を開始し、 96人の支援により 1,364,500円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,364,500

45%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数96

このプロジェクトは、2021/12/17に募集を開始し、 96人の支援により 1,364,500円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

1300年前から薬、染物、口紅の原料として重宝されてきた烏梅(うばい)ですが、現在技術を継承するのは当店のみ、最後の一軒となりました。自然由来で人間にも環境にも優しい烏梅の技術を後世に残すために、口紅の開発に挑戦します。皆様の力を貸してください!

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すだち の付いた活動報告

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ポン酢WS需要あるのでオプションで追加します。⁡⁡⁡塩は天日塩or神宝塩のお好きな方をお選び下さい。⁡⁡⁡日時 10月7日 10時~14時⁡⁡場所 奈良市月ヶ瀬⁡⁡内容 ⁡⁡ ○すだち収穫⁡⁡ ○すだち料理のランチ⁡⁡○すだち胡椒作り○ポン酢作りオプション⁡⁡⁡⁡受講料 ⁡⁡ ○4000円(すだち胡椒1瓶コース)⁡⁡ ○5000円(すだち胡椒2瓶コース)⁡⁡⁡⁡⁡ ○6000円(すだち胡椒1瓶+ポン酢1本コース)⁡⁡ ○7000円(すだち胡椒2瓶+ポン酢1本コース)⁡⁡⁡⁡⁡ ※烏梅と紅の会の会員様は千円引き⁡⁡⁡お申込はDMでご連絡下さい。⁡⁡⁡⁡ #すだち⁡⁡ #すだち胡椒⁡⁡⁡ #ポン酢⁡ #農薬不使用⁡⁡⁡ #天日塩⁡⁡ #神宝塩⁡⁡ #唐辛子⁡⁡ #無添加⁡ #梅古庵⁡⁡ #ワークショップ⁡⁡ #体験⁡⁡ #収穫


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市場には出回らない農薬不使用のすだちを使って無添加すだち胡椒を作ります。⁡⁡⁡柚子胡椒よりも上品な香りのすだち胡椒です。⁡⁡⁡⁡塩は天日塩or神宝塩のお好きな方をお選び下さい。⁡⁡⁡日時 10月7日 10時~14時⁡⁡場所 奈良市月ヶ瀬⁡⁡内容 ⁡⁡ ○すだち収穫⁡⁡ ○すだち料理のランチ⁡⁡○すだち胡椒作り⁡⁡○すだち胡椒1瓶付き⁡⁡⁡受講料 ⁡⁡ ○4000円(1瓶付きコース)⁡⁡ ○5000円(2瓶付きコース)⁡⁡ ※烏梅と紅の会の会員様は千円引き⁡⁡⁡お申込はDMでご連絡下さい。⁡⁡⁡⁡ #すだち⁡⁡ #すだち胡椒⁡⁡ #農薬不使用⁡⁡⁡ #天日塩⁡⁡ #神宝塩⁡⁡ #唐辛子⁡⁡ #無添加⁡ #梅古庵⁡⁡ #ワークショップ⁡⁡ #体験⁡⁡ #収穫